ดอลลาร์สหรัฐฯ และสินค้าคงคลังที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ราคากาแฟส่งออกลดลง ราคาของกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้นติดต่อกัน 3 วัน ท่ามกลางค่าเงินดอลลาร์สหรัฐที่อ่อนค่าลงเล็กน้อยและราคาทองคำที่พุ่งสูงขึ้น |
ตลาดหลักทรัพย์เวียดนาม (MXV) รายงานว่า ณ สิ้นการซื้อขายวันที่ 6 มีนาคม ราคากาแฟสองชนิดปรับตัวดีขึ้นพร้อมกัน โดยราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 4.6% สู่ระดับสูงสุดในรอบเดือน ขณะที่ราคากาแฟอาราบิก้าฟื้นตัวขึ้น 1.61% เมื่อเทียบกับราคาอ้างอิง อัตราแลกเปลี่ยนเงินดอลลาร์สหรัฐ/เรียลบราซิลที่อ่อนค่าลง ส่งผลให้ปริมาณสินค้าคงคลังในตลาดหลักทรัพย์ ICE-US ซึ่งเป็นตลาดที่มีกำลังซื้อสูง
ราคาโรบัสต้าพุ่งขึ้น 4.6% สู่ระดับสูงสุดในรอบหนึ่งเดือน ขณะที่ราคาอาราบิก้าฟื้นตัวขึ้น 1.61% จากข้อมูลอ้างอิง |
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดัชนีดอลลาร์ร่วงลงอย่างรวดเร็วถึง 0.41% เมื่อวานนี้ ขณะที่เงินเรียลบราซิลแข็งค่าขึ้น ส่งผลให้อัตราแลกเปลี่ยน USD/BRL ลดลง 0.27% ช่องว่างอัตราแลกเปลี่ยนที่แคบลงจำกัดความต้องการกาแฟจากเกษตรกรชาวบราซิล ส่งผลให้ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้น
ในขณะเดียวกัน การอ่อนค่าของเงินดอลลาร์สหรัฐฯ ยังผลักดันให้เงินเคลื่อนย้ายจากสินทรัพย์ปลอดภัยไปยังตลาดอื่น เช่น หุ้นหรือสินค้าโภคภัณฑ์ ซึ่งทำให้อำนาจซื้อกาแฟล้นหลาม
ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากยังคงมีความเสี่ยงที่จะขาดแคลนวัตถุดิบ รายงานสรุป ณ วันที่ 5 มีนาคม ระบุว่า สต็อกกาแฟโรบัสต้าใน ICE-EU ลดลงอย่างต่อเนื่อง 120 ตัน ส่งผลให้ปริมาณกาแฟที่เก็บไว้ทั้งหมดอยู่ที่ 23,350 กระสอบ ยิ่งไปกว่านั้น อากาศร้อนที่ยืดเยื้อในพื้นที่ปลูกกาแฟหลักของเวียดนาม ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับแนวโน้มของอุปทานกาแฟใหม่
ปัญหาการขาดแคลนกาแฟส่งผลให้ราคากาแฟในประเทศพุ่งสูงขึ้น ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกกาแฟประมาณ 438,000 ตัน สร้างรายได้ 1.38 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 27.9% ในด้านปริมาณ และ 85% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 มูลค่าการส่งออกกาแฟทำลายสถิติเดิม โดยทะลุ 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในเวลาเพียง 2 เดือน ส่งผลให้เกิดภาวะขาดแคลนสินค้าภายในประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลผลิตลดลงในปีที่แล้ว
สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนามประเมินว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2566/67 จะลดลงอีก 10% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า กระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าผลผลิตในประเทศผู้ผลิตรายใหญ่อีกสองประเทศ คือ บราซิล และอินโดนีเซีย จะลดลง 6.2% และ 8% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูก 2565/66
ราคาของกาแฟมีแนวโน้มปรับตัวเพิ่มขึ้นอีกครั้งตามราคาในตลาดโลก ที่สูงขึ้น |
ราคากาแฟมีแนวโน้มที่จะปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้งเนื่องจากราคาในตลาดโลกที่สูงขึ้น อย่างไรก็ตาม สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนามคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟนี้จะลดลงประมาณ 10% ต่อไปเนื่องจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และพื้นที่ปลูกพืชแซมกำลังเพิ่มขึ้น
จากการประเมินสถานการณ์อุปทานและอุปสงค์กาแฟทั่วโลก ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าโลกจะไม่ขาดแคลนหรือประสบปัญหาด้านอุปทานกาแฟอาราบิก้า แต่จะประสบปัญหาด้านโรบัสต้า เวียดนามเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายกาแฟโรบัสต้าอันดับ 1 ของโลกมายาวนาน ทั่วโลกคุ้นเคยกับการซื้อกาแฟโรบัสต้าจากเวียดนาม ผู้คั่วกาแฟทั่วโลกได้เปลี่ยนสูตรการคั่วกาแฟโดยนำโรบัสต้าจากเวียดนามมาใช้เป็นส่วนประกอบหลัก
จากข้อมูลของกรมการผลิตพืช ปัจจุบันเวียดนามมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 710,000 เฮกตาร์ เวียดนามมีพื้นที่เพาะปลูกกาแฟเป็นอันดับ 6 ของโลก แต่ด้วยผลผลิตที่สูงที่สุดในโลก ทำให้เวียดนามมีปริมาณผลผลิตกาแฟต่อปีสูงเป็นอันดับสองของโลก โดยอยู่ที่ 1.75-1.85 ล้านตัน จากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดกว่า 710,000 เฮกตาร์ เวียดนามมีพื้นที่เพาะปลูกกาแฟที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตอย่างยั่งยืนเพียง 185,000 เฮกตาร์เท่านั้น โดยได้รับการรับรองมาตรฐานต่างๆ เช่น Utz Certified, Rainforest, 4C และ VietGAP...
ดังนั้น ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องวางแผนพื้นที่ปลูกกาแฟที่สำคัญ ส่งเสริมการปลูกซ้ำ และใช้กระบวนการผลิตกาแฟแบบยั่งยืนที่ได้รับการรับรองจาก VietGAP, 4C, ป่าฝน, ออร์แกนิก ฯลฯ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกที่เข้มงวดของตลาดต่างประเทศ
กรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ระบุว่า ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2567 ราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวสูงขึ้นอย่างชะลอตัว ขณะที่ราคากาแฟอาราบิก้าปรับตัวลดลง เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นจากความเป็นไปได้ที่เศรษฐกิจสหรัฐฯ จะถดถอยกลับเข้าสู่ภาวะถดถอย ทำให้กองทุนและนักเก็งกำไรหันไปลงทุนในตลาดที่มีระดับกำไรที่น่าสนใจกว่า นอกจากนี้ รายงานเกี่ยวกับปริมาณสินค้าคงคลังที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วยังทำให้กองทุนและนักเก็งกำไรเทขาย ส่งผลกระทบต่อราคากาแฟอีกด้วย
ราคากาแฟโลกจะตกอยู่ภายใต้แรงกดดันขาลงในเร็วๆ นี้ เนื่องมาจากการเทขายของกองทุนและนักเก็งกำไร แม้จะมีความกังวลเกี่ยวกับอุปทานที่ตึงตัวจากปัญหาการขนส่งระหว่างประเทศและความต้องการกาแฟทั่วโลกที่เพิ่มขึ้นก็ตาม
การส่งออกกาแฟของเวียดนามที่คาดการณ์ไว้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงสองเดือนแรกของปี 2567 และคาดว่าผลผลิตกาแฟของบราซิลในปีการเพาะปลูก 2567/2568 จะสูงกว่าที่คาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้ เนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้งคลี่คลายลง ขณะเดียวกัน ความผันผวนของอัตราแลกเปลี่ยนเงินดอลลาร์สหรัฐ/เรียลบราซิล (BRL) ก็เป็นแรงผลักดันให้ชาวบราซิลเร่งส่งออกกาแฟ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)