ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามเป็นหนึ่งในเมนูกุ้งที่ดีที่สุดในโลก

Taste Atlas ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็น 'แผนที่อาหารโลก ' รวบรวมรีวิวจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและนักชิมเกือบ 340,000 ราย เพื่อคัดเลือกเมนูกุ้งอันเป็นเอกลักษณ์และได้รับความนิยมมากที่สุด

ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามติดอันดับ 8 ใน 10 อันดับแรก ได้คะแนน 4.4 จาก 5 คะแนน นักท่องเที่ยวต่างชาติต่างชื่นชอบเมนูนี้ ซึ่ง "สอดไส้หมูสับและกุ้ง ห่อด้วยแป้งข้าวเจ้านุ่ม" ปอเปี๊ยะทอดในกระทะน้ำมันจนเหลืองกรอบ ด้านนอกบางกรอบ สอดไส้ผักหอม เส้นหมี่ เห็ดหูหนู และเห็ดหอม ตามรายงานของ Taste Atlas

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่อาหารเวียดนามได้รับการยกย่องจากสื่อทั่วโลก ก่อนหน้านี้ในเดือนพฤษภาคม ปอเปี๊ยะทอดยังติดอันดับ "100 อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดในโลก" โดย Taste Atlas ปอเปี๊ยะทอดยังติดอันดับ "50 อาหารที่ดีที่สุดในโลก" จากการโหวตของ CNN และอยู่ในรายชื่อ "12 อาหารเวียดนามแสนอร่อย" ใน Asian Cuisine Records 2012

Taste Atlas กล่าวว่าการจัดอันดับดังกล่าวเป็นเพียงการแนะนำเท่านั้น โดยส่งเสริมอาหารจานอร่อยจากจุดหมายปลายทางต่างๆ ทั่วโลก กระตุ้นความอยากรู้ของนักชิมและความภาคภูมิใจของผู้คนในอาหารจานดั้งเดิม

เว็บไซต์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2558 โดยผู้ประกอบการชาวโครเอเชีย เชื่อมต่อกับร้านอาหารท้องถิ่น 9,000 แห่ง แนะนำเมนูอาหารกว่า 10,000 รายการให้กับผู้อ่าน รีวิวนับพันรายการ และผลงานวิจัยจากผู้เชี่ยวชาญ ด้านอาหาร และเชฟ เว็บไซต์นี้มีเป้าหมายที่จะเป็นแผนที่โลกของอาหารจานดั้งเดิมที่ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่น

ตาม Taste Atlas

แหล่งที่มา: https://vietnamnet.vn/nem-ran-viet-lot-top-nhung-mon-lam-tu-tom-ngon-nhat-the-gioi-2206792.html