ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 15 ก.ค. 68 : ราคากาแฟร่วงแบบไม่คาดคิด

การเปลี่ยนแปลงราคากาแฟที่ไม่คาดคิด

ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 12 กรกฎาคม 2568 : ราคากาแฟและพริกไทยลดลงอย่างรวดเร็ว ภาพประกอบ ภาพ: อินเตอร์เน็ต

เมื่อเวลา 05.00 น. วันที่ 15 ก.ค. 68 ณ ลานตลาดลอนดอน ราคากาแฟโรบัสต้าพลิกกลับอย่างกะทันหันและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยแกว่งตัวอยู่ระหว่าง 3,084 - 3,551 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 273 - 303 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตันจากวันก่อนหน้า

ราคาที่ชัดเจนมีดังนี้: การส่งมอบในเดือนกันยายน 2568 คือ 3,519 USD/ตัน เดือนพฤศจิกายน 2568 คือ 3,465 USD/ตัน มกราคม 2569 คือ 3,419 USD/ตัน มีนาคม 2569 คือ 3,390 USD/ตัน และพฤษภาคม 2569 คือ 3,362 USD/ตัน

ในตลาดนิวยอร์ก ราคากาแฟอาราบิก้าก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงท้ายตลาด โดยเพิ่มขึ้นตั้งแต่ 12.95 ถึง 15.35 เซ็นต์ต่อปอนด์ และ 270.65 ถึง 303.65 เซ็นต์ต่อปอนด์
โดยราคาส่งมอบเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 301.85 เซนต์/ปอนด์ เดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 294.85 เซนต์/ปอนด์ เดือนมีนาคม 2569 อยู่ที่ 288.20 เซนต์/ปอนด์ และเดือนพฤษภาคม 2569 อยู่ที่ 282.60 เซนต์/ปอนด์

สำหรับกาแฟอาราบิก้าของบราซิล ราคาล่วงหน้าระยะสั้นฟื้นตัวเล็กน้อย ขณะที่ราคาล่วงหน้าระยะยาวยังคงได้รับแรงกดดันขาลง อยู่ระหว่าง 339.75 ถึง 380.00 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ราคาโดยละเอียดประกอบด้วย: กรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 380.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน กันยายน 2568 อยู่ที่ 373.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ธันวาคม 2568 อยู่ที่ 363.60 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และมีนาคม 2569 อยู่ที่ 339.75 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ตลาดภายในประเทศปรับลงพร้อมกัน

ณ เวลา 05.00 น. ของเช้าวันนี้ 15 กรกฎาคม 2568 ราคากาแฟภายในประเทศยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง ซึ่งสวนทางกับแนวโน้มทรงตัวเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ปัจจุบันราคาเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญๆ อยู่ที่ 88,200 ดอง/กก.

ใน เขตลัมดง พ่อค้าแม่ค้าซื้อกาแฟในราคา 88,500 ดองต่อกก. ลดลง 1,800 ดองต่อกก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

ใน จังหวัดดักลัก ราคากาแฟขณะนี้อยู่ที่ 88,300 ดอง/กก. ลดลง 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน

ราคาของกาแฟใน Gia Lai ลดลง 1,900 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อก่อน และปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ 88,300 ดองต่อกิโลกรัม

โดยเฉพาะในเขต 1 ตำบลบ๋าวหลก ตำบลหว่านิญ ตำบลดึ๊กจ่อง และตำบลดิญวันลัมห่า จังหวัดเลิมด่ง ราคาบันทึกไว้ที่ 88,000 ดอง/กก. ลดลง 1,500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า

ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าราคากาแฟในประเทศน่าจะยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องในสัปดาห์นี้ เนื่องจากตลาดซื้อขายในปัจจุบันค่อนข้างซบเซา สาเหตุหลักคือฤดูกาลเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลงแล้ว ขณะที่ผลผลิตจากอินโดนีเซียและบราซิลเริ่มกลับมา

แรงกดดันจากอินโดนีเซียและบราซิลที่เริ่มปล่อยกาแฟใหม่ออกมา ส่งผลให้บรรยากาศการค้าขายซบเซาลง ผู้ประกอบการบางรายระบุว่าสภาพอากาศในช่วงนี้ค่อนข้างดี มีฝนตกชุก ทำให้มั่นใจว่าจะมีกาแฟออกมาจำหน่ายอีกมาก

ในตลาดต่างประเทศ ราคาของกาแฟมีความแตกต่างอย่างชัดเจนระหว่างสองตลาด โดยกาแฟอาราบิก้ายังคงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ขณะที่กาแฟโรบัสต้าอ่อนตัวลงอย่างมีนัยสำคัญ

กรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) เผยราคากาแฟโลกขณะนี้ตกอยู่ภายใต้แรงกดดันจากอุปทานส่วนเกิน ซึ่งรวมถึงผลผลิตจำนวนมากจากบราซิลและอินโดนีเซีย ประกอบกับการส่งออกที่พุ่งสูงจากเวียดนาม ซึ่งเป็นประเทศผู้ผลิตโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุด

ตามรายงานล่าสุดจากกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) คาดว่าผลผลิตกาแฟของบราซิลในฤดูเพาะปลูกปี 2568-2569 (ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2568 ถึงเดือนมิถุนายน 2569) จะสูงถึง 65 ล้านกระสอบ (60 กิโลกรัม) เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.5% เมื่อเทียบกับฤดูเพาะปลูกครั้งก่อน

รายงานของ USDA ยังระบุด้วยว่า ผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2568-2569 ได้รับการแก้ไขเพิ่มขึ้นเป็น 1.85 ล้านตัน เพิ่มขึ้นเกือบ 7% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูก 2567-2568 ซึ่งถือเป็นการเพิ่มขึ้นสูงสุดในรอบ 4 ปี

นอกจากนี้ ราคาที่ลดลงยังเป็นผลมาจากแรงขายอย่างหนักจากนักเก็งกำไรในตลาดแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทที่สหรัฐฯ ยังคงเก็บภาษีนำเข้าสูงกับหลายประเทศ ขณะเดียวกัน การแข็งค่าของดอลลาร์สหรัฐเมื่อเทียบกับสกุลเงินหลักก็ช่วยพยุงราคากาแฟให้อยู่ในระดับต่ำเช่นกัน

ราคาพริกไทยยังคงมีแนวโน้มลดลง

อัปเดตเมื่อเวลา 5.00 น. ของวันที่ 15 กรกฎาคม 2568 ตลาดพริกไทยภายในประเทศลดลง 1,000 ดอง/กก. ในทุกพื้นที่ โดยราคาเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญๆ อยู่ที่ 138,600 ดอง/กก.

ในจังหวัดจาลาย ราคาพริกไทยลดลง 1,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยปัจจุบันอยู่ที่ 138,000 ดองต่อกิโลกรัม

นครโฮจิมินห์ก็บันทึกการลดลงที่คล้ายกัน โดยราคาซื้อปัจจุบันอยู่ที่ 138,000 ดองต่อกิโลกรัม

พริก Dak Lak ยังไม่ตกเทรนด์เมื่อราคาพริกที่นี่ลดลง โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 140,000 VND/กก.

ราคาพริกไทยในจังหวัดด่งนายวันนี้อยู่ที่ 138,000 ดองต่อกิโลกรัม ลดลง 1,000 ดองต่อกิโลกรัมจากเมื่อวาน

นอกจากนี้ ราคาพริกไทยของเมืองลัมดงยังลดลงเหลือ 139,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งลดลง 1,000 ดองต่อกิโลกรัมจากก่อนหน้านี้

ตลาดพริกไทยโลกปรับตัวแข็งแกร่ง

ตามรายงานของ International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 15 กรกฎาคม 2568 ราคาพริกไทยทั่วโลกเริ่มลดลงอย่างรวดเร็วหลังจากทรงตัวมาเป็นเวลานาน โดยพริกไทยของบราซิลลดลงเหลือ 425 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน พริกไทยของอินโดนีเซียลดลงจาก 85 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเหลือ 153 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ส่วนตลาดอื่นๆ ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC กล่าวว่าราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 7,240 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 10,092 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในมาเลเซีย ราคาพริกไทยดำ ASTA ยังคงอยู่ที่ 8,900 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ขณะที่พริกไทยขาว ASTA ขายที่ 11,750 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยในบราซิลกำลังลดลงอย่างรวดเร็ว ในขณะนี้อยู่ที่เพียง 5,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งลดลง 425 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ขณะเดียวกันราคาส่งออกพริกไทยเวียดนามยังคงทรงตัวหลังจากปรับขึ้นหลายครั้ง โดยปัจจุบันราคาพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,440 เหรียญสหรัฐ/ตัน พริกไทยขาว 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,570 เหรียญสหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว อยู่ที่ 9,150 เหรียญสหรัฐ/ตัน

แม้ว่าราคาในประเทศจะลดลงเล็กน้อยในวันนี้ แต่ราคาโดยรวมยังคงสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ผู้เชี่ยวชาญระบุว่านี่เป็นการปรับตัวที่จำเป็นในแนวโน้มขาขึ้นระยะยาวของตลาด หากกิจกรรมการส่งออกมีพัฒนาการเชิงบวก ราคาอาจกลับมาอยู่ในช่วง 142,000 - 145,000 ดอง/กก. ภายในสิ้นเดือนนี้

ในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 เวียดนามส่งออกพริกไทยประมาณ 137,000 ตัน สร้างรายได้ 556 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ผลผลิตลดลงมากกว่า 14% แต่เนื่องจากราคาที่สูงขึ้น ยอดขายจึงยังคงเพิ่มขึ้น 5.3% เฉพาะสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาส่งออกพริกไทยเพิ่มขึ้น 200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เนื่องจากผลกระทบของนโยบายภาษีพริกไทยที่สูงของสหรัฐอเมริกาต่อพริกไทยจากอินโดนีเซียและบราซิล

เมื่อเผชิญกับแนวโน้มราคาที่เอื้ออำนวย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เกษตรกรพิจารณาการขายแบบเพิ่มปริมาณเพื่อหลีกเลี่ยงการขายจำนวนมาก สำหรับธุรกิจ การปรับปรุงเทคโนโลยีการแปรรูป การควบคุมสารเคมีตกค้าง และการตรวจสอบแหล่งที่มา ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการเข้าสู่ตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และญี่ปุ่น

หากตลาดยังคงฟื้นตัวอย่างต่อเนื่อง ผู้เชี่ยวชาญหลายคนคาดการณ์ว่าราคาพริกไทยจะสูงถึง 160,000 ดองต่อกิโลกรัมในช่วงต้นปี 2569 ซึ่งถือเป็นการเปลี่ยนผ่านสู่รอบการเติบโตใหม่ของอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนาม

หากคุณต้องการให้ฉันใช้เวอร์ชันย่อ อินโฟกราฟิก พอดแคสต์ หรือรูปแบบอื่น ๆ ต่อไป โปรดแจ้งให้ฉันทราบ

หลานเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-7-2025-ca-phe-lao-doc-bat-ngo/20250715085136757