ถอดรหัสเทคโนโลยีชั้นนำในโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียนที่มีการปล่อยมลพิษต่ำมากของ TH true MILK

ที่ TH true MILK วัตถุดิบหรือของเสียเกือบทั้งหมดไม่ได้ถูกทิ้ง แต่จะถูกนำไปใช้เป็นทรัพยากรและวัตถุดิบสำหรับกระบวนการอื่น ตัวแทนจาก TH Group ได้ยืนยันเรื่องนี้ในการประชุมประจำปี PRO Vietnam 2025 ที่จัดขึ้นที่นครโฮจิมินห์เมื่อเร็วๆ นี้

งานในปีนี้จัดขึ้นภายใต้หัวข้อ "วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี - กุญแจสู่การส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียน" การนำเสนอจากตัวแทนของ TH Group ได้สร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าร่วมงานด้วยเรื่องราวเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้แนวทางและแนวทางแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจสีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียนในห่วงโซ่คุณค่าแบบปิด ตั้งแต่ทุ่งหญ้าเขียวขจีไปจนถึงผลิตภัณฑ์นมสดที่ส่งมอบให้ผู้บริโภค

มุ่งมั่นที่จะ “รักษาธรรมชาติ”

เริ่มต้นด้วยการแบ่งปันข้อความจากวีรบุรุษแรงงาน ไท เฮือง ผู้ก่อตั้ง TH คุณอาร์เกีย มันดาล กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท TH Milk Joint Stock Company กล่าวว่า ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งจนถึงปัจจุบัน ผู้ก่อตั้ง TH ได้แสดงให้เห็นถึงความสอดคล้องกับคำขวัญ วิสัยทัศน์ และพันธกิจของกลุ่ม นั่นคือ "จงรักธรรมชาติ ผู้ซึ่งจะมอบทุกสิ่งให้กับคุณ"

โครงการฟาร์มโคนมเข้มข้นแบบไฮเทคของ TH Group ซึ่งเริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2552 ในเมืองเงียดาน จังหวัด เงอาน ดำเนินไปตามห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่ทุ่งหญ้าเขียวขจีไปจนถึงนมที่สะอาดหมดจด

โครงการลงทุนของ TH มุ่งเน้นไปที่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และวิทยาศาสตร์การจัดการ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่มีผลผลิตและคุณภาพที่โดดเด่น มุ่งสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนและประโยชน์ต่อสุขภาพ ยืนยันได้ว่า TH ประสบความสำเร็จด้วยรูปแบบการผลิตและธุรกิจที่มีการปล่อยมลพิษต่ำมาก

คุณอาร์เกีย มันดาล กรรมการผู้จัดการบริษัท TH Milk Joint Stock Company อธิบายรูปแบบการหมุนเวียนในแต่ละหน่วยงานสมาชิกของ TH Group

คุณอาร์เกีย มันดาล ได้นำพาห้องจัดงาน PRO Vietnam ไปสู่อีกความประหลาดใจ ด้วยการไขปริศนาแผนภาพเศรษฐกิจหมุนเวียนของ TH Group ตัวอย่างที่เห็นได้ชัด ได้แก่ แบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียนในฟาร์มโคนม แบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียนในห่วงโซ่การผลิต แบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียนในการกระจายสินค้า แบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียนสำหรับการผลิตไฟฟ้าจากชานอ้อย และแบบจำลองการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบ/ผลพลอยได้จากหน่วยงานต่างๆ ภายในกลุ่ม

ในกระบวนการแบบหมุนเวียนดังกล่าวที่ TH Group วัตถุดิบหรือของเสียเกือบทั้งหมดจะไม่ถูกทิ้ง แต่จะกลายเป็นทรัพยากรและวัสดุอินพุตสำหรับกระบวนการอื่น

กรรมการผู้จัดการใหญ่ของบริษัท TH Milk Joint Stock Company ระบุว่าฟาร์ม TH จัดหานมให้กับโรงงานผลิตนม ของเสียจากปศุสัตว์จากฟาร์มจะถูกนำไปบำบัดและส่งต่อไปยังโรงงานผลิตปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อสร้างแหล่งผลิตปุ๋ยที่นำกลับมาใช้ภายในฟาร์มเอง และยังส่งไปยังหน่วยเพาะปลูกต่างๆ เช่น FVF (พืชผัก) และ TH Herbals (สมุนไพร)

นี่คือจิตวิญญาณของ “การหมุนเวียนภายใน” ที่ช่วยลดต้นทุน เพิ่มการใช้ทรัพยากรสูงสุด และลดการปล่อยมลพิษ สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจไปพร้อมกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม

TH ใช้เทคโนโลยีปุ๋ยอินทรีย์จากเยอรมัน ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดในโลกสำหรับการผลิตปุ๋ยในปัจจุบัน พร้อมความสามารถในการช่วยลดการปล่อยก๊าซมีเทน (CH4)

ในปัจจุบัน โรงงานของ TH ดำเนินการแปรรูปขยะมูลฝอยที่มีความชื้นร้อยละ 70 วันละประมาณ 1,000 ตัน ซึ่งเป็นขยะมูลฝอยจากมูลวัวนมในฟาร์มกว่า 60,000 ตัว รวมทั้งเศษอาหาร กากอ้อย และตะกอนชีวภาพที่เกิดจากกระบวนการบำบัดน้ำเสียของฟาร์ม

ในระหว่างกระบวนการบำบัดแบบใช้อากาศพร้อมผสมเพื่อทำปุ๋ย น้ำจะระเหยไปเนื่องจากการย่อยสลายของจุลินทรีย์ ทำให้เกิดความร้อนและทำให้แหล่งกำเนิดของเสียคลายตัวลง ดังนั้น จากปริมาณขยะเริ่มต้น 1,000 ตัน เมื่อสิ้นสุดกระบวนการ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ได้จะเป็นปุ๋ยเขียวประมาณ 262 ตัน โดยที่ความชื้นในปุ๋ยเหลือเพียงประมาณ 30% ซึ่งอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน

เมื่อพิจารณาแผนภาพวงกลมของ TH ตั้งแต่จุดเริ่มต้นในแปลงเพาะปลูก คุณอาร์เกีย มันดาล กล่าวว่า TH ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ Greenma ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากมูลโคนมของฟาร์ม TH ในระหว่างกระบวนการเพาะปลูก จากนั้นวัตถุดิบจะถูกนำไปยังศูนย์อาหารสัตว์ หมักหญ้า และผสมอย่างเหมาะสมด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงของอิสราเอล เช่น RationAll และ One1 คุณอาร์เกีย มันดาล กล่าวว่าในกระบวนการนี้ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหาร ลดต้นทุน และปรับปรุงคุณภาพน้ำนม

เมื่อพูดถึงเทคโนโลยีชั้นนำของโลกที่ TH ลงทุนในการผลิตแบบสีเขียว ตามที่นาย Arghya Mandal กล่าว ไม่สามารถที่จะไม่พูดถึงการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพของระบบบำบัดน้ำเสียได้

ผู้แทน TH เปิดเผยว่า TH ใช้เทคโนโลยีบำบัดน้ำเสียเอกสิทธิ์เฉพาะของประเทศเนเธอร์แลนด์ โดยมีฟังก์ชั่นการกวนและเติมอากาศในน้ำเสียในปริมาณมาก มีระบบชีวมวลพร้อมเทคโนโลยีแอโรบิกเพื่อช่วยสร้างแหล่งก๊าซสะอาด ซึ่งสามารถนำไปใช้ผลิตไฟฟ้าหรือควบคุมเครื่องจักรในฟาร์มได้

หลังการบำบัด น้ำที่ได้มาตรฐานจะถูกส่งกลับคืนสู่สิ่งแวดล้อม ไร่นา หรือนำกลับมาใช้รดน้ำต้นไม้ ล้างโรงนา ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายด้านน้ำได้อย่างมาก กากของเสียและตะกอนจากกระบวนการนี้จะถูกนำไปแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์หรือวัสดุรองพื้น แล้วนำกลับคืนสู่ไร่นาและฟาร์ม เปรียบเสมือน “วงจรคุณค่าสองทาง” ซึ่งช่วยลดต้นทุนและสร้างแหล่งรายได้ใหม่

เทคโนโลยีคือ “กุญแจสำคัญ” ในการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน

หากในห้องประชุมประจำปีของ PRO Vietnam แต่ละกระบวนการแบบวงกลมในห่วงโซ่การผลิตแบบปิดที่สร้างแบรนด์ TH MILK ที่แท้จริงนั้นถูกถอดรหัสทีละขั้นตอน จากนั้นในห้องประชุม แขกสามารถสัมผัสผลิตภัณฑ์จริงจากกระบวนการเหล่านั้นได้

อีกทั้งยังเป็นจุดดึงดูดให้ผู้เข้าชมแวะชมบริเวณนิทรรศการการพัฒนาอย่างยั่งยืนของ TH Group ในงานนี้ด้วย

คุณไม แฟม จากกองทุนสัตว์ป่าโลก (WWF) อดไม่ได้ที่จะตื่นเต้นเมื่อได้รู้จักกับเกมไพ่เกี่ยวกับสัตว์ป่า สิ่งที่น่าสนใจคือของเล่นเหล่านี้รีไซเคิลมาจากกล่องนมที่คุ้นเคยกันดี นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากแคมเปญ "สะสมกล่อง กระจายชีวิตสีเขียว" ที่ TH กำลังดำเนินการในร้าน TH true mart ในฮานอย เหงะอาน และโฮจิมินห์

ลูกค้าเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์รีไซเคิลจากแคมเปญ เก็บกล่อง เผยแพร่ชีวิตสีเขียว ที่กำลังดำเนินการอยู่ในร้าน TH true mart

นางสาวเหงียน ทันห์ ถุ่ย จากหน่วยรีไซเคิลขวดพลาสติก กล่าวว่า เธอรู้สึกสนใจมากหลังจากที่นายอาร์เกีย มันดาล นำเสนอเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่ใช้ในโรงงานนมของ TH Group ซึ่งล้วนเป็นเทคโนโลยีการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์จากบริษัทชั้นนำของโลก เช่น Siemens, Danfoss, Grundfos รวมถึง Tetra Pak, GEA, BOSCH, SERAC... เทคโนโลยีเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ในระดับสูงเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน น้ำ และวัตถุดิบอีกด้วย ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตและการปล่อยมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

ทำให้คุณเหงียน ถั่นถวี จึงไม่ลังเลที่จะแสดงความคิดเห็นถึงความร่วมมือในการรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ TH เช่น TH true WATER, TH true JUICE milk...

ภายใต้กรอบงานการประชุมประจำปี PRO Vietnam 2025 บริษัท TH Group ยังนำเสนอประสบการณ์ทัวร์ฟาร์ม 360 องศาผ่านหน้าจอแบบโต้ตอบ ช่วยให้ผู้เยี่ยมชมเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการแบบวงจรแต่ละกระบวนการในห่วงโซ่การผลิตแบบปิดของบริษัท

นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับการทัวร์ฟาร์ม 360 องศาเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียนของ TH Group

ประสบการณ์ “การได้ยินและการได้เห็น” ที่เกิดขึ้นภายในงานทำให้แขกผู้มีเกียรติเชื่อมั่นว่า TH ประสบความสำเร็จในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในโลกกับโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน

หลักฐานที่เป็นรูปธรรมที่สุดของการผลิตและรูปแบบธุรกิจของ TH ที่มีการปล่อยมลพิษต่ำมากก็คือหน่วยงานสมาชิกสองแห่ง ได้แก่ บริษัท TH Milk Joint Stock Company และบริษัท Nui Tien Pure Water Company Limited ได้บรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอนตามมาตรฐานสากล PAS 2060:2014 ซึ่งได้รับการประเมินและยืนยันโดย Control Union ตั้งแต่ปี 2024

การลงทุนในเทคโนโลยีแบบครบวงจรทำให้ TH กลายเป็น “กุญแจสำคัญ” ในการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน นับเป็นแนวทางที่ TH ยึดมั่นและสนับสนุนแนวคิด “ความมุ่งมั่นควบคู่ไปกับการปฏิบัติ” ของรัฐบาลในการบรรลุเป้าหมาย “Net Zero”

ที่มา: https://baoquocte.vn/giai-ma-nhung-cong-nghe-hang-dau-trong-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-phat-thai-rat-thap-cua-th-true-milk-317654.html