รายชื่ออาหารที่ควรลองเมื่อไปเยือนไอร์แลนด์เหนือ

ไอร์แลนด์เหนือดึงดูดนักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ด้วยทัศนียภาพธรรมชาติอันงดงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอันหลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย ตั้งแต่เมนูพื้นบ้านไปจนถึงอาหารทะเลสด อาหารที่นี่ล้วนมีร่องรอยทางวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชนพื้นเมือง

อาหารของไอร์แลนด์เหนือดึงดูดใจนักชิมจากทั่วทุกมุมโลกด้วยวัตถุดิบสดใหม่และวิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อน นี่คือเมนูแสนอร่อยที่คุณต้องลองเมื่อมาเยือนดินแดนแห่งนี้

อัลสเตอร์ทอด

อัลสเตอร์ฟรายเป็นอาหารเช้าที่มีชื่อเสียงในไอร์แลนด์เหนือ โดยผสมผสานส่วนผสมที่คุ้นเคยหลายอย่าง เช่น ไข่ ไส้กรอก เบคอน ขนมปังโซดา และมันฝรั่ง เข้าด้วยกัน ทอดในกระทะจนได้อาหารจานหลักที่ให้พลังงานตลอดวัน เอกลักษณ์ของอัลสเตอร์ฟรายคือขนมปังโซดาและมันฝรั่งทอดกรอบ ซึ่งให้รสชาติเข้มข้นที่ยากจะลืมเลือนสำหรับผู้ที่ชอบทาน

แชมป์

Champ เป็นอาหารมันฝรั่งบดที่มีชื่อเสียงของไอร์แลนด์เหนือ มักผสมกับต้นหอมและครีมสดเพื่อเพิ่มความนุ่มและความเข้มข้น อาหารจานนี้เสิร์ฟพร้อมเนยละลายเพื่อสร้างความกลมกลืนระหว่างรสชาติเค็มและมัน Champ เหมาะมากที่จะรับประทานเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อย่าง ช่วยสร้างความสมดุลให้กับรสชาติของอาหาร ด้วยวิธีการทำที่ง่ายดาย ทำให้อาหารจานนี้ครองใจนักทานได้อย่างง่ายดาย

หอยนางรมไอริช

หอยนางรมไอริชถือเป็นหอยนางรมที่ดีที่สุดในโลก ชนิดหนึ่ง มีรสชาติหวานสดที่ได้มาจากแหล่งน้ำสะอาดของไอร์แลนด์เหนือ หอยนางรมไอริชมักรับประทานดิบๆ กับมะนาวสดหรือซอสรสเผ็ด ถือเป็นเมนูโปรดของคนรักอาหารทะเล หอยนางรมแต่ละตัวได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มั่นใจได้ถึงความสด อร่อย และคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์

สตูว์ไอริช

สตูว์ไอริชคือสตูว์ของไอร์แลนด์เหนือ โดยทั่วไปทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัว มันฝรั่ง หัวหอม และแครอท ส่วนผสมต่างๆ จะถูกปรุงอย่างช้าๆ หลายชั่วโมงจนได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อย สตูว์ไอริชเป็นเมนูยอดนิยมในวันที่อากาศหนาวเย็น ทำให้ผู้ที่ชอบทานรู้สึกอบอุ่นและอิ่มท้อง

บาร์มแบร็ค

Barmbrack เป็นขนมปังแบบดั้งเดิมของไอร์แลนด์เหนือซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติหวานอมเปรี้ยว ทำจากผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกด เปลือกส้ม และเปลือกมะนาว Barmbrack ทำจากแป้ง น้ำตาล และเครื่องเทศ มักเสิร์ฟพร้อมกับชาเล็กน้อยเพื่อทำให้ผลไม้นิ่มลงและเพิ่มรสชาติพิเศษ มักเสิร์ฟในวันฮาโลวีนในไอร์แลนด์ และตามธรรมเนียมแล้วจะมีการซ่อนเหรียญ แหวน หรือผ้าไว้ในขนมปัง ซึ่งเชื่อกันว่าสิ่งของเหล่านี้สามารถทำนายอนาคตของผู้รับได้

อาหารทุกจานในไอร์แลนด์เหนือมีเรื่องราวและเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งแต่อาหารเช้าแบบอัลสเตอร์ทอดแบบดั้งเดิมไปจนถึงหอยนางรมสดหรือสตูว์ไอริช การเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้ไม่เพียงช่วยให้คุณเข้าใจวัฒนธรรมไอร์แลนด์เหนือมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเชื่อมโยงกับความงามอันเรียบง่ายของชีวิตที่นี่อีกด้วย

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด “DULICHGENZ” มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo และ Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-bac-ireland-185241030103356205.htm