ค้นพบอาหารดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์ในโดฮา ประเทศกาตาร์

โดฮา เมืองหลวงที่เปี่ยมไปด้วยพลังและความทันสมัยของกาตาร์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ด้วยสถาปัตยกรรมอันงดงามและภูมิทัศน์ธรรมชาติอันงดงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารรสเลิศและหลากหลายอีกด้วย เมื่อมาเยือนโดฮา คุณจะมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองอันเป็นเอกลักษณ์พร้อมรสชาติแบบตะวันออกกลางอันเข้มข้น

อาหารแต่ละจานที่นี่มีเรื่องราวของตัวเอง สะท้อนถึงวัฒนธรรมและประเพณีของคนในท้องถิ่น และจะต้องทำให้คุณหลงใหลอย่างแน่นอน

ร้านเสริมสวย

ซาลูนาเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงในโดฮา ประเทศกาตาร์ อาหารจานนี้มักทำจากเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อแกะ ไก่ หรือเนื้อวัว ผสมกับผักหลายชนิด เช่น แครอท มันฝรั่ง มะเขือเทศ และพริกหวาน ซาลูนามีรสชาติเข้มข้นด้วยการผสมผสานเครื่องเทศอย่างอบเชย กระวาน ขมิ้น และพริกไทยดำ มักปรุงด้วยหม้อหุงช้า ซาลูนาไม่เพียงแต่ให้ความอบอุ่น แต่ยังให้รสชาติ อาหารแบบ อ่าวที่เข้มข้นอีกด้วย เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับขนมปังหรือข้าวสดใหม่ สร้างสรรค์มื้ออาหารที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

มาธรูบา

มาธรูบาเป็นอาหารพื้นเมืองที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และเนื้อไก่ เนื้อแกะ หรือเนื้อวัว นำมาตุ๋นเป็นเวลานานจนได้ส่วนผสมที่เนียนและอร่อย ด้วยรสชาติที่เข้มข้นของเนื้อและเครื่องเทศนานาชนิด เช่น อบเชย พริกไทย และขิง มาธรูบาจึงมักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงรอมฎอน อาหารนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย เหมาะสำหรับคุณเมื่อมาเยือนโดฮา เพื่อลิ้มลอง อาหารท้องถิ่น

ฟาลาเฟล

ฟาลาเฟลเป็นอาหารตะวันออกกลางยอดนิยม ทำจากถั่วชิกพีบดผสมกับสมุนไพร กระเทียม และเครื่องเทศ จากนั้นปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วทอด ฟาลาเฟลสีเหลืองทองมักเสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้า ผักสด และซอสทาฮีนี อาหารจานนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้ทานมังสวิรัติ และมักเสิร์ฟเป็นของว่างหรืออาหารเช้า ลองชิมฟาลาเฟลตามร้านอาหารริมทางในโดฮาเพื่อสัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติอันประณีต

คูซา มาห์ชิ

คูซา มะห์ชี เป็นอาหารจานพิเศษแบบดั้งเดิมของกาตาร์ ทำจากสควอชสีเขียวยัดไส้ด้วยเนื้อสับและข้าว แล้วนำไปปรุงในซอสมะเขือเทศเข้มข้น อาหารจานนี้ผสมผสานความหวานตามธรรมชาติของสควอช รสชาติเข้มข้นของเนื้อและข้าว เข้ากับซอสหอมกรุ่นได้อย่างลงตัว คูซา มะห์ชี มักเสิร์ฟในงานเลี้ยงครอบครัวหรือโอกาสพิเศษต่างๆ พลาดไม่ได้หากต้องการสัมผัสรสชาติอันล้ำเลิศของอาหารกาตาร์

การลิ้มลองอาหารพื้นเมืองในโดฮาไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวกาตาร์เท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นอีกด้วย ตั้งแต่รสชาติเข้มข้นของมัคบูส ความเนียนนุ่มของมัธรูบา ไปจนถึงความกรุบกรอบของฟาลาเฟล และรสชาติอันประณีตของคูซา มาห์ชี ล้วนเป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเมืองที่สวยงามแห่งนี้ คว้าโอกาสนี้มาสัมผัสและสัมผัสโดฮาในแบบของคุณเอง!

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo & Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-an-truyen-thong-doc-dao-tai-doha-qatar-185240915164455014.htm