Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

แม่ที่ดี 9X จัดจานพิเศษ 11 จานบนถาดอาหารที่ทำให้ทุกคนชื่นชม

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội18/02/2025

มื้ออาหารของ GĐXH - คุณ Huyen Linh (อายุ 35 ปี) ไม่เพียงแต่เป็นมื้ออาหารที่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นงานศิลปะที่สร้างสรรค์และพิถีพิถันอีกด้วย


หากถาดใส่เครื่องบูชาแบบดั้งเดิมมีบุคลิกแบบเอเชียอย่างเด่นชัด เช่น ไก่ต้ม ข้าวเหนียว แฮม เป็นต้น ถาดใส่เครื่องบูชาที่ตกแต่งแบบตะวันตกสมัยใหม่จะทำให้เกิดความซับซ้อน อิสระ แต่ยังคงความเคร่งขรึม จานอาหารได้รับการตกแต่งอย่างประณีตตามรสนิยมความงามอันละเอียดอ่อนของนางสาว Huyen Linh สร้างบรรยากาศงานเลี้ยงที่อบอุ่น อิ่มเอม และมีศิลปะ และได้รับคำชมมากมาย

มื้ออาหารประกอบด้วยอาหารดังต่อไปนี้:

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 1.

อาหาร 11 จาน นำเสนอในสไตล์ยุโรปตะวันตก โดยคุณลินห์

1. ซุปบูลโกกิกับเต้าหู้และเนื้อสัตว์

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 2.

เมื่อดูจากรูปถ่าย เราจะเห็นว่าซุปบูลโกกิเป็นซุปที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก โดยมีการจัดวางที่สะดุดตา เหมือนกับต้นคริสต์มาสจิ๋วที่สวยงามวางอยู่บนโต๊ะอาหาร (ภาพถ่าย: NVCC)

ผักใบเขียวถูกจัดวางอย่างชาญฉลาด เรียงกันเป็นกลุ่มเป็นทรงพีระมิด โดยมีแครอทที่ตัดเป็นรูปดาวอยู่ด้านบน รอบๆ "เรือนยอดใบไม้" จะมีแครอทสีส้มชิ้นเล็กๆ คล้ายกับ "ลูกโป่ง" คริสต์มาส

บริเวณโคนของ “ต้นไม้” จะมีชิ้นเต้าหู้มัดด้วยใบต้นหอมอย่างประณีตคล้ายกล่องของขวัญที่จัดเรียงเป็นวงกลม สวยงามและสร้างความรู้สึกรื่นเริง

อาหารจานนี้เสิร์ฟในหม้อดินเผาสีขาว มีเชิงเทียนอยู่ด้านล่าง ช่วยให้ซุปอุ่นอยู่เสมอ และยังเพิ่มความหรูหราและเน้นสีเขียวของผักอีกด้วย

2.ไก่ย่างน้ำผึ้ง

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 3.

ไก่ย่างน้ำผึ้งจัดเสิร์ฟมาอย่างสวยงามหรูหรา (ภาพ: NVCC)

ไก่ย่างน้ำผึ้งมีรูปร่างเป็นมันเงาสีทองอร่าม มีกลิ่นหอมหวานชวนรับประทาน เรียกได้ว่าเป็นเมนูหลักบนโต๊ะอาหาร เพราะนอกจากจะแสดงถึงความหรูหราแล้ว ยังให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเองอีกด้วย

3.หอยตลับพันชั้นกุ้งผัดเนยกระเทียม

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 4.

หอยตลับพันชั้นกุ้งผัดเนยกระเทียม (ภาพ : NVCC)

หอยตลับพันชั้นกับกุ้งทอดและเนยกระเทียมเป็นเมนูที่นำเสนออย่างประณีตเป็นอย่างยิ่งซึ่งดึงดูดใจผู้ชมตั้งแต่วินาทีแรก

ด้วยแป้งพัฟรูปทรงเปลือกหอย ประกบด้วยกุ้งเนยกระเทียมทอดสีเหลืองทอง ซอสครีมเล็กน้อย และข้าวโพดหวาน จานนี้จึงมอบประสบการณ์หลายชั้นของสีสัน กลิ่น และรสชาติ

4. สเต็กเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งเนยกระเทียม

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 5.

สเต็กเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งเนยกระเทียม (Photo: NVCC)

สเต็กที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังเป็นเมนูที่มีทั้งความเป็นเอกลักษณ์แบบตะวันตกและคุ้นเคยกับรสชาติของชาวเวียดนาม มักปรากฏเป็นอาหารเช้าหรือในงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวที่หรูหรา

ทอดเนื้อจนสุกแบบมีเดียมแรร์ โดยยังคงสีน้ำตาลสวยงาม ไม่ไหม้หรือแห้ง เสิร์ฟพร้อมสลัด ได้แก่ ผักกาดหอม ถั่วงอก แตงกวาม้วน... ซึ่งเพิ่มสีสันและให้ความรู้สึกหรูหรา

5. ไข่นกกระทาห่อแป้งข้าวเจ้าและกุ้งเทมปุระเสียบไม้

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 6.

ไข่นกกระทาห่อข้าวเกรียบและกุ้งเสียบเทมปุระ (ภาพ: NVCC)

เมนู “ไข่นกกระทาห่อข้าวเกล็ดและกุ้งเทมปุระ” ในภาพนี้สร้างความประทับใจตั้งแต่แรกเห็นด้วยการผสมผสานสีสันที่สะดุดตาและการจัดวางที่สร้างสรรค์

ไข่นกกระทาจะถูกห่อด้วยแผ่นข้าวเกรียบสีเขียว (แผ่นข้าวเกรียบสีเขียวแบบดั้งเดิม) เพื่อสร้างฐานสีเขียวที่เป็นเอกลักษณ์ แผ่นข้าวเกรียบสีเขียวนี้ทั้งเบาและเหนียวนุ่ม และมีกลิ่นหอมของข้าวอ่อน ทำให้จานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ อาหาร เวียดนามตอนเหนือ

แต่ละไม้จะมีกุ้งทอดในเทมปุระเคลือบด้วยแป้งทอดกรอบสีเหลืองทอง สีส้มเหลืองของกุ้งทอดตัดกับชั้นข้าวสีเขียวด้านล่าง ทำให้เกิดเอฟเฟกต์ทางสายตาที่สะดุดตา

6. ซุปครีมเผือก

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 7.

ซุปครีมเผือก (Photo: NVCC)

ซุปครีมเผือกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเบาๆ และครีมมี่ เหมาะสำหรับการเริ่มงานปาร์ตี้

สีม่วงธรรมชาติของเผือกยังคงสภาพเดิมเมื่อผ่านการแปรรูป อีกทั้งน้ำซุปยังเนียนนุ่มด้วยครีมนมที่เผยให้เห็นผักชีสีเขียวอย่างชัดเจน สร้างจุดเด่นที่สะดุดตา การตกแต่งน้ำซุปด้วยกระดาษห่อข้าวที่โรยด้วยงาดำ กระดาษห่อข้าวกรอบช่วยปรับสมดุลความบางของน้ำซุป

7. เส้นอุด้งซอสมะเขือเทศและชีส

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 8.

เส้นอุด้งราดซอสมะเขือเทศและชีส (Photo: NVCC)

บะหมี่อุด้งราดซอสมะเขือเทศและชีสเป็นเมนูจานหลักสไตล์ฟิวชันที่ผสมผสานระหว่างบะหมี่อุด้งญี่ปุ่นกับซอสมะเขือเทศและชีสของอิตาลี บะหมี่อุด้งที่หนา เหนียวนุ่ม เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้น

มอสซาเรลลาชีสเคลือบพื้นผิวทั้งหมด ละลายและยืดตัวเมื่ออบ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รีสีแดงและใบสีเขียวที่มีรูปร่างเหมือนกิ่งมะเขือเทศสุก ชีสและซอสมะเขือเทศแทรกซึมเข้าไปในเส้นพาสต้าแต่ละเส้น ทำให้เกิดความรู้สึกเข้มข้น มีไขมัน และเปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งน่าดึงดูดใจมาก

8.อินาริซูชิ

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 9.

อินาริซูชิ (ภาพ: NVCC)

อินาริซูชิ คือ ซูชิจานพิเศษจากญี่ปุ่น ทำจากข้าวห่อด้วยเต้าหู้ทอด (Inari Age) ที่มีรสชาติหวานเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ ความหวานอ่อนๆ ของเต้าหู้ทอดผสมผสานกับรสเปรี้ยวอ่อนๆ ของข้าวซูชิ สาหร่ายสดที่ด้านบนกรอบและมีไขมันเล็กน้อย ราวกับไข่ปลาที่แตกในปาก

9. สลัดกะหล่ำปลีกับสาหร่ายและไข่ปลาเฮอริ่ง

mâm cơm đẹp

สลัดกะหล่ำปลีสาหร่ายและไข่ปลาเฮอริ่งและอาหารจานอร่อยหรูหราอื่นๆ บนโต๊ะเลี้ยง (ภาพ: NVCC)

สลัดกะหล่ำปลี สาหร่าย และไข่ปลาเฮอริ่ง เป็นสลัดที่สดชื่น กรุบกรอบ และหวาน ผสมผสานกับรสชาติของทะเลจากสาหร่ายและไข่ปลาเฮอริ่ง รสชาติกรุบกรอบของกะหล่ำปลีและสาหร่าย ความหวานของข้าวโพด ผสมผสานกับไข่ปลาเฮอริ่งรสเค็มที่ละลายในปาก ซอสมายองเนสเปรี้ยวหวานทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้น



ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ที่ราบสูงห่างจากฮานอย 300 กม. เต็มไปด้วยทะเลเมฆ น้ำตก และนักท่องเที่ยวที่พลุกพล่าน
ขาหมูตุ๋นเนื้อหมาปลอม เมนูเด็ดของชาวเหนือ
ยามเช้าอันเงียบสงบบนผืนแผ่นดินรูปตัว S

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์