Sso และ Sam เป็นคู่รักชาวเกาหลีที่หลงใหลในการเดินทางและเคยไปเยี่ยมชมประเทศต่างๆ มาแล้วมากมาย เช่น ตุรกี จอร์เจีย ไทย และเวียดนาม เมื่อไม่นานนี้ พวกเขาได้เดินทางไปเที่ยวเมืองดานังเป็นเวลานาน และใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการสำรวจ อาหาร อันเป็นเอกลักษณ์ของเมือง

นอกจากการไปเยือนร้านอาหารท้องถิ่นแล้ว ทั้งคู่ยังได้ไปที่ร้านที่ได้รับการยกย่องจากมิชลินเมื่อไม่นานมานี้ด้วย

ร้านโจ๊กเป็ดที่โซแวะไปในเขตงูฮันซอน เมือง ดานัง

ในจำนวนนี้มีร้านอาหารริมถนนแห่งหนึ่งตั้งอยู่ในเขตหมี่อาน อำเภองูฮันเซิน ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลมิชลิน บิด กูร์มองด์ ประจำปี 2024 ในด้าน “มีอาหารคุณภาพดีในราคาไม่แพง”

โซเล่าว่าก่อนที่ร้านอาหารแห่งนี้จะได้รับเลือกจากมิชลิน เพื่อนชาวเวียดนามคนหนึ่งก็แนะนำร้านนี้ให้เธอด้วย ร้านนี้เชี่ยวชาญด้านเมนูเป็ดและเปิดให้บริการจนถึงดึก

“เพื่อนบอกฉันว่านี่เป็นร้านอาหารที่อร่อยและราคาถูก และยังเปิดดึกด้วย ดังนั้นเราจึงอยากลองไปเยี่ยมชมดูวันนี้” Sso กล่าว

นักท่องเที่ยวสาวชาวเกาหลีเผยว่าถึงแม้จะมาถึงร้านตอน 21.00 น. แต่ก็ต้องแปลกใจที่ลูกค้ามากันเยอะมาก “ทุกครั้งที่ผ่านไปก็จะคึกคักและแน่นขนัดไปหมด”

เป็ดมิชลิน 1.png
แขกชาวเกาหลีสองท่านเพลิดเพลินกับโจ๊กเป็ดและสลัดเป็ด

ที่ร้านอาหาร Sso และภรรยาสั่งโจ๊กเป็ดสำหรับสองคนและสลัดเป็ดหนึ่งจาน ซึ่งเป็นสองเมนูยอดนิยมของที่นี่และได้รับคำชมจากผู้วิจารณ์มิชลินอย่างมาก

Sso ยอมรับว่าการสั่งอาหารจากร้านอาหารท้องถิ่นมักเป็นความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับเธอ อย่างไรก็ตาม เมื่อเธอมาที่นี่ เธอไม่รู้สึกแบบนั้นอีกต่อไป เพราะเจ้าของร้านสามารถพูดภาษาอังกฤษได้ และพนักงานก็กระตือรือร้นและเป็นมืออาชีพ

หลังจากรอเพียงไม่กี่นาที อาหารก็ถูกเสิร์ฟ ทั้งสองคนตื่นเต้นมากเพราะอาหารดูน่ารับประทานมาก

มิชลินดั๊ก.gif
คุณ Sso รู้สึกแปลกใจเพราะว่ามื้ออาหารเต็มอิ่มที่มีอาหาร 2 จานมีราคาเพียง 70,000 ดองเท่านั้น

Sso ถึงกับ “หยุดนิ่ง” ไปไม่กี่วินาทีเมื่อรู้ว่ามื้ออาหารสำหรับ 2 คนมีราคาเพียง 70,000 ดอง ซึ่งโจ๊กเป็ดราคา 10,000 ดอง และสลัดเป็ดราคา 60,000 ดอง

เธอประหลาดใจกับโจ๊กเป็ดมากที่สุดเพราะว่าเธอสั่งชามใหญ่สำหรับสองคน

“ฉันเห็นว่าโต๊ะข้างๆ มีลูกค้ากินข้าวต้มในปริมาณที่น้อยกว่า โจ๊กของฉันค่อนข้างใหญ่เพราะกินได้ 2 คนและมีราคาแค่ 10,000 ดอง รวมแล้วแต่ละคนจ่ายไป 5,000 ดองสำหรับโจ๊ก” นักท่องเที่ยวหญิงคำนวณ

เป็ดยินดีต้อนรับ.gif
นักท่องเที่ยวสาวได้ชิมโจ๊กเป็ดและชื่นชมว่าอร่อย

เมื่อได้ลองทานแล้ว คุณโสะได้แสดงความคิดเห็นว่าโจ๊กนี้ “ทานง่าย ให้ความรู้สึกเหมือนโจ๊กไก่” โจ๊กเป็ดทำมาจากข้าว ถั่วเขียว และน้ำซุปเป็ด จึงได้รสชาติเข้มข้นและหอมอร่อย

ยำเป็ดมีเนื้อเยอะ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ชวนรับประทาน เพราะผสมด้วยส่วนผสมบางอย่าง เช่น มะม่วงดิบ กล้วยดิบ มะกอก ใบโหระพา ฯลฯ เธอให้คะแนนอาหารจานนี้ว่านอกจากจะถูกแล้ว ยังให้มาแบบเต็มที่และมีรสชาติที่น่าดึงดูดอีกด้วย

ข้อเสียอย่างเดียวคือสลัดเป็ดเสิร์ฟพร้อมกระดูกซึ่งเธอรู้สึกว่าไม่สะดวกที่จะกิน “จะดีมากถ้าเมนูนี้ทำจากเนื้อที่เอากระดูกออกแล้ว”

เมื่อรับประทานอาหารเสร็จ สโซสังเกตเห็นว่าร้านอาหารยังคงแออัดอยู่ เธอกล่าวว่าเนื่องจากร้านอาหารเปิดจนดึก “ดูเหมือนว่าที่นี่จะเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับผู้คนในการสร่างเมาหลังงานปาร์ตี้”

ภาพ: Ssotravel

ชายหนุ่ม จากบิ่ญเซือง ใช้เงิน 70 ล้านดองในการเดินทางด้วยมอเตอร์ไซค์ระยะทาง 2,900 กม . ไปยังสิงคโปร์ใน 8 วัน การเดินทางเกือบ 2,900 กม. ผ่าน 4 ประเทศด้วยค่าใช้จ่ายประมาณ 70 ล้านดอง ถือเป็นตัวเลขที่น่าประทับใจในการเดินทาง "ไปต่างประเทศ" ด้วยมอเตอร์ไซค์จากบ้านเกิดของเขาไปยังสิงคโปร์ของชายวัย 34 ปีจากบิ่ญเซือง