เส้นทางสู่ตลาดฮาลาล

หนังสือพิมพ์ The World and Vietnam ได้จัดงาน Press Corner Ambassadors & Enterprises ขึ้นเป็นครั้งที่ 3 ในหัวข้อ "เส้นทางสู่ตลาดฮาลาล" ในช่วงบ่ายของวันที่ 15 ธันวาคม ซึ่งเป็นช่วงระหว่างการเจรจาระหว่างหัวหน้าหน่วยงานตัวแทนเวียดนามในต่างประเทศกับสมาคมและวิสาหกิจของเวียดนาม

(Trực tuyến) Press Corner: Đường vào thị trường Halal

เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบีย ดัง ซวน ซุง (ภาพ: เหงียน ฮ่อง)

ผู้เข้าร่วมงาน Press Corner ครั้งที่ 3 ได้แก่ เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบีย Dang Xuan Dung, นาย Nguyen Thanh Binh ประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit), นาย Hoang Trong Dinh ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท NhoNho Technology Limited

เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบีย ดัง ซวน ดุง กล่าวถึงตลาดฮาลาลว่า นี่เป็นตลาดใหม่มากสำหรับธุรกิจเวียดนาม แต่ก็เป็นตลาดขนาดใหญ่ เปี่ยมไปด้วยศักยภาพ และมีอัตราการเติบโตที่รวดเร็วมากเช่นกัน

คาดว่าตลาดผลิตภัณฑ์ฮาลาลทั่วโลกจะเติบโตถึงขนาดมากกว่า 7,000 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2568 และมีโอกาสที่จะเพิ่มขึ้นเป็น 10,000 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2570 ประชากรมุสลิมก็เติบโตอย่างรวดเร็วเช่นกันเมื่อเทียบกับกลุ่มประชากรอื่น ๆ ซึ่งประชากรคือผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจของตลาดนี้

เมื่อประเมินศักยภาพของตลาดฮาลาล เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung กล่าวว่า เวียดนามกำลังเผชิญกับโอกาสมากมาย และโอกาสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดมาจากตลาดฮาลาลขนาดใหญ่ ไม่เพียงแต่ตลาดผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดอื่นๆ อีกมากมายด้วย

“ฮาลาลเป็นแนวคิดที่กว้างมาก ไม่ใช่แค่เพียงเรื่องอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านอื่นๆ มากมาย เช่น การท่องเที่ยว ยา การเงินฮาลาล...” เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung กล่าวเสริม

โอกาสที่สอง ตามที่หัวหน้าสำนักงานตัวแทนเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบียกล่าว คือ เมื่อเร็ว ๆ นี้ รัฐบาล กระทรวง และภาคส่วนต่าง ๆ กำลังให้ความสนใจกับภูมิภาคตะวันออกกลาง-แอฟริกาและตลาดฮาลาลมากขึ้น เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung กล่าวว่า "หากมีความสนใจ ก็จะมีความมุ่งมั่นในการแสวงหาตลาดนี้"

โอกาสที่สามคือผู้นำเข้าและผู้ส่งออกของซาอุดีอาระเบียโดยเฉพาะและภูมิภาคตะวันออกกลาง - แอฟริกาโดยทั่วไปมีความสนใจอย่างมากในผลิตภัณฑ์ของบริษัทเวียดนาม ซึ่งเปิดโอกาสให้เราเจาะตลาดนี้เข้าไปได้

ความคิดเห็นเกี่ยวกับความท้าทายที่ธุรกิจเวียดนามต้องเผชิญเมื่อเข้าสู่ตลาดฮาลาล สำหรับความท้าทายในปัจจุบัน เราทราบดีว่าข้อมูลยังไม่ครบถ้วน และธุรกิจเองก็ไม่ได้ให้ความสำคัญกับตลาดตะวันออกกลางมากนัก บางครั้งเราคิดว่ายุโรปและอเมริกาก็เพียงพอแล้ว แต่ในความเป็นจริง ตลาดฮาลาลยังมีศักยภาพอีกมาก แต่เรายังคงเฉยเมยและไม่ได้มุ่งเน้นที่จะใช้ประโยชน์จากตลาดนี้ นอกจากนี้ ในตลาดฮาลาล สินค้าของเรายังต้องเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงจาก "คู่แข่ง" เช่น ไทยและมาเลเซีย

ในช่วงที่ผ่านมา สถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบียได้พยายามสนับสนุนธุรกิจเวียดนามในการสำรวจตลาดฮาลาล “ธุรกิจบางแห่งอาจมีเงินทุนไม่เพียงพอที่จะเดินทางไปซาอุดีอาระเบียเพื่อส่งเสริมการค้า ดังนั้นเราจึงพยายามจัดหาและอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับตลาดให้กับธุรกิจต่างๆ ธุรกิจจำเป็นต้องนำเสนอข้อมูลเชิงรุกที่สถานเอกอัครราชทูตสามารถให้การสนับสนุนได้”

“ปัจจุบัน การฉ้อโกงในบางตลาดในตะวันออกกลางมีมากขึ้นกว่าแต่ก่อน ดังนั้น สถานเอกอัครราชทูตฯ จะให้การสนับสนุนธุรกิจในการตรวจสอบธุรกิจที่ไม่น่าไว้วางใจซึ่งมีสัญญาณการฉ้อโกง หากพบสัญญาณที่น่าสงสัย ธุรกิจสามารถติดต่อสถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ทันทีเพื่อแก้ไขปัญหา” เอกอัครราชทูต ดัง ซวน ซุง กล่าว

นอกจากนี้ สำนักงานตัวแทนจะยังคงสนับสนุนและร่วมมือธุรกิจในการส่งเสริมการค้า การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในงานแสดงสินค้าและการแลกเปลี่ยนในประเทศซาอุดีอาระเบียและตลาดตะวันออกกลาง

“เราหวังว่าธุรกิจต่างๆ จะไว้วางใจตัวแทนหน่วยงานนี้” เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung แนะนำ

นายเหงียน ถั่น บิ่ญ ประธานสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม (Vinafruit) (ภาพ: เหงียน ฮ่อง)

เมื่อพูดถึงตลาดฮาลาล คุณเหงียน ถัน บิ่ญ ประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า หลังจากเข้าร่วมช่วงการหารือหัวข้อ "การพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล" ในการประชุมหารือระหว่างหัวหน้าหน่วยงานตัวแทนเวียดนามในต่างประเทศกับสมาคมและธุรกิจต่างๆ ผมรู้สึกตื่นเต้น มีทั้งกังวลและกังวลไปพร้อมๆ กัน

กระทรวงการต่างประเทศได้จัดการประชุมหารือแยกต่างหากเกี่ยวกับตลาดฮาลาล ซึ่งแสดงความสนใจอย่างมากในตลาดนี้ อย่างไรก็ตาม การเข้าถึงตลาดฮาลาลผ่านการหารือกับเอกอัครราชทูตและภาคธุรกิจต่างๆ เป็นเรื่องยากมากสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม

นายเหงียน ถัน บิ่ญ ยังแสดงความเห็นว่าวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมจำนวนมากยังไม่เข้าใจมากนักเกี่ยวกับตลาดที่มีศักยภาพนี้

“ตามประกาศของเอกอัครราชทูตและหัวหน้าสำนักงานตัวแทนของประเทศต่างๆ ค่าใช้จ่ายในการรับรองฮาลาลนั้นสูงมาก ซึ่งทำให้ต้นทุนและราคาสินค้าสูงขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ ใบรับรองนี้ไม่ใช่ใบรับรองถาวร ดังนั้น เมื่อใบรับรองหมดอายุ จำเป็นต้องออกใหม่ ซึ่งถือเป็นปัญหาใหญ่สำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม” ประธานสมาคมผักและผลไม้เวียดนามกล่าว

Mr. Hoang Trong Dinh ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท NhoNho Technology Company Limited (ภาพ: เหงียนฮอง)

คุณฮวง ตรง ดิญ ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท นโฮนโฮ เทคโนโลยี จำกัด กล่าวว่า ปฏิเสธไม่ได้ว่าศักยภาพของตลาดฮาลาลนั้นมหาศาล แต่ขณะเดียวกัน ความยากลำบากก็ไม่น้อยเช่นกัน

วิสาหกิจขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ได้เข้าร่วมในตลาดที่มีศักยภาพนี้ แต่ในความเป็นจริง เวียดนามมีสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมเกือบ 20,000 แห่ง สำหรับภาคส่วนนี้ ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมโครงการฮาลาลนั้นสูงมาก

“ธุรกิจหลายแห่งโทรมาขอคำแนะนำจากเรา ธุรกิจต่างๆ กังวลเกี่ยวกับกระบวนการและการรับรองฮาลาล ดังนั้น เจ้าของธุรกิจจึงควรเปิดใจ มองหาทรัพยากร ต้นทุนสูง และกำหนดกลุ่มเป้าหมาย” คุณฮวง จ่อง ถิญ กล่าวเน้นย้ำ

Press Corner Ambassadors & Enterprises การประชุมครั้งที่ 3 ในหัวข้อ "เส้นทางสู่ตลาดฮาลาล" ถือเป็นการประชุมครั้งสุดท้ายในชุดการอภิปรายที่จัดโดยหนังสือพิมพ์ The World and Vietnam ณ สำนักงานกระทรวงการต่างประเทศ (เลขที่ 2 Le Quang Dao ฮานอย) รายงานสดทางช่อง International Media ของหนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ baoquocte.vn

แหล่งที่มา