อาหารที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถรักษาอาการนอนไม่หลับได้

ในการศึกษาวิจัยที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ eBioMedicine ของ The Lancet นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสารอาหารสำคัญที่อาจเป็นกุญแจสำคัญต่อการนอนหลับที่ดี โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ

อาการนอนไม่หลับตอนกลางคืนทำให้หลายคนต้องเผชิญกับอาการง่วงนอนมากเกินไปในระหว่างวัน จากสถิติพบว่าผู้สูงอายุมากถึง 40% นอนหลับไม่เพียงพอ ส่งผลกระทบต่อหัวใจ ความดันโลหิต ระดับน้ำตาลในเลือด สุขภาพจิต และภูมิคุ้มกัน

เพื่อทำความเข้าใจสาเหตุเบื้องหลังอาการนอนไม่หลับตอนกลางคืนซึ่งเป็นสาเหตุของอาการง่วงนอนมากเกินไปในเวลากลางวัน และบทบาทของอาหาร นักวิจัยจากโรงพยาบาล Brigham and Women's โรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด และมหาวิทยาลัยชั้นนำ 5 แห่งในสหรัฐอเมริกาได้วิเคราะห์ข้อมูลจากผู้เข้าร่วมกว่า 6,071 คน โดยมีอายุเฉลี่ยมากกว่า 48 ปี

ผู้เข้าร่วมการศึกษาได้ตอบคำถามเกี่ยวกับอาการง่วงนอนในเวลากลางวัน ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร การนอนหลับ ภาวะทางการแพทย์ เช่น โรคนอนไม่หลับ โรคหยุดหายใจขณะหลับ และระยะเวลาการนอนหลับ ได้ถูกเก็บรวบรวมไว้ จากนั้นข้อมูลเหล่านี้จะถูกนำมาเปรียบเทียบเพื่อหาความเชื่อมโยงระหว่างระดับสารต่างๆ ในเลือดกับอาการง่วงนอนในเวลากลางวัน

จากสถิติพบว่าผู้สูงอายุถึงร้อยละ 40 นอนหลับไม่เพียงพอ

ภาพประกอบ: AI

ผลการศึกษาพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 6 มีคุณสมบัติช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ส่งผลให้ลดอาการง่วงนอนในเวลากลางวันได้

โดยเฉพาะผู้ที่มีระดับโอเมก้า 6 ในเลือดสูง ซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFA) ชนิดหนึ่ง มักจะมีอาการง่วงนอนในเวลากลางวันน้อยลง

ผลลัพธ์นี้คล้ายกับการศึกษาครั้งก่อนๆ ที่แสดงให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 6 ช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับและลดอาการง่วงนอนในเวลากลางวัน

นักวิจัยสรุปว่า: การรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 6 สูงอาจเกี่ยวข้องกับคุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้นและการง่วงนอนในเวลากลางวันที่ลดลง

กรดไขมันโอเมก้า 6 พบได้ที่ไหน?

โอเมก้า 6 เป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง พบได้ในถั่วหลายชนิด (รวมถึงถั่วชนิดต่างๆ เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท ฯลฯ และเมล็ดพืช เช่น เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย) น้ำมันพืช และปลาที่มีไขมันสูง

ที่มา: https://thanhnien.vn/loai-thuc-pham-duoc-khoa-hoc-chung-minh-tri-chung-mat-ngu-185250831063848445.htm