หัวมันชนิดนี้เคยเป็น 'สมบัติ' ในการรักษาโรคหลายชนิด แต่ในเวียดนามกลับขายกันราคาถูก

ในตำรับยาแผนตะวันออก หัวมันชนิดนี้ใช้รักษาอาการปวดหัว ใบหน้าบิดเบี้ยว และอัมพาตครึ่งซีก

Gastrodia Elata Blume ซึ่งครั้งหนึ่งเคยถือเป็น สมุนไพร ที่หายากและมีคุณค่า ปัจจุบันมีราคาลดลงเหลือเพียง 1/20 ของราคาเดิม (ภาพถ่าย: Shutterstock)

ในตำรายาแผนตะวันออกโบราณ แกสโตรเดียเอลาตาใช้รักษา อาการปวดหัว ใบหน้าผิดรูป อัมพาตครึ่งซีก และเคยมีราคาสูงถึง 6.8 ล้านดองต่อกิโลกรัมในช่วงทศวรรษ 1990 ในประเทศจีน (ภาพ: สุขภาพและชีวิต)

เนื่องจากความต้องการที่สูง ทำให้เห็ด Gastrodia elata จากธรรมชาติมีน้อยลงและมีราคาพุ่งสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม เมื่อผู้คนเริ่มปลูกเห็ด Gastrodia elata มากขึ้น ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นทำให้มีมากเกินไปและราคาก็ลดลงอย่างรวดเร็ว (ภาพ: iHS Vietnam)

ปัจจุบันราคาเห็ดแกสโทรเดียเอลาตาต่ำกว่า 68,000 ดองต่อกิโลกรัมในบางพื้นที่ของจีน (ภาพ: สถาบันการแพทย์แผนโบราณ)

ในปี 2567 สภาพอากาศที่เลวร้ายและสภาพแวดล้อมที่ไม่ดีจะทำให้คุณภาพและผลผลิตของ Gastrodia elata ลดลงด้วย (ภาพ: Nguoi dua tin)

เกษตรกรที่ปลูกเห็ดนางฟ้าต้องเผชิญต้นทุนสูงแต่ขายได้ราคาต่ำ ส่งผลให้ขาดทุน เกษตรกรบางรายยอมปล่อยให้เห็ดนางฟ้าเน่าอยู่ในดินดีกว่าขายขาดทุน (ภาพ: Nguoi dua tin)

ในเวียดนาม เห็ด Gastrodia elata แห้งยังคงมีราคาค่อนข้างดี อยู่ที่ประมาณ 50,000 VND/100g และเห็ดชนิดพรีเมียมสามารถขายได้ในราคาเกือบ 400,000 VND/kg (ภาพ: Nguoi dua tin)

ภาพนี้แสดงให้เห็นความแตกต่างของราคาและความต้องการของตลาดในแต่ละประเทศ (ภาพ: หลงโจว)

เรียนท่านผู้อ่านที่สนใจกรุณาชม วิดีโอ เพิ่มเติม: พบกับพืชที่มีรูปร่างแปลกประหลาดเหลือเชื่อ

ที่มา: https://khoahocdoisong.vn/loai-cu-tung-la-bau-vat-chua-nhieu-benh-o-viet-nam-ban-re-nhu-cho-post254598.html