เมื่อค่ำวันที่ 1 สิงหาคม Grab Vietnam และสมาคมวัฒนธรรม การทำอาหาร ดานังได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารและภัตตาคารเกือบ 70 แห่งที่ได้รับรางวัล Da Nang Famous Restaurants Awards กิจกรรมนี้ยังเป็นกิจกรรมแรกในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ 3 ปีระหว่าง Grab และสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารดานัง ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวท้องถิ่นผ่านอาหาร
พิธีมอบรางวัลร้านอาหารชื่อดังแห่ง เมืองดานัง - เพื่อเป็นเกียรติแก่เอกลักษณ์ด้านอาหารท้องถิ่น
หลังจากกระบวนการประเมินโดยอาศัยข้อมูลจริงและการปรึกษาหารือของผู้เชี่ยวชาญ แกร็บและสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารดานังได้คัดเลือกและมอบรางวัลให้แก่ธุรกิจเกือบ 70 แห่ง เกณฑ์การคัดเลือกพิจารณาจากสามแหล่งหลัก ได้แก่ การเสนอชื่อจากสมาคมจากการปรึกษาหารือของผู้เชี่ยวชาญ สมาคมการท่องเที่ยว และแบบสำรวจนักท่องเที่ยว ข้อมูลความคิดเห็นจากผู้ใช้แกร็บฟู้ดในปี พ.ศ. 2567-2568 ซึ่งรวมถึงคำสั่งซื้อ ความคิดเห็นจากประสบการณ์ และความพึงพอใจของผู้ใช้ และการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านการดำเนินงานและกฎหมายของแต่ละหน่วยงาน
ร้านอาหารและร้านอาหารท้องถิ่นได้รับรางวัลในสามประเภทดังต่อไปนี้:
หมวดหมู่ “รสชาติอันเลื่องชื่อ” ยกย่องร้านอาหารเก่าแก่ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว 40 ร้าน ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นเสมือนแก่นแท้ของอาหารท้องถิ่น ร้านอาหารชื่อดัง ได้แก่ ร้าน My Quang 1A, ร้าน Banh Xeo Ba Duong, ร้าน Bi My Cho Con, ร้าน Bun Cha Ca Ba Lu, ร้าน Bun Bo Ba Roi ฯลฯ
หมวดหมู่ “ร้านอาหารยอดนิยม” ยกย่องร้านอาหารและร้านอาหาร 12 แห่งที่ได้รับคะแนนสูงจากผู้เชี่ยวชาญและผู้ใช้ GrabFood ทั้งในด้านคุณภาพอาหาร บริการ และประสบการณ์โดยรวม ณ จุดขายและบนแอป ร้านอาหารชื่อดัง ได้แก่ Trang Kitchen, Ngoc Chi Vegetarian Restaurant, Co Cao Kitchen และอื่นๆ
สาขา “Growing Star” มอบรางวัลให้แก่ 16 สาขาที่มีอัตราการเติบโตที่น่าประทับใจ ความยืดหยุ่นในการดำเนินงาน และนวัตกรรมที่พร้อมปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของตลาด ตัวแทนที่โดดเด่น ได้แก่ ร้านอาหาร Hai Coi, Banh Mi 365, Tuc Tac Tea,...
คุณลี ดินห์ กวน ประธานสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารดานัง กล่าวในพิธีมอบรางวัล (ภาพ: Grab)
คุณลี ดิงห์ กวน ประธานสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารดานัง กล่าวว่า “วันนี้ เราไม่เพียงแต่เชิดชูเกียรติร้านอาหารและภัตตาคารชื่อดัง 68 แห่งเท่านั้น แต่ยังเชิดชูแก่นแท้ ความหลงใหล และเอกลักษณ์ของอาหารดานังอีกด้วย อาหารแต่ละจานคือเรื่องราว และแต่ละร้านอาหารคือมรดกที่ยังมีชีวิตอยู่ จากหัวใจของพ่อครัวสู่หัวใจของนักชิม อาหารคือผู้ส่งสารที่เชื่อมโยงวัฒนธรรม อารมณ์ และความภาคภูมิใจของเมืองที่น่าอยู่แห่งนี้”
คุณลี ดิ่ง กวน กล่าวว่า สมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารดานังเปรียบเสมือนสะพานเชื่อม แหล่งจุดไฟ และคอยเคียงข้างร้านอาหารและภัตตาคารในภารกิจอนุรักษ์ ส่งเสริม และเผยแพร่คุณค่าของวัฒนธรรมการทำอาหารท้องถิ่น สมาคมเชื่อว่าเมื่อคุณค่าของอัตลักษณ์ได้รับการปลุกเร้าและสร้างแรงบันดาลใจอย่างเหมาะสม อาหารไม่เพียงแต่จะสร้างชื่อเสียง แต่ยังสร้างโอกาส การพัฒนา และความภาคภูมิใจให้กับชุมชนโดยรวมอีกด้วย
นางสาวดัง ถุ่ย จาง ผู้อำนวยการฝ่ายกิจการภายนอก Grab Vietnam กล่าวสุนทรพจน์ในพิธีมอบรางวัล (ภาพ: Grab)
คุณดัง ถุ่ย จาง ผู้อำนวยการฝ่ายสัมพันธ์ภายนอกของแกร็บ เวียดนาม กล่าวในงานนี้ว่า “อาหารเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ของประสบการณ์ การเดินทาง ด้วยโครงการร้านอาหารชื่อดังในดานัง เรารู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ร่วมมือกับสมาคมวัฒนธรรมอาหารดานัง เพื่อยกย่องร้านอาหารและร้านอาหารท้องถิ่นที่มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และเผยแพร่วัฒนธรรมท้องถิ่น แกร็บภูมิใจที่ได้เป็นสะพานเชื่อมโยงรสชาติอันเลื่องชื่อของดานังให้ใกล้ชิดกับผู้คนและนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศมากขึ้น ผ่านแพลตฟอร์มเทคโนโลยีของเรา”
ชุดโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวและอาหารดานังจาก Grab
นอกเหนือจากพิธีมอบรางวัลร้านอาหารชื่อดังแห่งเมืองดานังแล้ว Grab ยังได้ริเริ่มโครงการต่างๆ มากมายเพื่อยกระดับประสบการณ์การเดินทางของนักท่องเที่ยว
ที่สนามบินนานาชาติดานัง Grab ได้เปิดตัวเคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์ Grab ในเดือนเมษายน เพื่อช่วยให้นักเดินทางสามารถจองบริการรับส่งจากสนามบินไปยังใจกลางเมืองและสำรวจสถานที่อื่นๆ ได้ เคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์ Grab ยังมีบริการอำนวยความสะดวกอื่นๆ อีกมากมาย เช่น การลงทะเบียนแพ็กเกจท่องเที่ยว Grab สำหรับนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะ รายชื่อร้านอาหารท้องถิ่นที่เป็นพันธมิตรกับ GrabFood การชาร์จโทรศัพท์ น้ำแร่ฟรี และอื่นๆ
Grab เปิดตัวเคาน์เตอร์ข้อมูลที่สนามบินนานาชาติดานังในเดือนเมษายนเพื่อช่วยให้นักท่องเที่ยวเริ่มต้นการเดินทางสำรวจเมืองได้อย่างสะดวก (ภาพ: Grab)
นอกจากนี้ ตั้งแต่ปี 2566 จนถึงปัจจุบัน Grab ได้ติดตั้งม้านั่ง “Find me here” จำนวน 135 ตัว ตามแนวชายฝั่งและสวนสาธารณะของดานัง รวมถึงสถานี Non La อีก 5 แห่งบนถนนคนเดิน Bach Dang โดยแต่ละจุดติดตั้งอยู่บนแอปพลิเคชัน Grab ช่วยให้ผู้มาเยือนสามารถค้นหาเส้นทางเพื่อเรียกรถหรือรับอาหารได้อย่างง่ายดาย ม้านั่งแต่ละตัวมีคิวอาร์โค้ดที่นำไปยังรายชื่อร้านอาหารอร่อยๆ ในบริเวณใกล้เคียง มอบประสบการณ์การค้นหาอาหารที่สะดวกสบายและเพลิดเพลินยิ่งขึ้นสำหรับผู้มาเยือน
ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/grab-va-hiep-hoi-van-hoa-am-thuc-tp-da-nang-vinh-danh-hang-loat-quan-ngon-dia-phuong-20250802181349013.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)