เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้สอดคล้องกับแนวโน้มตลาด

ด้วยความพยายามอย่างมากมายในการพัฒนาแบรนด์ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ปัจจุบัน ดั๊กลัก มีผลิตภัณฑ์ OCOP (โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) จำนวน 237 รายการ ซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว จำนวน 223 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว จำนวน 14 รายการ ในปี พ.ศ. 2567 สภา OCOP ระดับจังหวัดจะประเมินและจัดประเภทผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพระดับ 4 ดาว จำนวน 44 ชุด ที่เสนอโดยท้องถิ่น

สินค้าคุณภาพมากมาย

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากของจังหวัดดั๊กลักได้ถูกส่งออกและกำลังส่งออก ด้วยข้อได้เปรียบของวัตถุดิบจากผลผลิตทางการเกษตร ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึกจนกลายเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับผู้บริโภค

ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ของ 8 หน่วยงานที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับอำเภอ (3 ดาว) ในปี 2566 ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอกรองนัง ได้แก่ กาแฟ Kabi Robusta - กาแฟอาราบิก้าแท้ของบริษัท Hoang Han Agricultural Products จำกัด; ถั่วแมคคาเดเมีย An Nhi ของครัวเรือนธุรกิจ An Nhi; กาแฟคั่วบริสุทธิ์ของครัวเรือนธุรกิจ H'Nang; ซีเรียลแมคคาเดเมียและกราโนล่าแห้งของครัวเรือนธุรกิจ Le Thi Kieu Lanh; แมคคาเดเมียของครัวเรือนธุรกิจ Nguyen Thi Dung; กาแฟพิเศษของสหกรณ์บริการ การท่องเที่ยว การเกษตร ROFC; แมคคาเดเมียคั่วของสหกรณ์การเกษตร Tan Dinh Macadamia; น้ำมันแมคคาเดเมียของบริษัท Damaca Nguyen Phuong Joint Stock Company...

ยกตัวอย่างเช่น อำเภอกรองอานามีชื่อเสียงด้านการปลูกข้าว จากยุ้งข้าวขนาดใหญ่ในตำบลบิ่ญฮวา กว๋างเดียน ดือร์กมาล และเมืองบวนตราบ รัฐบาลท้องถิ่นให้ความสำคัญเป็นพิเศษและมีกลยุทธ์ระยะยาวในการสร้างแบรนด์ข้าวกรองอานา

ผลิตภัณฑ์ข้าว Nhat Minh ของสหกรณ์บริการการเกษตร Nhat Minh ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว และยังเป็นหน่วยงานแรกในพื้นที่ที่ลงทะเบียนใช้ตราสินค้า "ข้าว Krong Ana" เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ สหกรณ์ได้ร่วมมือกับประชาชนที่มีประเพณีการปลูกข้าวนาปรัง และสร้างห่วงโซ่การผลิตแบบปิดบนพื้นที่กว่า 356 เฮกตาร์ ด้วยนโยบายสนับสนุนกลไก การตลาด และการส่งเสริมจากโครงการ OCOP ผลิตภัณฑ์ข้าว Nhat Minh จึงค่อยๆ ตอกย้ำภาพลักษณ์ของแบรนด์ ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะของพื้นที่ปลูกข้าวนาปรังริมแม่น้ำ Krong Ana

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากได้รับการยกระดับและเพิ่มมูลค่า

ส่งเสริม

เพื่อส่งเสริมการค้าและการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้สั่งการให้กรมอุตสาหกรรมและการค้าเป็นหน่วยงานเจ้าภาพจัดงาน Dak Lak Industrial and OCOP Products Fair ประจำปี 2024 โดยมีบูธจำนวน 250 บูธ จากหน่วยงานและวิสาหกิจ 100 แห่ง จัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมในชนบททั่วไป ผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคและท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม อุตสาหกรรมขนาดเล็ก หมู่บ้านหัตถกรรม หัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหาร และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณเจิ่น นู่ ฮวง อ๋านห์ รองประธานชมรมสตาร์ทอัพเกษตรอำเภอกรองแพค (ดั๊กลัก) เปิดเผยว่า จากผลิตภัณฑ์ 40 รายการที่จัดแสดงในบูธทั่วไปของอำเภอ ชมรมมีผลิตภัณฑ์ 25 รายการ ปัจจุบันมีสมาชิก 39 ราย มีรหัสผลิตภัณฑ์ 285 รายการ ในจำนวนนี้ มีสินค้า OCOP จำนวนมาก ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีศักยภาพของท้องถิ่น

กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดดั๊กลัก ระบุว่า งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าและผลิตภัณฑ์ OCOP ประจำปี 2567 ของจังหวัดดั๊กลัก ถือเป็นโอกาสอันดีสำหรับท้องถิ่นในการส่งเสริมภาพลักษณ์ ความสำเร็จด้านการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รวมถึงศักยภาพและข้อได้เปรียบของท้องถิ่น นอกจากนี้ยังเป็นงานส่งเสริมการค้าที่สำคัญ สร้างโอกาสให้ธุรกิจในจังหวัดและเมืองต่างๆ ได้ประชาสัมพันธ์แบรนด์ ผลิตภัณฑ์ และบริการของตน ตลอดจนแลกเปลี่ยน เรียนรู้ แบ่งปันประสบการณ์ และแสวงหาโอกาสความร่วมมือด้านการลงทุน เพื่อขยายตลาดธุรกิจและพัฒนาอย่างยั่งยืนในแนวโน้มการบูรณาการ

นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ย้ำว่า จังหวัดดั๊กลักมีศักยภาพและข้อได้เปรียบทางการเกษตร ประกอบกับความขยันหมั่นเพียรและความพยายามของภาคธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร ได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ OCOP มากมาย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูง มีมูลค่ามหาศาลและสอดคล้องกับแนวโน้มของตลาด งานแสดงสินค้าครั้งนี้เป็นกิจกรรมส่งเสริมการค้าที่สำคัญ เพื่อช่วยแนะนำศักยภาพ จุดแข็ง ความสำเร็จ และโอกาสในการพัฒนาของท้องถิ่น

ดัก ลัก หวังว่างานนี้จะก่อให้เกิดเงื่อนไขทางการค้าที่เอื้ออำนวยต่อการดึงดูดการลงทุน ส่งเสริมการพัฒนาการผลิต สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่มีคุณค่าด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง เพื่อขยายตลาดภายในประเทศและขยายตลาดต่างประเทศ ช่วยให้เศรษฐกิจท้องถิ่นเติบโตอย่างยั่งยืน สร้างงานที่มั่นคง และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร

ที่มา: https://thoibaonganhang.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-phu-hop-voi-xu-the-thi-truong-158344.html