ผลิตภัณฑ์พิเศษที่ทำจากสับปะรดในหวิญตุย

สับปะรดเป็นพืชผลหลักของตำบลหวิงตุย ปลูกในดินเค็มและดินส้ม สร้างรายได้ที่ดี ช่วยให้ผู้คนพัฒนาคุณภาพชีวิต นอกจากการจำหน่ายผลไม้สดและต้นกล้าสับปะรดแล้ว ชาวบ้านยังเพิ่มมูลค่าของสับปะรดด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น สับปะรดอบแห้ง เค้กแอปริคอตไส้สับปะรด ลูกอมสับปะรด แยมสับปะรด น้ำสับปะรด น้ำคาราเมล... รสชาติแบบฉบับของดินแดนโกกัวโบราณ

Báo An Giang•09/08/2025

เมื่อมาเยือนตำบลวิญตุ้ย นักท่องเที่ยวจะตื่นตาตื่นใจกับความงดงามของแบบจำลองการผลิตพืชหลายชนิด ตั้งแต่สับปะรด กุ้ง และข้าวเขียวที่ยืดขยายออกไป

ชาวตำบลหวิงตุยปลูกสับปะรดตลอดทั้งปี เมื่อไร่สับปะรดสุก สีเหลืองของผลสับปะรดและสีเขียวของใบสับปะรดจะปกคลุมไปทั่ว ก่อให้เกิดความงามอันเงียบสงบและน่าหลงใหล

ทุ่งสับปะรดสุดลูกหูลูกตาในเมืองวิญตุย

สับปะรดเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่มีชื่อเสียงของตำบลหวิงตุย เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด อานซาง ให้เป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว นับเป็นความภาคภูมิใจของชาวท้องถิ่น สับปะรดที่นี่มีสีเหลืองสดใส ลูกใหญ่ รสชาติหวาน และหอม ซึ่งหาได้ยากจากที่อื่น

สับปะรดหวิงตุยมีผลผลิตและคุณภาพสูง

สับปะรดสุกจะถูกพ่อค้ารับซื้อไปขาย

เมื่อมีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมตำบลวิญตุย นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับอากาศบริสุทธิ์และทิวทัศน์ชนบทที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสได้ลิ้มลองสับปะรดสุกแสนอร่อยและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมายที่ทำจากสับปะรดโดยคนในท้องถิ่นอีกด้วย

สับปะรดแปรรูปและปอกเปลือก

สับปะรดอบแห้งเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ยังคงรสชาติเปรี้ยวอมหวานอ่อนๆ ผสมผสานกับความนุ่มละมุนตามธรรมชาติของสับปะรดสดแต่ละชิ้น

ลูกอมถั่วลิสงสับปะรด

ลูกอมสับปะรดมีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมมันของถั่วลิสง งา สับปะรด และรสเผ็ดของขิง เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับชาหรือขนมอื่นๆ

เค้กดอกแอปริคอตกับแยมสับปะรดได้รับแรงบันดาลใจจากดอกแอปริคอตสีเหลืองสดใส

เค้กดอกแอปริคอตไส้สับปะรด ดึงดูดนักทานได้มากมาย

สิ่งที่ทำให้เค้กสับปะรดแอปริคอตของ Vinh Tuy แตกต่างคือรสชาติสับปะรดสดที่อร่อยและเป็นธรรมชาติ ผสมผสานกับรสชาติอันเข้มข้นของแป้งเค้ก รสชาติของเค้กจะให้ความรู้สึกทั้งกรอบและนุ่มละมุน กระตุ้นต่อมรับรสด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว ทำให้ผู้ใช้ติดใจไม่รู้ลืม

แยมสับปะรดเนื้อนุ่มอร่อย

น้ำสับปะรดมีสีเหลืองสะดุดตา

น้ำสับปะรดอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินมากมาย และเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมเพราะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้ดื่มน้ำสับปะรดเย็นๆ สักแก้ว สัมผัสได้ถึงความเย็นสดชื่นและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

คาราเมลที่ทำจากสับปะรดนำมาใช้แต่งสีอาหารให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น