สต๊อกสินค้าหลังเทศกาลตรุษจีน

ก่อนเทศกาลตรุษจีน ความต้องการของผู้บริโภคที่สูงทำให้ธุรกิจต้องเร่งการผลิตและนำเข้าสินค้าจำนวนมากเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด อย่างไรก็ตาม หลังจากเทศกาลตรุษจีนไม่นาน กำลังซื้อก็ลดลง ทำให้มีสินค้าค้างส่งจำนวนมาก สร้างความกดดันอย่างมากต่อการเงิน ต้นทุนการจัดเก็บ และส่งผลกระทบต่อกลยุทธ์ทางธุรกิจของธุรกิจหลายแห่งในช่วงหลายเดือนแรกของปี

อาหาร เค้ก และขนมหวาน มีสินค้าคงคลังจำนวนมากหลังเทศกาลตรุษจีน ส่งผลให้ธุรกิจต่างๆ ต้องเผชิญกับแรงกดดันในการบริโภค

ตามสถิติของกรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัด ถั่นฮวา สินค้าคงคลังของบริษัทต่างๆ หลังเทศกาลเต๊ดมักจะเพิ่มขึ้น 20-35% เมื่อเทียบกับระดับเฉลี่ยของปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าประเภทอาหาร ขนม เครื่องดื่ม เสื้อผ้า และวัสดุก่อสร้าง บริษัทการผลิตขนาดใหญ่บางแห่งในถั่นฮวาต้องปรับกลยุทธ์ทางธุรกิจเพื่อลดแรงกดดันด้านสินค้าคงคลังและรักษาสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์

สาเหตุหลักของสินค้าคงคลังที่สูงหลังเทศกาลตรุษจีนคือความแตกต่างระหว่างความต้องการที่คาดการณ์ไว้กับการบริโภคจริง บริษัท Toan Thanh Confectionery Joint Stock Company ซึ่งตั้งอยู่ใน Quang Dong Ward (เมือง Thanh Hoa) เพิ่มการผลิตมากกว่า 40% ก่อนเทศกาลตรุษจีนเพื่อตอบสนองความต้องการของขวัญและของใช้ในช่วงเทศกาล อย่างไรก็ตาม หลังจากเทศกาลตรุษจีน อำนาจซื้อลดลงอย่างกะทันหัน จำนวนสินค้าที่ขายไม่ออกที่ตัวแทนจำหน่ายยังคงมีจำนวนมาก ทำให้บริษัทต้องใช้โปรแกรมส่วนลดพิเศษ 20-30% เพื่อกระตุ้นความต้องการ นอกจากนี้ บริษัทยังเพิ่มการกระจายสินค้าคงคลังผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซ เช่น Shopee และ Lazada เพื่อเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น นายเหงียน เต๋อ ทัง กรรมการบริษัท กล่าวว่า “เราได้คาดการณ์ความต้องการบริโภคโดยอ้างอิงจากข้อมูลในปีที่ผ่านมาและแนวโน้มของตลาด แต่ในความเป็นจริง หลังจากเทศกาลตรุษจีน อำนาจซื้อลดลงมากกว่าที่คาดไว้ ปัจจุบัน บริษัทได้ดำเนินการตามมาตรการต่างๆ มากมายเพื่อเพิ่มสินค้าคงคลังอย่างรวดเร็ว รวมถึงการลดราคาสินค้าที่ตัวแทนจำหน่าย การขยายช่องทางการขายออนไลน์ และการร่วมมือกับระบบซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อเพิ่มการครอบคลุมผลิตภัณฑ์ เป้าหมายของเราคือการใช้สินค้าคงคลังให้หมดอย่างน้อย 70% ภายในหนึ่งเดือนหลังเทศกาลตรุษจีน เพื่อหลีกเลี่ยงการกระทบต่อกระแสเงินทุนและแผนการผลิตที่ตามมา”

ไม่เพียงแต่ในอุตสาหกรรมอาหารเท่านั้น ภาคเครื่องนุ่งห่มก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน บริษัท Truong Thang Garment Export Joint Stock Company (Nong Cong) ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตและส่งออกเสื้อผ้าไปยังประเทศญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ บันทึกการเพิ่มขึ้นของสินค้าคงคลังหลังเทศกาลตรุษจีน 20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เนื่องมาจากพันธมิตรต่างประเทศลดคำสั่งซื้อ เพื่อตอบสนองต่อเรื่องนี้ บริษัทได้ปรับเปลี่ยนสู่ตลาดในประเทศอย่างยืดหยุ่น โดยร่วมมือกับซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เพื่อจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ บริษัทได้ปรับแผนการผลิตโดยเน้นที่กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภคในประเทศ เช่น ชุดทำงาน ชุดลำลอง และชุดใส่ในบ้าน นอกจากนี้ บริษัทยังได้ลงทุนปรับปรุงการออกแบบ ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และกระจายกลุ่มราคาเพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ ยังมีการนำโปรแกรมส่งเสริมการขายมาใช้เพื่อเพิ่มสินค้าคงคลังอย่างรวดเร็ว ลดแรงกดดันด้านสินค้าคงคลัง และรักษาการดำเนินธุรกิจ

อุตสาหกรรมวัสดุก่อสร้างก็ไม่พ้นจากความยากลำบากที่มักเกิดขึ้น บริษัท Truong Giang Construction Materials จำกัด ในแขวง Lam Son (เมือง Thanh Hoa) เผชิญกับสถานการณ์ที่สินค้าคงคลังเพิ่มขึ้นมากกว่า 25% เมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากโครงการก่อสร้างไม่ได้เริ่มดำเนินการใหม่ทันทีหลังจากวันหยุด เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ บริษัทได้ติดต่อผู้จัดจำหน่ายโดยตรงและนำนโยบายส่วนลดที่น่าดึงดูดใจมาใช้เพื่อลดสินค้าคงคลังสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก ในเวลาเดียวกัน บริษัทได้ปรับแผนการผลิตโดยลดกำลังการผลิตลง 15% ในเดือนแรกของปีเพื่อหลีกเลี่ยงอุปทานส่วนเกิน และเสริมสร้างความร่วมมือกับผู้รับเหมางานก่อสร้างเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตของผลิตภัณฑ์จะคงที่

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว ธุรกิจต่างๆ ในThanh Hoa ได้นำโซลูชันต่างๆ มาใช้เพื่อลดสินค้าคงคลังและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ ธุรกิจค้าปลีกบางประเภท เช่น ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Coopmart Thanh Hoa และ Go! Thanh Hoa ได้เริ่มนำโปรแกรม "Tet Clearance - Shock Price" มาใช้ เพื่อกระตุ้นสินค้าคงคลัง ช่วยกู้คืนเงินทุน และลดแรงกดดันในคลังสินค้า นางสาว Le Thi Dung กรรมการของซูเปอร์มาร์เก็ต Go! Thanh Hoa กล่าวว่า "เราได้ปรับกลยุทธ์การขายเชิงรุก เพิ่มโปรแกรมส่งเสริมการขายเชิงลึกเพื่อกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค ในเวลาเดียวกัน ซูเปอร์มาร์เก็ตยังประสานงานกับซัพพลายเออร์เพื่อเสนอราคาพิเศษ ช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงสินค้าคุณภาพได้อย่างง่ายดายในราคาที่เหมาะสม นอกจากส่วนลดโดยตรงแล้ว ซูเปอร์มาร์เก็ตยังใช้รูปแบบของการซื้อของขวัญ ส่วนลดในบิล หรือสะสมคะแนนโบนัสเพื่อกระตุ้นให้ผู้บริโภคใช้จ่ายมากขึ้น"

บริษัทอื่นๆ ในThanh Hoa ก็ได้นำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการจัดการสินค้าคงคลังเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้กับห่วงโซ่อุปทาน ตัวอย่างเช่น บริษัท Thanh Hoa Pharmaceutical - Medical Supplies Joint Stock ได้ใช้ซอฟต์แวร์การจัดการคลังสินค้าอัจฉริยะ ซึ่งช่วยติดตามปริมาณ วันหมดอายุ และตำแหน่งของสินค้าในคลังสินค้าได้อย่างแม่นยำ ด้วยเหตุนี้ บริษัทต่างๆ จึงสามารถปรับแผนการจัดจำหน่ายได้อย่างรวดเร็ว ลดสินค้าส่วนเกินหรือสินค้าหมดอายุ นอกจากนี้ บริษัทยังเสริมความร่วมมือกับผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ในภูมิภาคกลาง โดยขยายช่องทางการขายออนไลน์เพื่อเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น

โดยทั่วไปแล้ว ปัญหาสินค้าคงคลังหลังเทศกาลตรุษจีนมักเป็นปัญหาท้าทายสำหรับธุรกิจในThanh Hoa อย่างไรก็ตาม ด้วยกลยุทธ์การจัดการที่ยืดหยุ่น ตั้งแต่การปรับผลผลิต เพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทาน ส่งเสริมโปรโมชั่น ไปจนถึงการขยายตลาด ธุรกิจต่างๆ สามารถลดความเสี่ยง สร้างสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ และรักษาการดำเนินธุรกิจให้มั่นคงในช่วงเดือนแรกของปีได้อย่างสมบูรณ์

บทความและภาพ : ชี พัม

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/hang-ton-kho-sau-tet-bai-toan-can-doi-cung-cau-cho-doanh-nghiep-238814.htm