ผู้เชี่ยวชาญ VASEP คาดการณ์ว่าในช่วง 6 เดือนสุดท้ายของปี 2567 ปริมาณการส่งออกปลาสวายจะยังคงเพิ่มขึ้นเนื่องจากความต้องการที่สูงจากตลาดหลัก เช่น จีนและอาเซียน
ข้อมูลจากสมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) พฤษภาคม 2567 การส่งออกปลาสวาย การส่งออกของเวียดนามอยู่ที่ 80,000 ตัน ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2565 และถือเป็นการเติบโตต่อเนื่องเป็นเดือนที่สาม โดยส่วนใหญ่เป็นผลมาจากความต้องการที่สูงจากจีน
ในเดือนพฤษภาคม 2567 ปริมาณการส่งออกผลิตภัณฑ์ปลาสวายอยู่ที่มากกว่า 83,000 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 46 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และเพิ่มขึ้นร้อยละ 8 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า
ซึ่งส่งออกไปยัง จีน และฮ่องกง (จีน) ยังคงเติบโตต่อเนื่อง 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นอกจากนี้ ปริมาณการส่งออกปลาสวายไปยังตลาดอื่นๆ ก็มีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน เช่น อาเซียนเพิ่มขึ้น 7% เม็กซิโกเพิ่มขึ้น 15% และสหราชอาณาจักรเพิ่มขึ้น 33% โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดสหรัฐอเมริกา ปริมาณการนำเข้าปลาสวายจากเวียดนามลดลง 1%
ตลาดจีนกำลังฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง ด้วยความต้องการที่สูงและราคาที่คงที่ ซึ่งอาจช่วยกระตุ้นการส่งออกปลาสวายของเวียดนามในช่วง 6 เดือนสุดท้ายของปีนี้
ราคาปลาสวายในร้านค้าปลีกของจีนถูกกว่าปลาน้ำจืดที่เลี้ยงในประเทศ เช่น ปลาคาร์ป หลังจากราคาเพิ่มขึ้น 3% ในเดือนมีนาคม ราคาปลาสวายก็ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องในอีกสองเดือนต่อมา ภาวะเศรษฐกิจ ที่ซบเซาทำให้ผู้บริโภคระมัดระวังการใช้จ่ายมากขึ้น ข้อได้เปรียบด้านราคาที่สมเหตุสมผลและคุณภาพเนื้อปลาที่ดีเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ปลาสวายได้รับความนิยมและครองตลาดมากขึ้น
ในเดือนพฤษภาคม 2567 ปริมาณการส่งออกปลาสวายไปยังจีนและฮ่องกง (จีน) อยู่ที่มากกว่า 29,000 ตัน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ปีที่แล้ว และมีอัตราการเติบโตสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2567 แม้ว่าปริมาณการส่งออกจะเพิ่มขึ้น แต่ราคาส่งออกเฉลี่ยไปยังตลาดนี้ยังคงลดลงร้อยละ 18 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกรวมเติบโตติดลบ
ปริมาณการส่งออกปลาสวายไปยังสหรัฐฯ ในเดือน พ.ค. 2567 อยู่ที่มากกว่า 13,000 ตัน ลดลงเล็กน้อยจากเดือนก่อนหน้า ขณะที่ราคาส่งออกเฉลี่ยเพิ่มขึ้นร้อยละ 1.7 อยู่ที่ 2.95 ดอลลาร์สหรัฐ
หลังจากปี 2566 ที่เศรษฐกิจซบเซาและมูลค่าการส่งออกลดลงอย่างต่อเนื่อง การส่งออกปลาสวายไปยังสหรัฐอเมริกาก็ค่อยๆ กลับมาสดใสขึ้น กรมศุลกากรเวียดนามระบุว่า ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน 2567 การส่งออกปลาสวายไปยังสหรัฐอเมริกามีมูลค่าเกือบ 14 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 39% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ณ วันที่ 15 มิถุนายน 2567 การส่งออกปลาสวายไปยังตลาดนี้มีมูลค่ารวม 146 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 18% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566
ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 ปริมาณการส่งออกปลาสวายไปยังสหภาพยุโรปประเมินว่าค่อนข้างคงที่ แม้ว่าจะลดลงเล็กน้อยเหลือมากกว่า 6,000 ตันก็ตาม อย่างไรก็ตาม ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 ราคาส่งออกเฉลี่ยไปยังตลาดนี้เทียบเท่ากับราคาในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 ที่ 2.43 ดอลลาร์สหรัฐ/กิโลกรัม ลดลง 4.7% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า
สำหรับตลาดอาเซียน ในเดือนพฤษภาคม 2567 ปริมาณการส่งออกเกือบ 9,000 ตัน ถือเป็นปริมาณการนำเข้าสูงสุดในตลาดนี้นับตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ราคาส่งออกเฉลี่ยลดลง 7.5% เหลือ 1.74 ดอลลาร์สหรัฐ/กิโลกรัม ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดนับตั้งแต่ปลายปี 2564 ขณะที่เกษตรกรกำลังเผชิญกับต้นทุนปัจจัยการผลิตที่สูงขึ้น
ปริมาณปลาสวายที่เม็กซิโกนำเข้าในเดือนพฤษภาคม 2567 ยังคงเพิ่มขึ้นเป็นครั้งที่สามติดต่อกันเป็นมากกว่า 2,000 ตัน ขณะที่ราคาไม่คงที่และลดลง 7.4% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้าเหลือ 2.13 ดอลลาร์สหรัฐต่อกิโลกรัม
ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 สหราชอาณาจักรนำเข้าปลาสวายจากเวียดนามเกือบ 2,000 ตัน ซึ่งถือเป็นตัวเลขที่น่าประทับใจในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ขณะที่ราคาส่งออกยังคงลดลงร้อยละ 7.3 เหลือ 2.43 ดอลลาร์สหรัฐ
ในที่สุด ตลาดบราซิลนำเข้าปลาสวายมากกว่า 2,000 ตันในเดือนพฤษภาคม 2567 เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะที่ราคาลดลง 1.5% เหลือ 2.69 ดอลลาร์สหรัฐ/กิโลกรัม
ดังนั้น ปริมาณการส่งออกปลาสวายของเวียดนามในเดือนพฤษภาคม 2567 จึงอยู่ในระดับสูงสุดในรอบ 2 ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดจีนเป็นปัจจัยขับเคลื่อนหลักที่ผลักดันการเติบโตนี้ โดยมีปริมาณการนำเข้าสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ราคาส่งออกปลาสวายยังไม่ฟื้นตัว โดยมีแนวโน้มลดลงในบางตลาด เนื่องจากต้นทุนการผลิตปลาสวายที่สูง ในขณะที่ราคาขายยังคงอยู่ในระดับต่ำ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อกำไรของผู้ประกอบการส่งออกปลาสวาย
ผู้เชี่ยวชาญของ VASEP คาดการณ์ว่าในช่วง 6 เดือนสุดท้ายของปี 2567 ปริมาณการส่งออกปลาสวายจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความต้องการที่สูงจากตลาดหลักๆ เช่น จีนและอาเซียน อย่างไรก็ตาม ราคาส่งออกปลาสวายน่าจะยังคงอยู่ในระดับต่ำ เนื่องจากแรงกดดันด้านการแข่งขันและต้นทุนการผลิตที่สูง ผู้ประกอบการส่งออกปลาสวายจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพสินค้า การขยายตลาดที่หลากหลาย และการแสวงหาแนวทางแก้ไขเพื่อลดต้นทุนการผลิต
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)