การป้องกันการลักลอบนำเนื้อหมูเข้านครโฮจิมินห์

นายเหงียน ตรี กง ประธานสมาคมปศุสัตว์ จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า ปัจจุบัน หมูที่ลักลอบนำเข้าไม่ได้ถูกนำเข้าสู่ตลาดขายส่งอีกต่อไป แต่ถูกส่งต่อไปยังตลาดอื่นๆ ปัจจุบัน ปริมาณหมูที่ลักลอบนำเข้าคิดเป็นประมาณ 15% ของปริมาณสุกรที่บริโภคในจังหวัดทางภาคใต้

“เนื้อหมูลักลอบนำเข้าไม่เพียงส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมปศุสัตว์ภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการแพร่กระจายโรคและความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหารสู่ผู้บริโภคอีกด้วย ในอนาคต การแข่งขันจากเนื้อหมูลักลอบนำเข้าจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อฝูงสุกรทั้งหมด ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนอุปทานภายในประเทศ” นายเหงียน ตรี กง กล่าว

ในขณะเดียวกัน ตลาดขายส่งฮกมอน (เขตฮกมอน) ซึ่งเป็นตลาดที่จำหน่ายเนื้อหมูสดคิดเป็นสัดส่วนตลาดเนื้อหมูประมาณร้อยละ 50 ของนครโฮจิมินห์ ก็กำลังประสบปัญหาจากผู้ประกอบการค้าหมูสดตามเส้นทางสาย 3 และ 12 เช่นกัน

นายเล วัน เตียน กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฮอคมอน มาร์เก็ต แมเนจเมนท์ แอนด์ บิสซิเนส จำกัด เปิดเผยว่า แหล่งผลิตเนื้อหมูสำหรับธุรกิจแปรรูปส่วนใหญ่มาจากโรงฆ่าสัตว์แบบใช้แรงงานคน โรงฆ่าสัตว์ผิดกฎหมายที่ไม่ทราบแหล่งที่มา และบางธุรกิจก็ไม่มีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ

การเตรียม (การหั่นและการปอก) และการจัดแสดงอาหารส่วนใหญ่ทำบนพื้นหรือบนทางเท้าโดยใช้น้ำบาดาลที่ไม่ได้รับการบำบัด จึงไม่รับประกันสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารสำหรับผู้บริโภค

ตามที่ลาวดงกล่าวไว้ การค้าขายเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติก็เกิดขึ้นในลักษณะเดียวกันนี้บริเวณนอกตลาดขายส่งบิ่ญเดียน (เขต 8)

จุดขายหมูที่เกิดขึ้นเองรอบๆ ตลาดขายส่งบิ่ญเดียน ภาพ: ห่า เมย์

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมการจัดการตลาดนครโฮจิมินห์ยังได้เพิ่มการตรวจสอบและควบคุมอย่างเข้มงวดที่ประตูเมือง ตลาดขายส่ง และเขตการค้าอื่นๆ เพื่อป้องกันและจัดการกรณีการลักลอบนำเข้าและแหล่งที่มาที่ไม่ชัดเจนของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อหมู อย่างเคร่งครัด

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 หน่วยงานบริหารตลาดเมืองได้เข้าร่วมในทีมตรวจสอบสหวิชาชีพของเมือง อำเภอ และเมืองทูดึ๊ก เช่น ทีมความปลอดภัยด้านอาหารสหวิชาชีพ ทีมป้องกันโรคสัตว์และสัตว์ปีกสหวิชาชีพ... ตรวจสอบ 89 กรณี รวมถึงการละเมิด 12 กรณี

ตามสถิติของสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย ในช่วงสองสัปดาห์แรกของปี 2567 โดยเฉลี่ยมีการลักลอบนำหมูจากกัมพูชาเข้าเวียดนามคืนละ 6,000 - 7,000 ตัว

จากการคำนวณของสมาคมนี้ พบว่าจำนวนหมูที่ลักลอบนำเข้าคิดเป็นประมาณ 30% ของผลผลิตปศุสัตว์ในประเทศที่ขายได้ในแต่ละวัน ด้วยราคาขายเพียงประมาณ 50,000 ดองต่อหมูมีชีวิต 1 กิโลกรัม ทำให้ราคาเนื้อหมูในประเทศลดลง ส่งผลให้เกษตรกรต้องสูญเสียรายได้มหาศาล

แหล่งที่มา