นี่คืออาหารที่ดีสำหรับคนขี้ลืม

ดร. ลอรี เชเมก นักโภชนาการในสหรัฐอเมริกา ได้เปิดเผยรายชื่อสารอาหารที่สามารถช่วยต่อสู้กับอาการหลงลืม ตามรายงานของ Hindustan Times

Đây là những thực phẩm tốt cho người hay quên- Ảnh 1. — ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง หรือปลาทูน่า อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ช่วยเพิ่มพลังสมอง

ปลาที่มีไขมัน

ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง หรือปลาทูน่า อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งช่วยเพิ่มพลังสมอง ความคิด และความจำ

กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาที่มีไขมันยังช่วยต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมได้อีกด้วย ตามรายงานของ Hindustan Times

เบอร์รี่

เบอร์รี่อย่างสตรอว์เบอร์รีได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยสร้างและเจริญเติบโตของเซลล์ประสาทใหม่ในสมอง นอกจากนี้ เบอร์รี่ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์และทำให้เกิดการเสื่อมของเซลล์ประสาท

ถั่ว

วอลนัทอุดมไปด้วยกรดไขมันดีเอชเอ ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการทำงานที่สำคัญหลายอย่างของสมอง ถั่วชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ เช่น พิสตาชิโอ ถั่วลิสง และแมคคาเดเมีย ก็เป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเช่นกัน แต่วอลนัทนั้นมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ

นอกจากนี้ วอลนัทยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีแมกนีเซียมจำนวนมากเพื่อช่วยเสริมสร้างความจำและการประมวลผลข้อมูล

Đây là những thực phẩm tốt cho người hay quên- Ảnh 2. — โภชนาการสามารถช่วยปรับปรุงอาการหลงลืมหรือขาดสมาธิได้

ผักใบเขียว

ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขมและผักกาดหอมมีวิตามินซีและธาตุเหล็กสูง ซึ่งช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าที่เกิดจากการขาดธาตุเหล็กได้

ผักใบเขียวเข้มยังมีไนเตรตซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปทั่วร่างกาย รวมถึงสมองด้วย

กาแฟและชา

เครื่องดื่มยอดนิยมทั้งสองชนิดนี้มีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ช่วยเพิ่มความระมัดระวัง ปรับปรุงความจำ และช่วยให้มีสมาธิดีขึ้น

อะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นแหล่งสะสมของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและลูทีนซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและการคิด

ในขณะเดียวกันควรลดอาหารแปรรูปและอาหารที่มีน้ำตาลให้เหลือน้อยที่สุด

นอกจากนี้ การออกกำลังกายวันละ 30 นาทียังช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนไปเลี้ยงสมองอีกด้วย การเดิน โยคะ และการปั่นจักรยาน ล้วนช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและส่งเสริมการทำงานของสมอง

การนอนหลับให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สมองทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ตามรายงานวิจัยของวารสาร Longevity Technology

ลิงค์ที่มา