วิศวกร 'มหัศจรรย์' ทำให้เมล็ดพืชงอกเร็วยิ่งขึ้น

โซลูชันการผลิตเมล็ดพันธุ์งอกล่วงหน้าโดย Luong Van Truong (อายุ 34 ปี) ช่วยให้เกษตรกรไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ดพันธุ์ ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับที่ 3 ในการแข่งขันริเริ่ม ทางวิทยาศาสตร์ ปี 2023

วิศวกรชื่อ Luong Van Truong ซึ่งเกิดที่ Nam Dinh ซึ่งเป็นดินแดนที่เกี่ยวข้องกับข้าว ต้องการนำเสนอวิธีการผลิตเมล็ดพันธุ์ที่สะดวกที่สุดแก่ผู้คน วิธีแก้ปัญหาของเขาคือการจัดหาเมล็ดพันธุ์ที่งอกล่วงหน้าเพื่อช่วยให้เกษตรกรใช้เมล็ดพันธุ์ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องกังวลว่าต้นกล้าจะหักหรือเน่าเสียเหมือนวิธีการแช่และฟักเมล็ดพันธุ์แบบดั้งเดิม

โดยการพัฒนากระบวนการทางเทคนิค วิศวกร Truong ได้ช่วยทำให้เมล็ดข้าวงอกเข้าสู่สภาวะพักตัวเพื่อรักษาชีวิตเมื่อเผชิญกับสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย (เช่น ภัยแล้ง) เมล็ดพันธุ์จะถูกเก็บไว้จนกว่าจะถึงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูก หลังจากซื้อเมล็ดพันธุ์แล้ว เกษตรกรไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ด แต่ให้หว่านโดยตรง เมล็ดพันธุ์จะกลับสู่สภาวะงอกและพัฒนาตามปกติ เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการบำบัดด้วยสารละลายนี้จะงอกได้เร็วมาก โดยปกติภายใน 30 ถึง 120 นาทีเมื่อพบกับสภาวะที่เหมาะสม กระบวนการทางเทคโนโลยีนี้เสร็จสมบูรณ์โดยเขาในเดือนตุลาคม 2020 และจดทะเบียนเพื่อรับการคุ้มครองสิทธิบัตรในปี 2021

เมื่อย้อนนึกถึงเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการของเขา Luong Van Truong กล่าวว่าเขาเกิดในครอบครัวเกษตรกรในตำบล Nghia Trung อำเภอ Nghia Hung จังหวัด Nam Dinh เมื่อเขายังเด็ก ครอบครัวของเขามีทุ่งนาเพียง 6 ไร่ ซึ่งแบ่งออกเป็นแปลงต่างๆ ห่างกันมาก เขาใฝ่ฝันที่จะเติบโตและกำจัดแปลงเล็กๆ ออกไปเพื่อปลูกข้าวในทุ่งกว้างและใช้เครื่องจักรทั้งหมด ด้วยความหลงใหลใน เกษตรกรรม เขาจึงเลือกที่จะศึกษาต่อด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวที่มหาวิทยาลัย Da Lat ในปี 2011 หลังจากสำเร็จการศึกษา Truong ได้เข้าร่วมโครงการระดับชาติของรองประธานสภาเยาวชน 600 คน และได้เป็นรองประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบล Lung Than อำเภอ Si Ma Cai จังหวัด Lao Cai โดยรับผิดชอบด้านการเกษตรและป่าไม้ในท้องถิ่นตั้งแต่ปี 2012-2016

ลวง วัน เติง (ขวาสุด) พูดคุยกับชาวนาเกี่ยวกับพันธุ์ข้าว ภาพ: NVCC

หลังจากทำภารกิจเสร็จสิ้นแล้ว เขาตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจโดยเช่าพื้นที่เกษตรกรรม 7 เฮกตาร์เพื่อปลูกข้าว การเริ่มการผลิตขนาดใหญ่ตั้งแต่เริ่มต้นทำให้เขาประสบความยากลำบาก เป็นฤดูเพาะปลูกปี 2561 ฝนตกหนักติดต่อกันนานกว่า 20 วัน ทำให้เมล็ดพันธุ์ทั้งหมดถูกทิ้งไปหลังจากหว่านเพราะไม่สามารถหว่านได้ เมล็ดพันธุ์งอกและเก็บรักษายากมาก และเน่าเสียหลังจากผ่านไปไม่กี่วัน “ฉันเสียเมล็ดพันธุ์ไป 4-5 ตัน พืชผลทั้งหมดสูญเสียไปมากกว่าพันล้านดอง” เขาเล่า

เมื่อเห็นพื้นที่หลายแห่งในจังหวัดนี้อยู่ในสถานการณ์เดียวกัน ทรุงจึงมุ่งมั่นที่จะหาวิธีช่วยให้เกษตรกรสามารถเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ได้นานขึ้นและริเริ่มปลูกข้าว ความคิดที่จะนำเมล็ดข้าวงอกเข้าสู่สภาวะพักตัวก็เกิดขึ้นจากตรงนั้นเช่นกัน

ตามการคำนวณของ Truong พบว่ากระบวนการนี้มีต้นทุนการผลิตทางอุตสาหกรรมเพียงประมาณ 2,000 ดองต่อกิโลกรัม ในขณะเดียวกัน หากเกษตรกรแช่และฟักเมล็ดสด ต้นทุนสำหรับ 1 กิโลกรัม (รวมค่าแรง วัสดุ น้ำ ไฟฟ้า ฯลฯ) จะต้องอยู่ที่อย่างน้อย 10,000 ดอง ในปัจจุบัน เวียดนามปลูกข้าวประมาณ 7 ล้านเฮกตาร์ โดยมีเมล็ดพันธุ์ประมาณ 700,000 ตันต่อปี หากปฏิบัติตามกระบวนการนี้ จะช่วยประหยัดเงินได้มากกว่า 3,000 พันล้านดองสำหรับภาคการเกษตรในประเทศ ช่วยประหยัดแรงงานได้หลายล้านคนในแต่ละฤดูกาลเพาะปลูก

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลายในจังหวัดนามดิ่ญ นอกจากนี้ เขายังทดสอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในจังหวัดอื่นๆ เช่น ไทบิ่ญและบั๊กเลียว เพื่อประเมินความเหมาะสมของเทคโนโลยีสำหรับภูมิภาคการผลิตที่แตกต่างกัน

นางสาว Tran Thi Tuan ประธานสมาคมชาวนาแห่งตำบล Chi Lang Nam อำเภอ Thanh Mien จังหวัด Hai Duong กล่าวว่าถุงเพาะเมล็ดพันธุ์ที่เพาะไว้ล่วงหน้ามีประโยชน์และสะดวกมาก ไม่ต้องกังวลเรื่องการแช่และฟักเมล็ดพันธุ์ และสามารถนำไปหว่านล่วงหน้าได้ ในฤดูกาลนี้ เธอสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ ST25, Bac Thom และ Huong Com จากสหกรณ์ Thanh Nien Nam Dai Duong ซึ่งเป็นของ Truong สำหรับนาข้าวกว่า 1 เฮกตาร์ ปัจจุบันข้าวกำลังเติบโตอย่างสวยงามและสม่ำเสมอ

เธอเล่าว่า เธอเปรียบเทียบเมล็ดพันธุ์ที่งอกแล้วสองพันธุ์กับการแช่น้ำแบบดั้งเดิม “ตอนแรกฉันรู้สึกประหม่าเล็กน้อยเพราะกลัวว่าเมล็ดจะไม่งอกเมื่อหว่านลงไป แต่แล้วมันก็งอกได้ดีมาก มีอัตราการงอกสูง” เธอกล่าว นางสาวตวนกล่าวว่า เธอแนะนำและแนะนำกลุ่มเกษตรกรในชุมชนให้ใช้วิธีนี้ด้วย เธอประเมินว่า Truong เป็นชายหนุ่มที่ผูกพันกับเกษตรกรรมและเกษตรกรมาก เขาขยันหมั่นเพียรในการค้นคว้าและคิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ และทำการวิจัยที่มีประโยชน์มาก

ลวง วัน เติง (สวมเสื้อสีดำ) และชาวบ้านกำลังทดลองปลูกข้าวในทุ่งนาที่ตำบลมินห์ เติน อำเภอหวู่ บาน จังหวัดนามดิ่ญ ภาพโดย: NCVV

จากฟาร์มเล็กๆ Truong และเพื่อนร่วมงานได้ก่อตั้งสหกรณ์เยาวชน Nam Dai Duong ขึ้นเมื่อต้นปี 2021 โดยมีพื้นที่เกือบ 40 เฮกตาร์ ด้วยความพยายามและการสนับสนุนของเขา Luong Van Truong ได้รับรางวัลนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์ของจังหวัด Nam Dinh ประจำปี 2021 รางวัล Luong Dinh Cua สำหรับเกษตรกรรุ่นใหม่ที่โดดเด่น... "ผมหวังว่าเทคโนโลยีนี้จะถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทั้งเวียดนามและทั่วโลกในไม่ช้านี้ ช่วยให้เกษตรกรลดความเสี่ยงและความเสียหายเมื่อเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ และเพิ่มผลกำไร ทำให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่นมากขึ้น" Truong กล่าว

นาย Tran Huy Quang รองผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี Nam Dinh ร่วมกับ VnExpress แสดงความชื่นชมอย่างยิ่งต่อความคิดริเริ่มของ Luong Van Truong ที่นำมาใช้ในการผลิตเพื่อช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ โครงการของเขายังได้รับการสนับสนุนจากกรมในกระบวนการวิจัย การทดสอบ การประเมินผลลัพธ์ และการสร้างแบรนด์

เขากล่าวเสริมว่า Truong เป็นหนึ่งในคนรุ่นใหม่ที่มีลักษณะเฉพาะและมีพลวัตในกิจกรรมต่างๆ มากมายในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์และสร้างแรงบันดาลใจให้กับบริษัทสตาร์ทอัพที่สร้างสรรค์ "ผมหวังว่าการได้รับการยอมรับจากคณะกรรมการจัดงานและคณะกรรมการตัดสินของ Luong Van Truong จะช่วยสร้างแรงบันดาลใจและส่งเสริมกิจกรรมสร้างสรรค์ในจังหวัด" นาย Quang กล่าว

ผู้เขียน Luong Van Truong (กลาง) ได้รับรางวัลอันดับที่ 3 จากโครงการเมล็ดพันธุ์ที่พร้อมงอก ภาพโดย Giang Huy

วิธีแก้ปัญหาของ Luong Van Truong ซึ่งได้รับการประเมินโดยคณะกรรมการตัดสินการแข่งขัน Science Initiative นั้นมีผลกระทบอย่างมากต่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวในบริบทของประเทศที่มีภาคการเกษตรที่โดดเด่น นักวิทยาศาสตร์ยังแนะนำให้ผู้เขียนชี้แจงถึงวิธีการเปลี่ยนแปลงและแปลงผลกระทบต่อกระบวนการงอกเพื่อปรับกระบวนการทางเทคโนโลยีให้เหมาะสมที่สุด

ขั้นตอนการผลิตเมล็ดพันธุ์ที่งอกล่วงหน้า

นู๋กวินห์

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/ky-su-ho-bien-hat-giong-nay-mam-sieu-toc-4605083.html