ผู้ประกอบการต่างรอคอยอย่างใจจดใจจ่อให้ราคาทุเรียนลดลง!

10:51 น. 02/08/2023

ธุรกิจรับซื้อและแปรรูปทุเรียนในจังหวัดนี้กล่าวว่า พวกเขาทั้งหมด “นิ่งเฉย” รอให้ราคาตลาดเปลี่ยนแปลงก่อนจึงจะสามารถซื้อขายได้ พวกเขาระบุว่านี่เป็นฤดูกาลทุเรียนแรกที่ราคาตลาดกลับตัว และจำเป็นต้องให้ความสำคัญอย่างจริงจังเพื่อป้องกันความเสี่ยงในอนาคต

ณ บ่ายวันที่ 31 ก.ค. 66 ราคาขายทุเรียนจังหวัดยังคงผันผวน สูงกว่า 90,000 บาท/กก. สำหรับทุเรียนไทยพันธุ์ A, 64,000 บาท/กก. สำหรับพันธุ์ Ri6 พันธุ์ A... ชาวสวนส่วนใหญ่ยังไม่เห็นพ้องต้องลดราคาขาย มีเพียงบางพื้นที่เท่านั้นที่ทุเรียนร่วง ทุเรียน "ลอยแพ" ขายต่ำกว่า 40,000 บาท/กก.

ราคาสูง พ่อค้า “ชะงัก”

ความคิดเห็นจากผู้ประกอบธุรกิจรับซื้อและแปรรูปทุเรียนบางรายระบุว่าราคานี้เกินความคาดหมายมากจนแทบจะซื้อไม่ได้เลย

แม้ว่าฤดูกาลทุเรียน ในดั๊กลัก ในปัจจุบันจะไม่เอื้ออำนวย เนื่องจากผลไม้จำนวนมากร่วงหล่น แต่ฤดูกาลนี้ยังคงเป็นฤดูกาลทุเรียนที่พีคที่สุดในพื้นที่อื่นๆ ดังนั้น หากไม่สามารถหาซื้อได้ในจังหวัด พ่อค้าแม่ค้าก็ยังคงสามารถหาแหล่งผลิตทุเรียนคุณภาพดีได้ไม่ยาก เกษตรกรไม่สามารถอ้างราคาที่สูงเป็นสาเหตุที่ทำให้ผลผลิตเสียหายได้

ผู้ประกอบการระบุว่า เมื่อราคาทุเรียนส่งออกเพิ่มขึ้น ผู้ประกอบการที่ส่งออกไปจีนจะไม่ซื้อสินค้าเมื่อราคาทุเรียนพุ่งสูงกว่า 70,000 ดอง/กก. ของทุเรียนไทยเกรด A เพราะหากรวมต้นทุนที่ผู้ประกอบการใช้ในการเก็บเกี่ยว ขนส่ง และผลิตสินค้า... โดยเฉลี่ยเกิน 25,000 ดอง/กก. แล้ว ราคาทุเรียนจะสูงกว่าปีก่อนๆ มาก

ทั้งหมดนี้สร้างแรงกดดันมหาศาลให้กับธุรกิจรับซื้อและแปรรูปทุเรียน บางหน่วยงานยืนยันว่า “ถูกแช่แข็ง” ไว้หมดแล้ว เพราะไม่รู้จะทำยังไง หากราคาสูง ธุรกิจก็จะยอมรับราคาต่อหน่วยและจะไม่ทำกำไร แต่หากผลิตไม่ได้ ธุรกิจก็ยังต้องแบกรับต้นทุนการดำเนินงาน ค่าจ้างแรงงาน... ซึ่งก็ไม่น้อยเลย ในภาวะ เศรษฐกิจ ที่ยากลำบากเช่นนี้ แรงกดดันเหล่านี้ไม่ใช่แรงกดดันง่ายๆ

ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น ภายใน 10 วันข้างหน้า หากราคาทุเรียนลดลง ธุรกิจที่สามารถซื้อได้จะมีกำลังการผลิตล้นตลาด ด้วยจำนวนสินค้าที่ต้องจัดเก็บ แรงงาน และพื้นที่คลังสินค้าที่จำกัด ธุรกิจต่างๆ ย่อมไม่สามารถรองรับคำสั่งซื้อได้ ตลาดกำลังเสี่ยงที่จะ "พังทลาย" อย่างแท้จริง และแม้ว่าเกษตรกรจะยอมขายทุเรียนออกไป พวกเขาก็จะไม่สามารถปล่อยสวนได้ทันเวลา

คุณหวู ดึ๊ก กง ประธานสมาคมทุเรียนจังหวัดดั๊กลัก กังวลว่าเวลาผ่านไปเร็วมาก ฤดูกาลทุเรียนมาถึงแล้ว หากภาคธุรกิจและเกษตรกรไม่ร่วมมือกันอย่างเร่งด่วนเพื่อเจรจาราคาซื้อขาย สถานการณ์จะเลวร้ายลง เมื่อเกิด "วิกฤต" ไม่เพียงแต่เกษตรกรจะประสบภาวะขาดทุนอย่างหนักเท่านั้น แต่แผนการผลิตของภาคธุรกิจยังต้องหยุดชะงัก สูญเสียคำสั่งซื้อส่งออก ความเสียหายจะรุนแรงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่อเสียงของตลาดทุเรียนจังหวัดดั๊กลักจะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง

จำเป็นต้องร่วมมือกันอย่างรวดเร็วเพื่อปลดปล่อยสวนทุเรียนก่อนถึงฤดูสุกเต็มที่ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะ "พังทลาย" ภาพ: Van Tiep

ต้องการ เก็บเกี่ยว โดยด่วน !

คุณคอนมองว่า ผู้ซื้อและผู้ขายต้องเร่งเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ทันท่วงที ไม่ควรมีการล่าช้าอีกต่อไป สื่อมวลชนและฝ่ายสนับสนุนธุรกิจจำเป็นต้องปรับปรุงข้อมูลให้ทันสมัย สื่อสารข้อมูลอย่างรวดเร็ว วิเคราะห์ความเสี่ยง “ความล้มเหลว” ของทุเรียนในปีนี้ให้ชัดเจนและแม่นยำ เพื่อให้เกษตรกรเปลี่ยนแนวคิดการรอคอย องค์กรและสหภาพแรงงานควรให้ความสำคัญกับสถานการณ์ เข้ามาหาเกษตรกรเพื่อวิเคราะห์สถานการณ์ปัจจุบันอย่างชัดเจน และต่อสู้กับนักเก็งกำไรที่ยังคงตั้งราคารับซื้อที่สูงแต่ “หลอกลวง” ในตลาด

“ทุเรียนหลายพันตันจะเสี่ยงต่อการถูกขายทิ้ง หากเกษตรกรยังคงเชื่อข่าวลือในตลาดมากเกินไป มีข้อมูลมากมายที่ระบุว่าจีน “สนใจ” ทุเรียนมาก จึงได้สั่งซื้อไปหมดแล้ว ผู้ค้าและผู้ประกอบการแปรรูปเพียงแค่ “กักตุนสินค้า” เพื่อรอให้ราคาลดลงเพื่อเพิ่มกำไร อย่างไรก็ตาม นั่นไม่เป็นความจริง ปัจจุบันผู้ประกอบการแปรรูปเพื่อการส่งออกทุกรายต่างใจร้อนอย่างมาก เพราะลูกค้าปฏิเสธที่จะรับสินค้าล่าช้าและไม่ยอมรับราคาที่สูง หากเกษตรกรและเจ้าของสวนมองไม่เห็นปัญหาอย่างชัดเจน สถานการณ์จะยากลำบากมาก” คุณเหงียน ถิ ไท ถั่น กรรมการบริษัท Ban Me Green Farm Joint Stock Company กล่าว คุณถั่นย้ำว่า เนื่องจากเชื่อว่าจะขายได้ราคาสูง สวนทุเรียนเกือบทั้งหมดจึงปฏิเสธที่จะซื้อและแปรรูปเพื่อส่งออกเช่นเดียวกับเธอ

เป็นที่ชัดเจนว่าด้วยสถานการณ์ปัจจุบัน ตลาดการบริโภคทุเรียนในจังหวัดดั๊กลักมีความไม่แน่นอน จำเป็นต้องได้รับความร่วมมืออย่างถ่องแท้และใส่ใจเป็นพิเศษจากหน่วยงานบริหารจัดการ ที่ปรึกษา ธุรกิจสนับสนุน และภาคการผลิตของเกษตรกร จำเป็นต้องร่วมมือกันอย่างรวดเร็วเพื่อปลดปล่อยทุเรียนก่อนถึงช่วงสุกงอมสูงสุด และทันเวลาในการจัดการคำสั่งซื้อส่งออกเพื่อรับประกันคุณภาพจากทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย

นอกจากนี้ คุณหวู ดึ๊ก กง ระบุว่า ประชาชนควรให้ความสนใจ หากจัดการเก็บเกี่ยวได้ดี จะหลีกเลี่ยงภาวะ “ตลาดล้นตลาด” ในช่วงพีค ซึ่งอาจนำไปสู่ “การรณรงค์ช่วยเหลือ” ได้อย่างง่ายดาย คุณกงเชื่อว่าไม่ควรจัดกิจกรรมเช่นนี้ที่ดูเหมือนจะมีความสำคัญต่อชุมชน เพราะจะเกิดการปะปน หลอกลวงผู้บริโภคให้ซื้อทุเรียนคุณภาพต่ำ ส่งผลเสียร้ายแรงต่อชื่อเสียงของอุตสาหกรรมทุเรียนในเขตที่ราบสูงตอนกลาง และก่อให้เกิดความสูญเสียแก่ผู้บริโภค

ฤดูกาลทุเรียนของจังหวัดดั๊กลักปีนี้จึง “ร้อน” มาก และในอีกไม่กี่วันข้างหน้า ผู้ประกอบการแปรรูปจะยังคงนั่งรอให้ราคาลดลง!

เหงียน ดึ๊ก

แหล่งที่มา