ปาฏิหาริย์ทางการเกษตรของอิสราเอล: ลิ้นจี่เวียดนามเติบโตในทะเลทราย

ต้นลิ้นจี่ของเวียดนามที่คุ้นเคยกับดินบะซอลต์สีแดงได้ปรับตัวและเจริญเติบโตได้แม้ในพื้นที่แห้งแล้งของทะเลทรายอิสราเอล

ผ้าเวียดนามในใจกลางทะเลทราย: จุดเริ่มต้นของการเดินทางที่ไม่คาดคิด

ที่ฟาร์มแห่งหนึ่งใกล้เมืองฮาโบนิม ลิ้นจี่สีแดงสดเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ขณะเดียวกับที่ลมเมดิเตอร์เรเนียนพัดพาแสงแดดแผดจ้าและอากาศทะเลเค็มมา ผลผลิตสูงถึง 25 ตันต่อเฮกตาร์ ถือเป็นผลผลิตที่น่าทึ่งสำหรับพืชผลที่มักต้องการการดูแลมาก

นี่คือผลลัพธ์จากการพิชิตธรรมชาติอย่างต่อเนื่องเกือบ 10 ปีโดยเกษตรกรและวิศวกรชาวอิสราเอล ซึ่งเป็นการเปิดบทใหม่ของ เกษตรกรรม สมัยใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง

ที่ฟาร์มใกล้เมืองฮาโบนิม ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนของทุกปี ลมเมดิเตอร์เรเนียนพัดมาพร้อมแสงแดดอันสดใส ซึ่งเป็นช่วงที่ผลลิ้นจี่สีแดงสดเริ่มสุก

ฟาร์มขนาดเกือบ 10 เฮกตาร์ของสหกรณ์บานาโนต ฮาฮอฟ กำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวที่คึกคักที่สุดของปี ลิ้นจี่หงหลง ซึ่งเป็นพันธุ์เวียดนามที่ปลูกมาตั้งแต่ปี 2559 กำลังออกดอกและออกผลอย่างสม่ำเสมอบนพื้นที่ที่เคยคิดว่าไม่สามารถเพาะปลูกพืชผลที่ปลูกยากชนิดนี้ได้

พันธุ์ลิ้นจี่เวียดนามได้รับการนำเข้ามายังประเทศอิสราเอลเมื่อกว่า 15 ปีที่แล้วโดยผ่านทางสถาบันวิจัยการเกษตร ARO และสมาคมผู้ปลูกลิ้นจี่

อย่างไรก็ตาม ต้นลิ้นจี่จึงไม่สามารถปรับตัวได้อย่างแท้จริง จนกระทั่ง Bananot Hahof ปรับปรุงกระบวนการดูแลอย่างต่อเนื่อง ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีไมโครไคลเมต ระบบน้ำหยด และปรับเทคนิคการออกดอกให้เป็นวงจรพิเศษ

คลัสเตอร์ผลไม้ที่มีเสถียรภาพชุดแรกปรากฏหลังจากการทดสอบ 3-4 ปี ถือว่าประสบความสำเร็จเกินความคาดหมาย

ลิ้นจี่หงหลงจากเวียดนามให้ผลผลิตสูงกว่าลิ้นจี่พันธุ์มอริเชียสที่เคยปลูกกันมาก่อนหน้านี้ ผลใหญ่ หอมหวาน แทบไม่ต้องอาศัยเทคนิคใดๆ ลิ้นจี่แต่ละต้นได้รับการดูแลอย่างแม่นยำเกือบสมบูรณ์แบบ ทั้งแสง อุณหภูมิ และความชื้น จะถูกควบคุมโดยเซ็นเซอร์ไมโครไคลเมตในแต่ละพื้นที่ ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มจึงสามารถรักษาผลผลิตได้สูง แม้เกินมาตรฐานของพื้นที่เพาะปลูกแบบดั้งเดิม

เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ลิ้นจี่จะถูกเก็บเกี่ยว คัดแยก และบรรจุในพื้นที่ จากนั้นขนส่งด้วยรถบรรทุกห้องเย็นไปยังเทลอาวีฟ ไฮฟา เยรูซาเล็ม และประเทศต่างๆ ในยุโรป

ผู้บริโภคชาวตะวันตกชื่นชอบความหวานและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของลิ้นจี่เวียดนาม แต่พวกเขาก็ยังมีความต้องการด้านโลจิสติกส์สูงเช่นกัน เนื่องจากวงจรชีวิตของลิ้นจี่หลังการเก็บเกี่ยวนั้นสั้นมาก ทุกขั้นตอนตั้งแต่การขนส่งไปจนถึงการเก็บรักษาต้องได้รับการคำนวณอย่างแม่นยำ เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด

บานาโนต ฮาฮอฟ: สัญลักษณ์แห่งเกษตรกรรมไฮเทคของอิสราเอล

ไม่เพียงแต่ลิ้นจี่เท่านั้น บานาโนต์ ฮาฮอฟยังมีชื่อเสียงโด่งดังในด้านการเกษตรไฮเทคของอิสราเอล ด้วยพืชผลทางการเกษตรอย่างกล้วย สับปะรด และองุ่น ซึ่งองุ่นที่นี่ให้ผลผลิตสูงถึง 30 ตันต่อเฮกตาร์ และได้รับการยกย่องว่าเป็นองุ่นที่ดีที่สุด ในโลก พวกเขาร่วมมือกับซัพพลายเออร์เทคโนโลยีการเกษตรชั้นนำ ลงทุนอย่างหนักในการวิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในทุกขั้นตอนการผลิต

บานาโนต์ ฮาฮอฟ คือเครื่องพิสูจน์ที่มีชีวิตว่าอิสราเอลเปลี่ยนทะเลทรายให้กลายเป็นสวนผลไม้ได้อย่างไร ที่ซึ่งสติปัญญา เทคโนโลยี และความเพียรพยายามผสานกัน สร้างสรรค์สิ่งมหัศจรรย์ทางการเกษตรที่โลกชื่นชม และต้นลิ้นจี่เวียดนามที่กำลังส่งกลิ่นหอมอยู่กลางทะเลทรายอิสราเอล คือสัญลักษณ์ของความฝันที่เป็นจริง

การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/ky-tich-nong-nghiep-isarel-vai-thieu-viet-nam-moc-giua-sa-mac-10302172.html