บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีถูกเรียกคืนเพราะว่า...เผ็ดเกินไป?

แถลงการณ์ของ DVFA เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน ระบุว่าผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวของ Samyang Foods ทั้งสามชนิดได้รับการประเมินว่ามีสารแคปไซซินในระดับที่เป็นอันตราย

แคปไซซินเป็นสารออกฤทธิ์ในพริก ดังนั้นจึงมีการถอนผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซัมยัง 3 รายการ ได้แก่ บุลดัก 3x สไปซี่แอนด์ฮอตชิกเก้น, 2x สไปซี่แอนด์ฮอตชิกเก้น และสตูว์ไก่รสเผ็ดออกจากตลาดในเดนมาร์ก

ตามข้อมูลของ DVFA ความเผ็ดในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งซองที่กล่าวถึงข้างต้นนั้น "สูงมากจนอาจก่อให้เกิดพิษเฉียบพลันแก่ผู้บริโภคได้"

หน่วยงานได้ออกคำเตือนพิเศษสำหรับเด็กๆ โดยแนะนำให้ผู้ปกครองติดต่อสายด่วนหากบุตรหลานของตนมี "อาการเฉียบพลัน" หลังจากรับประทานบะหมี่ดังกล่าว

ผลิตภัณฑ์ของ Samyang ได้รับความนิยมในต่างประเทศ ช่วยให้กำไรจากการดำเนินงานของบริษัทแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่มากกว่า 110 ล้านดอลลาร์ในปี 2023

ราคาหุ้นของ Samyang Foods พุ่งขึ้น 70% ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา หลังจากราเมนบูลดักคาร์โบนารากลายเป็นกระแสไวรัลบน TikTok ทำให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับความนิยมในสหรัฐฯ มากจนมีรายงานว่าสินค้าขาดแคลน

นี่เป็นครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์ Samyang ถูกเรียกคืนเนื่องจากมีความเผ็ดมากเกินไป “ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่งออกไปทั่ว โลก แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ถูกเรียกคืนด้วยเหตุผลนี้” โฆษกของบริษัทกล่าว

อย่างไรก็ตาม บริษัทกล่าวว่าการตัดสินใจของเดนมาร์กจะช่วยให้บริษัทเข้าใจกฎระเบียบในตลาดส่งออกได้ดีขึ้น

ที่มา: https://tuoitre.vn/mi-an-lien-han-quoc-bi-thu-hoi-vi-qua-cay-20240612202800176.htm