Acecook Vietnam ประกาศกลยุทธ์การพัฒนาใหม่

3 กรกฎาคม 2568 - เนื่องในโอกาสครบรอบ 30 ปีการขายครั้งแรก (7 กรกฎาคม 2538 - 7 กรกฎาคม 2568) บริษัท Acecook Vietnam ได้ประกาศกลยุทธ์การพัฒนาใหม่อย่างเป็นทางการ - "Cook Happiness Through Innovation" ซึ่งถือเป็นการเปลี่ยนแปลงเชิงกลยุทธ์บนเส้นทางการพัฒนาที่ยั่งยืนและเข้าถึงทั่วโลก

กลยุทธ์ใหม่นี้ไม่เพียงแต่ยืนยันถึงตำแหน่งผู้นำของ Acecook Vietnam ในอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความมุ่งมั่นอันลึกซึ้งของบริษัทในการสร้างคุณค่าเชิงบวก ปรับปรุงคุณภาพชีวิต และก้าวไปสู่อนาคตที่มีความสุขสำหรับผู้บริโภค พนักงาน และสังคมโดยรวมอีกด้วย

วิสัยทัศน์ใหม่ - สร้างสรรค์เพื่อเป็นผู้นำ

ในกลยุทธ์นี้ Acecook Vietnam มุ่งมั่นที่จะเป็น "ซัพพลายเออร์อาหารครบวงจรระดับโลก ที่ยั่งยืน" ซึ่ง "การจัดหาอาหารครบวงจร" ไม่เพียงแต่หมายถึงการขยายพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างระบบนิเวศการทำอาหารที่ครอบคลุมโดยยึดหลัก 3 ประการ ได้แก่ ความรู้ความชำนาญด้านเทคโนโลยีการผลิตเส้นบะหมี่ญี่ปุ่นมากกว่า 30 ปี ตำแหน่งผู้นำในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยแบรนด์ Hao Hao และเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่กว้างขวางซึ่งมีจุดขายเกือบ 160,000 จุดทั่วประเทศ

ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของ Acecook Vietnam - คุณชิมามูระ มาซาฟูมิ ประกาศกลยุทธ์นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ของบริษัท

นายคาเนดะ ฮิโรกิ กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Acecook Vietnam กล่าวว่า “ด้วยศักยภาพดังกล่าว Acecook มั่นใจว่ามีทรัพยากรที่จำเป็นเพียงพอที่จะเปลี่ยนแปลงได้อย่างแข็งแกร่ง Acecook มุ่งมั่นที่จะสร้างระบบนิเวศน์ การทำอาหาร ที่ครอบคลุม ซึ่งตอบสนองความต้องการและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่หลากหลายมากขึ้น โดยเริ่มจากความปรารถนาที่จะเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารเวียดนามอย่างเต็มที่ ในกลยุทธ์การขยายตัวนี้ Acecook จะค่อยๆ ขยายไปยังกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เช่น เครื่องเทศที่สะดวก อาหารพร้อมรับประทาน และของขบเคี้ยวที่สามารถใช้แทนอาหารจานหลักได้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะยังคงรักษาจิตวิญญาณหลักที่ทำให้ Acecook มีชื่อเสียง นั่นคือ รสชาติที่เข้มข้น ความสะดวกสบายสูงสุด ความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือ คุณค่าทางโภชนาการเพื่อสุขภาพ ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกันก็ช่วยแก้ปัญหาสังคมและปรับปรุงคุณภาพชีวิต โดยมุ่งหวังที่จะส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีอย่างครอบคลุมสำหรับผู้บริโภคชาวเวียดนาม”

หัวหน้าสำนักงาน Acecook Vietnam กรรมการผู้จัดการใหญ่ - คุณ Horikawa Masashi ประกาศแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนของบริษัท

เสริมสร้างความแข็งแกร่งภายในเพื่อก้าวสู่โลก

ในช่วงปี 2568-2573 Acecook Vietnam จะยังคงส่งเสริมการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานและปรับปรุงศักยภาพการดำเนินงานผ่าน:

รายการส่งเสริมการขายเพื่อขอบคุณลูกค้าเนื่องในโอกาสครบรอบ 30 ปี

ขยายขนาดการผลิตและยกระดับระบบโรงงานสมัยใหม่จากภาคเหนือถึงภาคใต้ ตอบสนองมาตรฐานสากล ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS

ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การใช้งานระบบอัตโนมัติ และการเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานอย่างแข็งขัน

การออกแบบโรงงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตอบสนองเกณฑ์การพัฒนาสีเขียว

พร้อมกันนี้ บริษัทฯ ได้นำค่านิยมใหม่ที่มีจิตวิญญาณหลัก 6 ประการมาใช้ ได้แก่ นวัตกรรม - ความเป็นเลิศ - ความร่วมมือ - ความซื่อสัตย์สุจริต - ความเป็นอิสระ - ความรับผิดชอบ เพื่อสร้างวัฒนธรรมองค์กรที่ยั่งยืน ฟื้นฟูความคิดสร้างสรรค์ และร่วมสนับสนุนการพัฒนาของแต่ละบุคคล

นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภค

Acecook Vietnam ยึดผู้บริโภคเป็นศูนย์กลางในการส่งเสริมนวัตกรรมผ่านแกนหลักการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 3 ประการ:

ประการแรก เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ความสะดวกสบาย และคุณค่าทางอารมณ์

Acecook มุ่งเน้นการวิจัยแนวโน้มการบริโภคในและต่างประเทศ รับฟังตลาด และเข้าใจความต้องการที่แท้จริงของลูกค้า โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ คนรุ่นใหม่ของครอบครัว และผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและไลฟ์สไตล์สีเขียว เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สะดวก รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเหมาะกับบริบทการรับประทานอาหารที่หลากหลาย

ผู้บริโภคได้สัมผัสกับรสชาติของซุป Kanli และข้าวผัด

ผลิตภัณฑ์ต่างๆ หลายอย่างได้รับการพัฒนาสำเร็จไปในทิศทางนี้ รวมถึง:

เสริมสารอาหารจำเป็น เช่น แคลเซียมในห่าวห่าว (แคลเซียม 333 มก. ให้แคลเซียม 1/3 ของความต้องการแคลเซียมรายวัน กำหนดไว้สำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่ โดยมีความต้องการแคลเซียมแนะนำ 1,000 มก./วัน ตามหนังสือเวียน 43/2014/TT-BYT) วิตามินบี 12 ในเส้นหมี่ฟู่หวง โดยใช้เนื้อจริงและผักจริงในเฝอและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

เพิ่มประสิทธิภาพประสบการณ์ผู้ใช้ด้วยบรรจุภัณฑ์ "YEMO" ที่เปิดง่าย ดีไซน์หลากหลาย เหมาะสำหรับของขวัญ การเดินทาง และความต้องการของขวัญ

เปิดตัวไลน์ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ อาทิ ซุปกึ่งสำเร็จรูปคันลี่, เครื่องปรุงข้าวผัดรัง, บะหมี่ผัด และเฝอกึ่งสำเร็จรูประดับพรีเมียม

เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รับผลการทดสอบที่รวดเร็ว แม่นยำ และครอบคลุม Acecook Vietnam ได้ลงทุนสร้างห้องปฏิบัติการที่ทันสมัยซึ่งตรงตามมาตรฐาน ISO 17025

ประการที่สอง การนำเทคโนโลยีญี่ปุ่นมาใช้ – ความคิดสร้างสรรค์ที่เหนือความคาดหวัง

การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ “ซอสชีสละลาย” สำหรับผลิตภัณฑ์ไก่ซิวกายซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภคและทำให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกลายเป็น “เทรนด์ร้อนแรง” ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ก๋วยเตี๋ยวรสเผ็ด

ในอนาคตอันใกล้นี้ ในเดือนสิงหาคม 2025 Acecook จะเปิดตัวสายผลิตภัณฑ์ "DALAGO" เช่นกัน ซึ่งใช้ "เส้นผัก" ที่ทำจากผักดาลัต ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติอร่อย สะดวก ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ และดีต่อสุขภาพ

โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่พร้อมอุปกรณ์ทันสมัยของ Acecook คาดว่าจะแล้วเสร็จในปี 2569 ดังนั้นศูนย์แห่งนี้จะมุ่งเน้นไปที่การวิจัยเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น เทคโนโลยีใหม่สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (การลดเกลือ การลดน้ำตาล การลดไขมัน เทคโนโลยี FD บรรจุภัณฑ์ใหม่ ฯลฯ); การวิจัยพื้นฐาน (ส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารจากพืช การวิเคราะห์และวิจัยรสชาติและกลิ่น); การพัฒนาประเภทผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่นอกเหนือจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เช่น เครื่องเทศ (ซอสปรุงรส ซอสพริก) ขนมขบเคี้ยวที่มีรูปทรงใหม่ อาหารบรรจุหีบห่อล่วงหน้า เครื่องเทศที่สะดวก ... ซึ่งเป็นกลุ่มอาหารที่มีรสชาติดีกว่า สะดวกกว่า และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า

ประการที่สาม การรักษาเอกลักษณ์ - แนวโน้มการทำอาหารชั้นนำระดับโลก

Acecook ยังคงสร้างสรรค์เมนูที่คุ้นเคยในรูปแบบที่ทันสมัยยิ่งขึ้น เหมาะกับรสนิยมของคนต่างชาติ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ "Pho De Nhat" ร่วมมือกับร้านอาหาร "Pho Khoi Hoi" ซึ่งเป็นตัวแทนมิชลินไกด์ในฮานอย เพื่อรังสรรค์รสชาติของเฝอเนื้ออกวัวกรอบ ช่วยให้ผู้ใช้เพลิดเพลินกับอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นได้ทุกที่

ติดตั้งระบบแบตเตอรี่พลังงานแสงอาทิตย์ที่โรงงาน HCM ของ Acecook Vietnam

พิชิตตลาดโลกด้วยคุณค่าของเวียดนาม

ด้วยแนวทางในการเข้าถึงโลก ความปรารถนาขององค์กรไม่ได้หยุดอยู่แค่ส่วนแบ่งการตลาด 40.7% และยอดขายแพ็คเกจผลิตภัณฑ์ 3.3 พันล้านชุดในตลาดภายในประเทศในปี 2024 ด้วยอัตราการเติบโต 7% เมื่อเทียบกับปีก่อน แต่ยังขยายไปทั่วโลกเพื่อนำผลิตภัณฑ์ Acecook เข้าใกล้ผู้บริโภคต่างประเทศมากขึ้น ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ Acecook ได้รับการส่งออกไปกว่า 40 ประเทศ โดยมียอดขายในปี 2024 มากกว่า 239 ล้านแพ็คเกจ เพิ่มขึ้น 23% เมื่อเทียบกับปี 2023 ในอนาคต องค์กรจะมุ่งเน้นไปที่การใช้ประโยชน์จากตลาดสำคัญ เช่น อเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชีย ผ่านความร่วมมือกับผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีการออกแบบและรสชาติที่เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภคในท้องถิ่น ด้วยการมุ่งเน้นไปที่แบรนด์ระดับสากล Hao Hao ผลิตภัณฑ์ดาวเทียมเข้าถึงรสนิยมของผู้บริโภคที่ถูกต้อง เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Ippin, Hello pho ที่มีรสชาติเอเชียแท้ๆ; Siukay ที่ติดตามกระแสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสเผ็ดของเกาหลี นอกจากนี้ บริษัท มุ่งเน้นไปที่การเสริมสร้างระบบการผลิตเพื่อตอบสนองแนวโน้มที่ยั่งยืนของผู้ใช้ในประเทศที่พัฒนาแล้ว ความพยายามที่เป็นแบบอย่าง ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองว่าปราศจากกลูเตน การใช้น้ำมันปาล์มที่ได้รับการรับรอง RSPO และผลิตภัณฑ์ที่ติดฉลากฮาลาลโดยเฉพาะสำหรับผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติในประเทศมุสลิมหลายประเทศ

มุ่งมั่นเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน

“นวัตกรรมไม่เพียงแต่ช่วยการเติบโตเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความสุขระยะยาวให้กับผู้คนและสังคมด้วย” - คุณ Kaneda Hiroki กรรมการผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Acecook Vietnam กล่าวเน้นย้ำ

ด้วยแนวทางดังกล่าว Acecook จึงทุ่มลงทุนอย่างหนักและครอบคลุมในกระบวนการเปลี่ยนแปลงสีเขียว ปัจจุบันโรงงาน 54% ของ Acecook ใช้เชื้อเพลิงชีวมวล เป้าหมายคือเพิ่มอัตราการใช้เชื้อเพลิงชีวมวลเป็น 80% ภายในปี 2030 นอกจากนี้ บริษัทยังปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขันเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยปัจจุบันบรรจุภัณฑ์สำหรับบะหมี่ถ้วย ชาม และถาด 90% เปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ภายใต้กลยุทธ์ “ปรุงความสุขผ่านนวัตกรรม” บริษัทฯ ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการมีส่วนสนับสนุนสร้างอุตสาหกรรมอาหารเวียดนามที่ยั่งยืน ทันสมัย ​​และสามารถแข่งขันได้ในระดับโลก ขณะเดียวกันก็มอบผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าให้กับผู้บริโภคทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นในด้านคุณภาพ อารมณ์ และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-moi-20250704101142049.htm