ด้วยลักษณะภูมิประเทศที่แบ่งแยกอย่างชัดเจน ก่อให้เกิดภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศแตกต่างกัน มีแม่น้ำ ลำธาร บ่อน้ำ ทะเลสาบ และพื้นที่ผิวน้ำขนาดใหญ่มากมาย จุดเด่นของโรงงานผลิตในพื้นที่ภูเขาคือผลผลิตทางการเกษตร ปศุสัตว์ และแปรรูปที่มีมายาวนาน การเพิ่มการเชื่อมโยงช่องทางการบริโภคและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเน้น จะเป็นทางออกในการเพิ่มมูลค่าและส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพเหล่านี้
ในพื้นที่ภูเขาของจังหวัด ผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่นที่หายากและมีค่าซึ่งมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงจำนวนมากได้รับการพัฒนาให้เป็นสินค้าโภคภัณฑ์ เช่น น้ำมันอบเชยและหลอดไม้ไผ่ของอำเภอ Thuong Xuan; ขนมลำไย Chau Lang, น้ำผึ้งป่า Chi Linh Son, เกลือ Muong Deng mac khen ของอำเภอ Lang Chanh; อ้อย Kim Tan, ส้ม Van Du, ส้ม Vy Giang, ฝรั่งของอำเภอ Thach Thanh; น้ำผึ้งป่า Pu Luong, ชาส้มเขียวหวานของอำเภอ Ba Thuoc; เส้นหมี่ Doi Ao dong, น้ำผึ้งป่า Dat Cam, เหล้าข้าวเหนียวหอม Son Thanh ของอำเภอ Cam Thuy; เส้นหมี่ Huong Ngoc dong, ข้าวเหนียวหมาก Thach Lap, แป้งมันสำปะหลัง Huong Que, ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมของอำเภอ Ngoc Lac; ข้าวเหนียว Cay Noi, เนื้อควายรมควันของอำเภอ Muong Lat; ขนมลำไย Muong Ca Da, หน่อไม้แห้ง, เนื้อวัวแห้ง, หน่อไม้เปรี้ยว Pieng Cu ของอำเภอ Quan Hoa; ชาตันหม่าแห่งอำเภอกวานเซิน...
ภูมิภาคทั้งหมดได้จัดตั้งพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ ก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหาร และสมุนไพรคุณภาพสูงจำนวนมาก โดยมีผลิตภัณฑ์ 135 รายการที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 3 ดาว และ OCOP ระดับ 4 ดาว จำนวน 1 รายการ ซึ่งตรงตามมาตรฐานและคุณภาพเพื่อส่งเข้าสู่ระบบการจัดจำหน่ายภายในจังหวัด ในประเทศ และส่งออกต่อไป
กรมอุตสาหกรรมและการค้า ระบุว่า ระบบการค้าในเขตภูเขาได้รับการพัฒนาแล้ว โดยมีตลาด 95 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ได้รับการยอมรับ 8 แห่ง และร้านค้ามากมาย ร้านสะดวกซื้อ และซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก เส้นทางคมนาคมสำคัญๆ มากมาย เช่น ทางหลวงหมายเลข 15 ทางหลวงหมายเลข 217 ซึ่งเชื่อมต่อไปยังทางหลวง โฮจิมิน ห์และสนามบินโธซวนได้อย่างสะดวก ได้สร้างเงื่อนไขให้กับเขตภูเขาของจังหวัดแทงฮวาเพื่อส่งเสริมการค้าและการพัฒนาเศรษฐกิจ
เมื่อไม่นานมานี้ ด้วยการส่งเสริมและการบริโภคสินค้าเกษตรและอาหารที่สำคัญ สินค้าเฉพาะทางประจำภูมิภาค และผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตภูเขาอย่างต่อเนื่อง ผ่านการประชุม การซื้อขายโดยตรงและออนไลน์บนพื้นที่อีคอมเมิร์ซ ทำให้สินค้าเหล่านี้ได้ขยายสู่ตลาดในระยะแรก ผ่านงานแสดงสินค้า สัปดาห์ส่งเสริมการขาย การเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานกับการบริโภคสินค้า สินค้าทั่วไปจำนวนมากประสบความสำเร็จในการเข้าสู่จุดขายของร้านค้าปลีกในซูเปอร์มาร์เก็ต ศูนย์การค้า และเครือข่ายร้านค้าปลีก เช่น Co.op Mart Supermarket, The City, Winmart, Go และศูนย์การค้า Aeon Mall Thanh Hoa ในอนาคตอันใกล้นี้ ความร่วมมือนี้ยังก่อให้เกิดสัญญาระยะยาวระหว่างธุรกิจ ซูเปอร์มาร์เก็ต ห่วงโซ่อาหาร บริษัทแปรรูปและส่งออก โดยลงนามสัญญาระยะยาวกับธุรกิจและสหกรณ์ในท้องถิ่นตั้งแต่ต้นปีจนถึงต้นฤดูกาล เพื่อให้มั่นใจว่าปริมาณและระยะเวลาการบริโภคสินค้าสามารถวางแผนการผลิตเชิงรุกได้
ภาคเกษตรกรรมและท้องถิ่นต่างดำเนินโครงการสนับสนุน กลไก นโยบาย และส่งเสริมให้วิสาหกิจ สหกรณ์ และประชาชนในพื้นที่ภูเขานำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตและแปรรูป เพื่อผลิตสินค้าเกษตรและอาหารคุณภาพสูง และสร้างหลักประกันความปลอดภัยทางอาหาร ด้วยเหตุนี้ ภาคเกษตรกรรมจึงส่งเสริมการสร้างและพัฒนาห่วงโซ่การผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งห่วงโซ่การผลิตที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP, HACCP, GMP และการผลิตแบบออร์แกนิก พร้อมทั้งชี้แนะวิสาหกิจ สหกรณ์ และโรงงานผลิตต่างๆ ให้กำหนดมาตรฐานกระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับห่วงโซ่การผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์จะมีคุณภาพสูง เป็นไปตามมาตรฐานด้านอุปสรรคทางเทคนิค กฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ และอื่นๆ
หากนำแนวทางแก้ไขข้างต้นไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ จะสามารถเอาชนะข้อจำกัดในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ภูเขาได้ในไม่ช้า เช่น ขนาดของการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานที่ส่วนใหญ่มีขนาดเล็กและไม่ยั่งยืน อัตราการบริโภคผลิตภัณฑ์ผ่านสัญญาการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานยังต่ำ การผลิตแบบเฉื่อยชาและขาดข้อมูลตลาด ไม่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับสถานประกอบการในห่วงโซ่อุปทาน การเพิ่มขีดความสามารถในการขนส่ง กระบวนการเก็บเกี่ยวและถนอมอาหารไม่ได้รับการรับประกัน... จุดอ่อนที่กล่าวมาข้างต้นยังมีจำกัดอยู่บ้าง ทำให้ผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของจังหวัดแม้จะมีความอุดมสมบูรณ์แต่ยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างสมดุล
ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อสนับสนุนการค้าและการขยายห่วงโซ่อุปทานสินค้าในพื้นที่ภูเขา ห่างไกล และพื้นที่ทุรกันดาร กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจะชี้นำท้องถิ่นต่างๆ ให้จัดกิจกรรมที่เชื่อมโยงวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และการค้า ขณะเดียวกัน องค์กรจะนำเสนอโซลูชันที่ผสานรวมโปรแกรมและโครงการต่างๆ เพื่อสร้างต้นแบบนำร่องที่เหมาะสมกับสภาพเศรษฐกิจของแต่ละภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นแบบนำร่องเพื่อสนับสนุนการบริโภคสินค้าและสินค้าของประชาชนในพื้นที่ภูเขา ห่างไกล และพื้นที่ทุรกันดาร
บทความและภาพ: ทุ่งลำ
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/ho-tro-thuong-mai-hoa-san-pham-dac-trung-o-mien-nui-236748.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)