อุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์วิตกปัญหาคุณภาพผลผลิตลดลง

Ngành điều báo động vì chất lượng sản phẩm đi xuống - Ảnh 1. — การส่งออกมะม่วงหิมพานต์เริ่มมีการเติบโตเพิ่มขึ้น เนื่องจากตลาดผู้บริโภคเริ่มฟื้นตัว

บ่ายวันที่ 10 ตุลาคม สมาคมมะม่วงหิมพานต์เวียดนาม (Vinacas) ได้จัดงานแถลงข่าวร่วมกับสื่อมวลชนเพื่อแจ้งผลการดำเนินงานและแนวทางปฏิบัติในช่วงเดือนสุดท้ายของปี คณะกรรมการบริหารของ Vinacas ระบุว่า หลังจากภาวะเศรษฐกิจตกต่ำมา 2 ปี อันเนื่องมาจากการระบาดใหญ่และสงครามโลก อุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ได้ฟื้นตัวขึ้นตั้งแต่ต้นปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาที่มีคำสั่งซื้อเข้ามามากขึ้น อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2566 เป็นต้นมา การส่งออกจำนวนมากไปยังสหรัฐอเมริกาและยุโรปได้รับการแจ้งเตือนอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการปนเปื้อนของแมลงที่มีชีวิต Vinacas ระบุว่า ระดับความตื่นตระหนกได้เพิ่มสูงขึ้นในไตรมาสที่สามของปี 2566 เนื่องจากมีคำสั่งซื้อส่งออกเพิ่มขึ้น การทำงานล่วงเวลาในเวลากลางคืนทำให้แมลงที่มีชีวิตสามารถเพาะพันธุ์ได้ง่ายขึ้น และกระบวนการฆ่าเชื้อก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน แต่ยังไม่ครอบคลุมระยะเวลากักกัน ส่งผลให้เกิดการตกค้างของยาฆ่าแมลงในผลิตภัณฑ์มะม่วงหิมพานต์แปรรูป

นายบัค คานห์ นุต รองประธานถาวรของ Vinacas ให้สัมภาษณ์กับ Thanh Nien ว่า “ประเทศที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบให้กับเวียดนาม เช่น แอฟริกา กำลังค่อยๆ หันมาผลิตและแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยตนเอง คล้ายกับที่โรงงานในเวียดนามทำอยู่ พวกเขาขายเฉพาะวัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐานหรือไม่สามารถแปรรูปได้ให้กับเวียดนาม ดังนั้น วัตถุดิบที่นำเข้าจากแอฟริกามายังเวียดนามจึงมักเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบคุณภาพต่ำ เนื่องจากสถานการณ์การบริโภคที่ยากลำบากในปีที่แล้ว ผู้ประกอบการนำเข้าจึงเก็บสินค้าไว้ในคลังสินค้าเป็นเวลานาน ส่งผลให้คุณภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปลดลง”

คุณ Pham Van Cong ประธานบริษัท Vinacas กล่าวด้วยว่า “จนถึงขณะนี้ การรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ถือเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนาม เนื่องจากข้อได้เปรียบหลายประการในอดีตไม่มีแล้ว และแรงกดดันด้านการแข่งขันจากประเทศในแอฟริกาก็ยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นทุกวัน ก่อนหน้านี้ คณะกรรมการบริหารของเรายังคงคำนึงถึงและปิดบังบางส่วน จึงไม่ได้เปิดเผยปัญหาคุณภาพต่อสาธารณะ แต่ขณะนี้ เราต้องชี้แจงและเตือนถึงคุณภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปของบางธุรกิจ เนื่องจากคุณภาพที่แย่ลง ราคาขายเม็ดมะม่วงหิมพานต์จึงไม่สามารถเพิ่มขึ้นได้ และไม่สามารถนำไปเปรียบเทียบกับราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของอินเดียได้ สมาคมของเราทำได้เพียงให้คำแนะนำเท่านั้น แต่ขณะนี้จำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขปัญหาที่เข้มแข็งขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับความร่วมมือจากผู้นำและหน่วยงานท้องถิ่น”

สำหรับสถานการณ์การส่งออก ในช่วงกลางปี 2566 ที่ผ่านมา วินาคัสได้เผชิญกับความยากลำบากทั้งจากตลาดภายในประเทศและตลาดผู้บริโภค จึงได้เสนอให้ปรับลดเป้าหมายมูลค่าการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในปี 2566 ลงเหลือ 3.05 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ จาก 3.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ตามแผนของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ซึ่งวินาคัสเชื่อว่าแผนดังกล่าวน่าจะบรรลุเป้าหมายได้

ลิงค์ที่มา