Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

อย่าพลาดผักราคาถูกชนิดนี้ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับไวรัสในฤดูหนาว

Báo Giao thôngBáo Giao thông31/12/2023


หากคุณกำลังมองหาวิธีป้องกันหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อผักมาใส่ในมื้ออาหารประจำวันเพื่อช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

การป้องกันดีกว่าการรักษา มีอาหารบางชนิดที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้แข็งแกร่งขึ้น ซึ่งนักโภชนาการแนะนำว่าคุณควรพยายามเลือกทานอาหารประเภทจานหลักและของหวานในแต่ละวันให้หลากหลายมากขึ้น

1.ผลไม้ตระกูลส้ม

ผลไม้ตระกูลส้มที่มีวิตามินซีสูง เช่น เกรปฟรุต ส้มเขียวหวาน ส้ม มะนาว... มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี

เชื่อกันว่าวิตามินซีช่วยเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดขาว

นี่คือกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับการติดเชื้อ เนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตหรือสะสมวิตามินซีได้ คุณจึงจำเป็นต้องเติมวิตามินซีทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดี

2.พริกหยวกแดง

ไม่ใช่แค่ผลไม้รสเปรี้ยวเท่านั้นที่มีวิตามินซีสูง พริกหยวกแดงยังมีวิตามินซีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวถึงสองเท่าอีกด้วย

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 2.

นอกจากจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแล้ว วิตามินซียังช่วยดูแลสุขภาพผิวพรรณอีกด้วย

นอกจากนี้เบตาแคโรทีนในพริกหยวกยังช่วยให้สายตาสดใสอีกด้วย

3. บร็อคโคลี่

บรอกโคลีอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี ไฟเบอร์ และไขมันดี บรอกโคลีเป็นหนึ่งในผักที่ดีที่สุดที่คุณควรเพิ่มเข้าไปในเมนูประจำวันของครอบครัว

เคล็ดลับในการทำให้บร็อคโคลีมีคุณค่าทางโภชนาการคือการปรุงอย่างง่ายๆ เช่น ต้ม

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 3.

4.กระเทียม

กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่พบได้ทั่วไปในอาหารหลายจาน แม้ว่ากระเทียมจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่มันก็เป็นยาที่ช่วยลดความดันโลหิตและชะลอการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง

นอกจากนี้กระเทียมยังมีอัลลิซินซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย

กระเทียมมีสารอัลลิซินซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

5. ขิง

ขิงเป็นรากที่หลายคนหันมาใช้เมื่อเจ็บป่วย เช่น เจ็บคอ ไข้หวัดใหญ่ และคลื่นไส้ แคปไซซิน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในขิงสามารถช่วยลดอาการปวดเรื้อรังและลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 4.

6.ชาเขียว

ทั้งชาเขียวและชาดำล้วนมีฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ชาเขียวมีสารเอพิกัลโลคาเทชิน กัลเลต (EGCG) มากกว่า ซึ่งพบว่าช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 5.

กระบวนการหมักชาดำทำลาย EGCG จำนวนมาก แต่ชาเขียวจะถูกทำให้แห้งและไม่ผ่านการหมัก ดังนั้น EGCG จึงยังคงอยู่

7.ผักโขม

ผักโขมเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และเบต้าแคโรทีน เช่นเดียวกับบรอกโคลี ผักโขมจะคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้มากขึ้นเมื่อปรุงสุกอย่างง่าย

8. อัลมอนด์

วิตามินอีที่พบในอัลมอนด์เป็นกุญแจสำคัญสู่ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องมีไขมันจึงจะดูดซึมได้อย่างเหมาะสม

ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ มีประโยชน์ต่อร่างกาย นมครึ่งถ้วยประกอบด้วยอัลมอนด์เต็มเมล็ดประมาณ 46 เม็ด ซึ่งให้วิตามินอีเกือบ 100% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 6.

9. ขมิ้น

ขมิ้นเป็นส่วนผสมหลักในแกงกะหรี่ แต่เครื่องเทศชนิดนี้ยังใช้เป็นยาต้านการอักเสบในการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อมอีกด้วย นอกจากนี้ ความเข้มข้นของเคอร์คูมินที่ทำให้ขมิ้นมีสีอาจช่วยลดความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย

10. มะละกอ

มะละกอเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซี มะละกอมีเอนไซม์ย่อยอาหารที่เรียกว่าปาเปน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ มะละกอยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินบี และโฟเลต ซึ่งล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 7.

11. กีวี

เช่นเดียวกับมะละกอ กีวีอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น โฟเลต โพแทสเซียม วิตามินเค และวิตามินซี

วิตามินซีช่วยกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ ในขณะที่สารอาหารอื่นๆ ในกีวีจะช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้ดีขึ้น

12.เมล็ดทานตะวัน

เมล็ดทานตะวันมีฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และวิตามินบี 6 นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง

วิตามินอีมีความสำคัญในการควบคุมและรักษาการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 8.

ความหลากหลายคือกุญแจสำคัญของโภชนาการที่ดี อย่างไรก็ตาม การกินผักเหล่านี้เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะต่อสู้กับไข้หวัดใหญ่ แม้ว่าคุณจะกินมันอย่างต่อเนื่องก็ตาม

ดังนั้นคุณต้องใส่ใจกับปริมาณที่แนะนำต่อวัน เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับวิตามินซีมากเกินไปและการได้รับสารอาหารอื่นๆ น้อยเกินไป

ตามข้อมูลจาก Healthline



แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์