การเลี้ยงหมูป่าเพื่อการค้าควบคู่ไปกับการจัดหาสายพันธุ์และการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูป่าเป็นแนวทางที่มีประสิทธิผลอย่างยิ่งที่ Ha Quoc Ninh (ตำบล Phu Thanh อำเภอ Phu Tan จังหวัด An Giang ) กำลังดำเนินการอยู่ รูปแบบนี้เปิดทิศทางใหม่ในกระบวนการเริ่มต้นสำหรับเยาวชนในชนบท
ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เบื้องต้นจากแบบจำลองการเลี้ยงหมูป่า
หลังจากค้นคว้าเกี่ยวกับเครือข่ายสังคมออนไลน์และใช้ประโยชน์จากที่ดินว่างเปล่าหลังบ้านของเขา หะก๊วกนิญจึงตัดสินใจเลี้ยงหมูป่า ซึ่งเป็นการสร้างทิศทางใหม่ให้กับการพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว
สัตว์ป่าชนิดนี้เป็นสัตว์ที่มีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจสูง อีกทั้งยังเลี้ยงง่าย ไม่ค่อยติดโรค เหมาะสำหรับการทำฟาร์มขนาดเล็ก ดังนั้น ในปี 2020 จังหวัด Quoc Ninh จึงเริ่มสร้างโรงนาและซื้อสายพันธุ์หมูท้องถิ่นมาทำฟาร์ม
ในขณะที่ทำงานและเรียนรู้จากประสบการณ์ของสื่อมวลชนและบรรพบุรุษ หมูป่าชุดแรกของ Quoc Ninh ก็ประสบความสำเร็จเกินความคาดหมาย
Quoc Ninh เล่าว่า “ก่อนหน้านี้ มีคนนำโมเดลนี้ไปใช้ในชุมชนแล้ว โมเดลนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ตลาดมีศักยภาพมาก ราคาขายสูง ผลผลิตคงที่... ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจนำโมเดลนี้มาใช้”
นายฮา โกว๊ก นิญ เกษตรกรในตำบลฟู่ ถัน อำเภอฟู่ ทาน (จังหวัดอานซาง) กำลังดูแลฝูงหมูป่า
รูปแบบการเลี้ยงหมูป่าเป็นแนวทางใหม่ในการเริ่มต้นธุรกิจของนายก๊วกนิญ เกษตรกรหนุ่มในตำบลฟู่ถัน อำเภอฟู่เติน (จังหวัดอานซาง)
หลังจากทำงานกับสัตว์ป่าชนิดนี้มานานกว่า 3 ปี Quoc Ninh กล่าวว่าการเลี้ยงหมูป่าพันธุ์ Phu ไม่ใช่เรื่องยาก ตรงกันข้าม หมูป่าพันธุ์นี้ทนทานต่อสภาพอากาศมากกว่าหมูเนื้อที่เลี้ยงกันทั่วไปในท้องถิ่น
สัตว์เหล่านี้เป็นสัตว์ที่กินอาหารทั้งพืชและสัตว์ ดังนั้นผู้เพาะพันธุ์จึงสามารถใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารที่มีอยู่มากมายได้ ตั้งแต่ผัก หัวมัน ไปจนถึงพืชอื่นๆ เช่น กล้วย หญ้าช้าง รำข้าว... ดังนั้น ก๊วกนินห์จึงสามารถเลือกแหล่งอาหารที่เหมาะสมกับสภาพเศรษฐกิจของครอบครัวได้อย่างง่ายดาย
นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการผสมพันธุ์ หมูป่าสามารถขยายพันธุ์ได้เอง จึงไม่จำเป็นต้องใช้เงินมากในการเพาะพันธุ์สัตว์ เพียงแค่ต้องลงทุนเงินทุนเริ่มต้น จากนั้นฝูงก็จะเติบโตได้เอง “แม้ว่าหมูป่าจะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีความต้านทานที่ดีและไม่ค่อยป่วย
เมื่อหมูอายุได้ 1 เดือน พวกมันจะได้รับวัคซีน “5 อิน 1” ตั้งแต่นั้นมาจนกระทั่งโตเต็มวัย หมูป่าแทบจะไม่ป่วยเลย ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนได้อย่างมาก” ก๊วก นินห์ กล่าว
ปัจจัยหนึ่งที่กำหนดความสำเร็จของการเลี้ยงหมูป่าแบบฟาร์ม คือ การสร้างโรงเรือนให้กว้างขวาง โปร่งสบาย สะอาด มีระบบน้ำสะอาดสำหรับอาบน้ำและดื่มน้ำ ปัจจัยเหล่านี้ทำให้หมูป่าเติบโตเร็ว เจริญเติบโตดี ให้ผลผลิตสูง และมั่นใจในคุณภาพ
ผลิตภัณฑ์หลากหลายจากการเลี้ยงหมูป่า
ลูกหมูสามารถขายให้กับพ่อค้าได้หลังจากหย่านนมจากแม่ประมาณ 6 เดือน ในช่วงเวลานี้ หมูป่าแต่ละตัวจะมีน้ำหนัก 25-30 กิโลกรัม โดยมีราคาขายอยู่ที่ 120,000-130,000 ดอง/กิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว โกว๊กนินห์มีกำไรประมาณ 1.5 ล้านดองต่อหมู
ราคาขายค่อนข้างสูง ต้นทุนไม่แพง กำไรค่อนข้างดี นอกจากจะขายหมูสดแล้ว Quoc Ninh ยังขายหมูสำเร็จรูป บรรจุเป็นน้ำหนัก 200 กรัม ราคา 300,000 ดอง
นอกจากนี้ ก๊วกนินห์ยังจำหน่ายสัตว์พันธุ์ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยราคาขายตัวละประมาณ 8 แสนดอง นอกจากนี้ ชายหนุ่มคนนี้ยังผลิตไส้กรอกเพื่อส่งขายในตลาดด้วยราคา 4 แสนดองต่อกิโลกรัม...
จากการจัดหาผลิตภัณฑ์หมูป่าหลากหลายชนิด ทำให้ครอบครัวของ Quoc Ninh มีกำไรมากกว่า 230 ล้านดองต่อปี
Quoc Ninh ประเมินว่า เมื่อเปรียบเทียบกับรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบอื่น การเลี้ยงหมูป่ามีความเสี่ยงน้อยกว่า เนื่องจากสามารถใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ที่หาได้ง่ายและหาได้ง่ายเพื่อเลี้ยงหมู ทำให้ลดต้นทุนการเลี้ยงปศุสัตว์ได้
เนื้อหมูป่าก็เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคเช่นกัน เนื่องมาจากมีคุณภาพดี มีความเหนียว ไขมันต่ำ... จึงมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยต่อสุขภาพ
“จนถึงตอนนี้ หลังจากทำงานกับโมเดลการเลี้ยงหมูป่ามาเป็นเวลา 3 ปีกว่าแล้ว ฉันรู้สึกพึงพอใจ เพราะโมเดลนี้เป็นแหล่งรายได้ที่เหมาะสม ในอนาคต ฉันจะดูแลและพัฒนาโมเดลนี้ต่อไป เพื่อสร้างรายได้เพิ่มให้กับครอบครัว” นินห์กล่าว
รูปแบบการเลี้ยงหมูป่าช่วยให้ตำบลฟู่ทานห์มีทิศทางใหม่ในการพัฒนาการปรับโครงสร้างการปศุสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนหนุ่มสาวที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจในบ้านเกิดของพวกเขา
ในระหว่างกระบวนการเพาะพันธุ์ ฮะก๊วกนิญห์เต็มใจที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของเขาและสนับสนุนเยาวชนคนอื่นๆ ที่มีสัตว์เพาะพันธุ์ ในอนาคตอันใกล้นี้ นิญห์วางแผนที่จะหาพันธมิตรในการผลิต พัฒนารูปแบบในรูปแบบที่เป็นระบบมากขึ้น เพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสู่ตลาด
ที่มา: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)