ราคาพริกไทยยังจะปรับขึ้นต่อเนื่อง?

ราคาพริกไทยคาดว่าจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมากในวันที่ 28 มิถุนายน 2024 เหตุผลที่ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมานั้นเป็นเพราะอุปทานลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกลดลง ในเวลาเดียวกันในการเก็บเกี่ยวปี 2024 ผลผลิตพริกไทยลดลงเนื่องจากพืชผลล้มเหลวเนื่องจากปัจจัยสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

สถิติจาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าพื้นที่ปลูกพริกไทยและผลผลิตลดลง โดยในปี 2563 พื้นที่ปลูกพริกไทยมีมากกว่า 130,000 เฮกตาร์ แต่ในปี 2566 พื้นที่ปลูกพริกไทยเหลือเพียง 120,000 เฮกตาร์ ผลผลิตอยู่ที่ 190,000 ตัน คาดว่าผลผลิตพริกไทยในปีนี้จะลดลงเหลือเพียง 170,000 ตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

ตามรายงานของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาพริกไทยยังคงต่ำ ทำให้พื้นที่เพาะปลูกลดลง สวนพริกไทยเก่าถูกแทนที่ด้วยพืชชนิดอื่น โดยเฉพาะทุเรียน

นอกจากนี้ อากาศร้อนและแห้งแล้งผิดปกติของปีนี้ ทำให้ผลผลิตลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยคาดว่าผลผลิตปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 170,000 ตัน ลดลง 10% จากปีก่อน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมยังเตือนด้วยว่าในปัจจุบัน ผลกำไรจากทุเรียนสูงกว่าพริกไทยมาก ดังนั้น พื้นที่ปลูกพริกไทยอาจลดลง เนื่องจากเกษตรกรตัดพริกไทยและหันมาปลูกทุเรียนแทน

ปีนี้ราคาพริกที่สูงถือเป็นเรื่องดีสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกพริกเพื่อชดเชยปีที่ราคาพริกตกต่ำมากเกินไป (ปี 2562 และ 2563) อย่างไรก็ตาม VPSA ยังแนะนำว่าเกษตรกรไม่ควรขยายพื้นที่ปลูกพริกอย่างมหาศาล แต่ควรเน้นการลงทุนและดูแลต้นพริกอย่างเข้มข้นเพื่อให้เติบโตได้อย่างยั่งยืนและมั่นคง

ในตลาดภายในประเทศ ราคาพริกไทยวันนี้ 27 มิ.ย. 67 ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 5,000 ดอง/กก. ในบางพื้นที่ ซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 150,000 ดอง/กก. โดยราคาซื้อสูงสุดในจังหวัด ดั๊ กลัก อยู่ที่ 151,000 ดอง/กก.

ราคาพริก Dak Lak อยู่ที่ 151,000 VND/kg ราคาพริก Chu Se (Gia Lai) อยู่ที่ 150,000 VND/kg ราคา พริก Dak Nong ในปัจจุบันอยู่ที่ 150,000 VND/kg

พยากรณ์ราคาพริกไทย 28 มิถุนายน 2567 : ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้น 5,000 ดองต่อกิโลกรัมในวันนี้ โดยเฉพาะในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาอยู่ที่ 150,000 ดองต่อกิโลกรัม ในจังหวัดบิ่ญฟวก ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นเป็น 150,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคา พริก ในประเทศ วัน ที่ 27 มิถุนายน 2567

จังหวัด, เมือง	หน่วย	ราคาซื้อของพ่อค้า	เพิ่ม/ลดจากเมื่อวาน
ชูเซ (เจียไหล)	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	+5,000
­­ ดั๊ก ลัก	ดองเวียดนาม/กก.	151,000	+5,000
ดั๊กนง	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	+5,000
บิ่ญเฟื้อก	ดองเวียดนาม/กก.	150000	+5,000
บาเรีย-วุงเต่า	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	+5,000

ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) อยู่ที่ 7,112 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.31% ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 7,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 300 เหรียญสหรัฐต่อตัน และราคาพริกไทยดำกูชิง (มาเลเซีย) ASTA อยู่ที่ 7,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 9,056 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.32% ส่วนราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำของเวียดนามอยู่ที่ 7,550 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับ 500 กรัมต่อลิตร เพิ่มขึ้น 24.50% ราคาพริกไทยดำ 550 กรัมต่อลิตรอยู่ที่ 8,150 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 28.83% ราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 11,550 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 31.60% IPC ลดราคาพริกไทยในอินโดนีเซียลงอย่างมาก ส่งผลให้ราคาพริกไทยส่งออกของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ขณะนี้ความเห็นส่วนใหญ่ของผู้เชี่ยวชาญ ธุรกิจ และสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม ต่างเห็นพ้องต้องกันว่าราคาจะเพิ่มขึ้นในระยะกลางและระยะยาว

PTEXIM Corp ซึ่งเป็นธุรกิจที่มีประสบการณ์ส่งออกพริกไทยจากเวียดนามมายาวนานกว่า 20 ปี ประเมินว่าระดับสินค้าคงคลังของผู้ค้าตัวกลางอยู่ที่ระดับต่ำสุดในรอบหลายปี

ในบทสัมภาษณ์กับสื่อมวลชนเมื่อเร็วๆ นี้ คุณ Le Duc Huy กรรมการผู้จัดการทั่วไปของ Simexco Daklak กล่าวว่าการขาดแคลนอุปทานในขณะที่ความต้องการสูงเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงนี้

ในระยะยาวความต้องการเครื่องเทศจะเพิ่มขึ้น ขณะที่พริกไทยของเวียดนามก็ใกล้หมดอายุแล้ว และราคาปัจจุบันก็ยังไม่เพียงพอที่จะกระตุ้นให้ผู้คนหันมาปลูกมากขึ้น

นายเล ดึ๊ก ฮุย กล่าวว่า เป็นเรื่องยากที่จะกำหนดว่าผู้คนจะหันกลับมาปลูกพริกได้ในราคาเท่าใด แม้ว่าราคาพริกจะสูงถึง 1 แสนดองต่อกิโลกรัม แต่ก็ยังไม่น่าดึงดูดใจให้คนหันมาปลูกอีก เพราะเมื่อเทียบกับผลกำไรจากพืชชนิดอื่น โดยเฉพาะทุเรียนแล้ว รายได้จากพริกยังต่ำกว่ามาก

บุคคลนี้กล่าวว่าสต๊อกสินค้าจะลดลงอย่างต่อเนื่องในอีก 3-5 ปีข้างหน้า ในระยะยาวราคาพริกไทยก็จะไม่ลดลงอีก

* ข้อมูลสำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html