ด้วยเหตุนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารจึงได้รับรายงานด่วนหมายเลข 409/BC-SYT ลงวันที่ 21 ตุลาคม จากกรมอนามัย จังหวัด บั๊กซาง เกี่ยวกับเหตุการณ์ต้องสงสัยว่าอาหารเป็นพิษที่บริษัท Shinsung Vina Limited (ที่อยู่: ล็อต B1 นิคมอุตสาหกรรม Song Khe - Noi Hoang เมืองบั๊กซาง จังหวัดบั๊กซาง)
ในจำนวนนี้ มีผู้แสดงอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย เวียนศีรษะ และมีไข้ ประมาณ 46 ราย หลังจากเข้าร่วมงานเลี้ยงของบริษัท
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรม อนามัย จังหวัดบั๊กซางระงับการดำเนินงานของหน่วยที่ให้บริการอาหารที่ต้องสงสัยว่าทำให้เกิดอาหารเป็นพิษโดยด่วน
กรมความปลอดภัยทางอาหารยังได้ขอให้เจ้าหน้าที่จัดการสอบสวนและติดตามแหล่งที่มาของอาหารเพื่อระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารของโรงงานแปรรูปที่ต้องสงสัยว่าก่อให้เกิดพิษอย่างชัดเจน เก็บตัวอย่างอาหารและตัวอย่างไปตรวจสอบเพื่อหาสาเหตุ ตรวจจับและจัดการการละเมิดกฎความปลอดภัยทางอาหารอย่างเคร่งครัด (ถ้ามี) และเผยแพร่ผลเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด
นอกจากนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังกำหนดให้หน่วยงานต่างๆ เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับสถานประกอบการบริการอาหารและครัวรวม เพื่อให้มั่นใจถึงสภาพสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามการจัดการแหล่งที่มาของส่วนผสมอาหารอย่างเคร่งครัด การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการแปรรูป
นอกจากนี้ หน่วยงานต่างๆ ยังต้องปฏิบัติตามเนื้อหาเกี่ยวกับการป้องกันและการจัดการอาหารเป็นพิษ การเสริมสร้างการป้องกันอาหารเป็นพิษ และคำสั่ง นายกรัฐมนตรี ที่ 38/CT-TTg เรื่องการเสริมสร้างการป้องกันอาหารเป็นพิษอย่างเคร่งครัด
ตามรายงานของ Kinh te & Do thi กรมอนามัยจังหวัดบั๊กซางได้รายงานอย่างรวดเร็วว่าคนงานของบริษัท ชินซุงวีนา จำกัด (นิคมอุตสาหกรรมซ่งเค-นอยฮวง) หลายสิบคน มีอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสียบ่อย เวียนศีรษะ มีไข้ และถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน
ก่อนหน้านี้ เมื่อเวลาเที่ยงของวันที่ 20 ตุลาคม บริษัท ชินซุง วีนา จำกัด ได้จัดงานเลี้ยงสังสรรค์สำหรับคนงาน ณ สนามฟุตบอลนอยฮวง (ตำบลนอยฮวง เมืองบั๊กซาง) โดยมีผู้เข้าร่วมงาน 1,160 คน ภายในงานมีอาหารหลากหลายเมนู อาทิ อาหารทะเล กุ้งแม่น้ำนึ่งน้ำมะพร้าว เนื้อลูกวัวอบมะนาว ปลาหมึกผัดเนย ไก่ย่างน้ำผึ้ง ปลาดุกย่างข่า และปอเปี๊ยะทอด
เช้าวันรุ่งขึ้น พนักงานบริษัทหลายสิบคนมีอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสียบ่อย เวียนศีรษะ และมีไข้ ถูกนำส่งโรงพยาบาลทั่วไปจังหวัดบั๊กซางและโรงพยาบาลทั่วไปตันดานเพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน
ทันทีหลังเกิดเหตุ เจ้าหน้าที่จังหวัดบั๊กซางได้ดำเนินการสอบสวน รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับโรงอาหารที่ให้บริการอาหารกลางวันแก่บริษัทชินซุงวีนา จำกัด เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม และประเมินสภาพความปลอดภัยด้านอาหาร ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคจังหวัดบั๊กซางได้ส่งตัวอย่างไปตรวจหาสาเหตุของเหตุการณ์ดังกล่าว ณ เวลา 11:15 น. ของวันที่ 21 ตุลาคม มีพนักงาน 46 คนกำลังรับการรักษาตัวในโรงพยาบาล
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html
การแสดงความคิดเห็น (0)