ตรวจสอบโรงงานผลิตชาผลไม้ พบการกระทำผิดหลายกรณี

บ่ายวันที่ 19 ธันวาคม ทีมตำรวจ เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมของตำรวจเขตไห่จาว (เมืองดานัง) เข้าตรวจสอบโรงงานผลิตชาผลไม้ภายใต้แบรนด์ Mr.T ซึ่งตั้งอยู่ที่ 28/6 ถนน Truong Chi Cuong (แขวง Hoa Cuong Nam เขตไห่จาว) อย่างกะทันหัน และพบว่าโรงงานแห่งนี้มีการละเมิดกฎหลายประการ เช่น ไม่จัดทำหนังสือรับรองการจดทะเบียนธุรกิจ ใบรับรองการมีสิทธิ์ได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร การประกาศตนเองว่าผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปบรรจุหีบห่อ...

Đà Nẵng: Đột kích lò sản xuất trà trái cây chưa đảm bảo an toàn thực phẩm - Ảnh 1. — กะละมังชาเกิดการออกซิเดชัน พื้นมีน้ำขัง

ในส่วนของกระบวนการแปรรูป ทางโรงงานมีการละเมิดต่างๆ เช่น พนักงานที่สัมผัสกับอาหารโดยตรงไม่มีใบรับรองการอบรมความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร ไม่สวมชุดป้องกันร่างกายครบถ้วน และกระบวนการผลิตไม่รับประกันความปลอดภัยด้านอาหาร

ในพื้นที่แปรรูปอาหาร วัตถุดิบมีแมลงวันและแมลง พื้นที่ผลิตอาหารก็มีน้ำขัง พื้นที่กำจัดขยะและพื้นที่ผลิตและแปรรูปไม่มีการรักษาระยะห่าง

นาย PQH (อายุ 35 ปี) ผู้แทนโรงงานดังกล่าว แจ้งความกับเจ้าหน้าที่ตำรวจ ยอมรับว่าไม่ได้ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารอย่างครบถ้วน และการผลิตและแปรรูปชาผลไม้ที่สถานที่ดังกล่าวเพิ่งเกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้

Đà Nẵng: Đột kích lò sản xuất trà trái cây chưa đảm bảo an toàn thực phẩm - Ảnh 3. — ตำรวจบุกยึดวัตถุดิบไม่ทราบแหล่งที่มา จำนวน 5 กล่อง ชั่วคราว

หลังจากผ่านการประมวลผลแล้ว ผลิตภัณฑ์จะถูกโหลดลงบนรถบรรทุกและขนส่งไปยังร้านค้าปลีก 6 แห่งทั่วเมือง

ระหว่างการตรวจสอบ ทีมตรวจสอบได้ยึดกล่องวัตถุดิบสำหรับการผลิตและแปรรูปชาจำนวน 5 กล่องเป็นการชั่วคราว ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้ไม่ได้ถูกสุขอนามัยและปลอดภัยต่ออาหาร และไม่ทราบแหล่งที่มา และในขณะเดียวกันก็เรียกร้องให้ทางโรงงานหยุดและแก้ไขการละเมิดดังกล่าว

ลิงค์ที่มา