ราคาผักในฮานอยเพิ่มขึ้นทุกวันหลังพายุ

หลายๆ ที่ขายผักบุ้งน้ำราคาพวงละ 35,000 ดอง และสควอช 1 กิโลกรัมราคา 45,000 ดอง ซึ่งแพงกว่าก่อนเกิดพายุถึงสองเท่า

ช่วงบ่ายแก่ๆ ของวันที่ 11 กันยายน คุณถั่น มาย (ห่าดง ฮานอย ) แวะแผงขายผักในตลาดใกล้บ้านเพื่อซื้อผักใบเขียว แต่ก็ต้องตกใจเมื่อเห็นว่าราคาเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว “สควอชเขียว 1 กิโลกรัม ราคา 45,000 ดอง ต้นหอม 80,000 ดอง มะเขือเทศ 50,000 ดอง” ผู้ขายเล่าให้คุณเหยียนฟัง

“เมื่อเทียบกับเมื่อวาน ราคาก็เพิ่มขึ้น 15,000-20,000 ดองต่อชนิด” ผู้ขายกล่าว พร้อมอธิบายว่าสาเหตุเป็นเพราะผู้ค้าส่งขึ้นราคา ไม่ใช่เพราะต้องการทำกำไรเพิ่ม “ฝนและน้ำท่วมทำให้การขนส่งลำบากขึ้น สินค้ามีจำกัด เช้านี้ทุกคนแข่งขันกันแต่ก็ยังนำเข้าไม่ได้ตามจำนวนที่คาดไว้” เธอกล่าวเสริม

อย่างไรก็ตาม ราคานี้ยังต่ำกว่าร้านขายอาหารสะอาดบางร้านในย่านชุมชนอยู่มาก คุณฟอง (ห่าดง ฮานอย) เล่าว่าฝนตกหนักและเธอมีลูกเล็กด้วย จึงไม่สะดวกที่จะออกไปข้างนอก เธอจึงโทรเรียกพนักงานของร้านค้าใกล้เคียงให้นำอาหารมาส่ง เฉพาะผักที่สั่งมาก็ต้องจ่ายเอง ราคาเกือบ 300,000 ดอง ซึ่งประกอบด้วยผัก 4 ชนิด ได้แก่ มะเขือเทศ กะหล่ำปลี บวบ และมันฝรั่ง

จากข้อมูลของตลาดสดและร้านขายอาหารบางแห่งในฮานอย พบว่าราคาผักปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มะเขือเทศเพิ่มขึ้นจาก 35,000 ดองเป็น 50,000 ดองต่อกิโลกรัมสำหรับสินค้าทั่วไป และ 70,000-80,000 ดองสำหรับผลไม้ขนาดใหญ่และหวาน นอกจากนี้ ผักกาดหอมและวอเตอร์เครสก็เพิ่มขึ้นเป็น 50,000-70,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 20,000-35,000 ดอง ส่วนต้นหอมและเครื่องเทศอื่นๆ เพิ่มขึ้น 50-70%

ผักใบเขียวบางชนิดขายได้ราคาสูงกว่าปกติถึงสองถึงสามเท่า ยกตัวอย่างเช่น ผักโขมน้ำราคาพวงละ 35,000 ดอง ซึ่งสูงกว่าราคาปกติถึงสามเท่า ส่วนผักโขมมาลาบาร์และผักคะน้าก็ขายได้ราคาสูงกว่า 20,000 ดอง ซึ่งสูงกว่าราคาก่อนเกิดพายุถึงสองเท่า

ราคาผักใบเขียวเพิ่มขึ้นสองเท่าเป็นสามเท่าของราคาปกติ ภาพโดย: Phuong Dung

"ฉันตกใจมากตอนที่ไปตลาด ผักราคาอย่างน้อย 20,000-30,000 ดองต่อพวง ในขณะที่ผักและผลไม้ราคา 40,000-50,000 ดองต่อกิโลกรัม" คุณธู (ฮวง มาย ฮานอย) บ่น เธอเล่าว่าพายุและน้ำท่วมส่งผลกระทบต่อพืชผลและการขนส่ง แต่ราคากลับเพิ่มขึ้นเป็นสองหรือสามเท่า ทำให้เธอประหลาดใจ

ในบางตลาด ผู้ขายได้ขึ้นราคาผักหลายชนิดเป็นรายชั่วโมง ตามคำบอกเล่าของนางฮวา พ่อค้ารายย่อยในนามตูเลียม เธอกล่าวว่า บวบเขียวและสควอชราคากิโลกรัมละ 30,000-35,000 ดองในตอนเช้า แต่เมื่อถึงช่วงบ่ายแก่ๆ ราคาก็เพิ่มขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 45,000 ดอง ในทำนองเดียวกัน มะเขือเทศขายชุดละ 2 กิโลกรัมในราคา 75,000 ดองในตอนเช้า แต่เมื่อถึงช่วงบ่ายแก่ๆ พวกเขาซื้อได้เพียง 1 กิโลกรัมในราคา 50,000 ดอง ต้นหอมราคากิโลกรัมละ 50,000 ดองในตอนเช้า แต่เมื่อถึงช่วงบ่ายแก่ๆ ราคาก็เพิ่มขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 75,000-80,000 ดอง

ผักและหัวพืชขายที่ตลาดท้องถิ่นในฮาดงในช่วงบ่ายของวันที่ 11 กันยายน ภาพ: PD

ราคาจากร้านจำหน่ายผัก Moc Chau ( Son La ) แสดงให้เห็นว่าปัจจุบันราคาสควอชเขียวอยู่ที่ 20,000-30,000 ดองต่อกิโลกรัม ถั่วเขียว 40,000 ดอง สควอช 35,000 ดอง ผักคะน้า 32,000 ดอง มะเขือเทศ 40,000 ดอง และถั่วญี่ปุ่น 37,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในขณะเดียวกัน ร้านขายผักในดาลัต ( ลัมดง ) ก็มีราคาปานกลาง ต่ำกว่าประมาณ 20-30% อย่างไรก็ตาม คุณกวินห์ นู ผู้จำหน่ายผักดาลัต ระบุว่า นี่เป็นเพียงราคาเสนอซื้อรายวันเท่านั้น “เราไม่ทราบว่าราคาตลาดในวันพรุ่งนี้จะเป็นเท่าไหร่ เพราะฝนและลมเป็นสิ่งที่คาดเดาได้ยาก” เธอกล่าว

ในซูเปอร์มาร์เก็ต ปริมาณสินค้าและราคาค่อนข้างคงที่ ผักหลายชนิดที่นี่ราคาเพียงครึ่งเดียวของราคาที่ตลาด คุณ Thao Vy (Duong Noi, ฮานอย) กล่าวว่า "ตอนเที่ยงที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านฉัน ผักสดและอร่อย ราคาไม่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับวันก่อนๆ เลย ฟักทองน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัมราคา 45,000 ดองรวมภาษีมูลค่าเพิ่ม หรือ 20,900 ดองต่อกิโลกรัม" คุณ Vy เล่าว่าราคานี้ต่ำกว่าราคาฟักทองเขียวที่ขายตามกลุ่มคนในชุมชนและตลาดสดใกล้บ้านฉันมาก อย่างไรก็ตาม ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งก็ขายหมดเร็ว

กรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอยระบุว่า ราคาผัก หัว และผลไม้ปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากฝนตกและน้ำท่วม ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับพืชผักและทำให้การเก็บเกี่ยวและการขนส่งเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่ยืนยันว่าอุปทานสินค้าจำเป็นในระบบค้าปลีกและตลาดยังคงมีเสถียรภาพอยู่ หน่วยงานบริหารจัดการกล่าวว่า "เพื่อรักษาเสถียรภาพของอุปทานและราคา สินค้าเหล่านี้จึงถูกเคลื่อนย้ายไปยังแหล่งผลิตในจังหวัดทางภาคใต้อย่างแข็งขัน"

ที่จริงแล้ว หลังพายุพัดถล่ม ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งได้เพิ่มการนำเข้าสินค้าจากทางใต้ของจังหวัดลัมดง เพื่อทดแทนสินค้าจากซัพพลายเออร์ท้องถิ่นที่ได้รับผลกระทบ คุณโว วัน ตวน ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายจัดหาและโลจิสติกส์ของ MM Mega Market ระบุว่า จำนวนรถบรรทุกผักและผลไม้จากจังหวัดลัมดงไปยังภาคเหนือเพิ่มขึ้นสามเท่าเมื่อเทียบกับก่อนเกิดพายุ ก่อนหน้านี้มีรถขนส่งเพียง 2 เที่ยวต่อสัปดาห์ แต่ตอนนี้เพิ่มเป็น 6 เที่ยว

ในทำนองเดียวกัน เซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม เพิ่มปริมาณการนำเข้าจากซัพพลายเออร์ในดาลัดเป็นสองเท่า โดยเฉลี่ย 75-80 ตันต่อเที่ยว ไซ่ง่อน คูเปอร์ ยังเพิ่มปริมาณการซื้อผักใบเขียว (ผักโขม กะหล่ำปลีจีน ฟักทอง กะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ ฯลฯ) จากจังหวัดด่งนาย เลิมด่ง และบางจังหวัดทางตะวันตกเฉียงใต้

ผักและหัวมันกำลังถูกขนขึ้นรถบรรทุกห้องเย็นที่สถานีขนส่งในเมืองลัมดง วันที่ 11 กันยายน ภาพโดย: Thi Ha

แบ่งปันกับ วีเอ็นเอ็กซ์เพรส ตัวแทนของ Senta Vietnam ผู้จัดจำหน่ายผักและผลไม้ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งทั่วประเทศ กล่าวว่า บริษัทได้เพิ่มปริมาณการส่งออกไปยังตลาดภาคเหนือเป็นสามเท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ ก่อนหน้านี้ บริษัทจัดส่งสินค้าเพียงสองครั้งต่อสัปดาห์ แต่ปัจจุบันได้เพิ่มจำนวนเที่ยวการจัดส่งเป็นสี่เที่ยวเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น

ในขณะเดียวกัน พ่อค้าในดาลัดและพื้นที่สูงตอนกลางก็เพิ่มปริมาณการซื้อผลผลิตทางการเกษตรมากขึ้นหลายเท่าตัว คุณถั่นห์ ฮวา พ่อค้าในเลิมด่งและภาคตะวันออกเฉียงใต้ กล่าวว่า พวกเขากำลังให้ความสำคัญกับการจัดหาสินค้าไปยังภาคเหนือ ก่อนหน้านี้ สินค้า 70% ถูกนำไปยังตลาดขายส่งในภาคใต้และนครโฮจิมินห์ และ 30% ไปยังภาคเหนือ แต่ปัจจุบันสัดส่วนนี้ได้ถูกปรับเป็น 45% สำหรับภาคเหนือ และ 55% สำหรับภาคใต้ คุณฮวายืนยันว่าเธอกำลังเชื่อมต่อกับเกษตรกรเพื่อซื้อสินค้าในราคาที่สมเหตุสมผลเพื่อรักษาเสถียรภาพราคาสำหรับผู้บริโภค

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าขอแนะนำให้ประชาชนอยู่ในความสงบ ร่วมมือกับหน่วยงานบริหารจัดการเพื่อกักตุนสิ่งของจำเป็นให้เพียงพอ และไม่กักตุนสิ่งของเกินความจำเป็น โดยให้ความสำคัญกับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากพายุ เจ้าหน้าที่ระบุว่าจะมุ่งเน้นไปที่การรับมือกับผลกระทบของพายุลูกที่ 3 และน้ำท่วมหลังพายุ และติดตามสถานการณ์ในพื้นที่เพื่อควบคุมและขนส่งสินค้าไปให้บริการประชาชนอย่างทันท่วงที

แหล่งที่มา