รายชื่ออาหารที่ควรลองเมื่อไปเยือนไอร์แลนด์เหนือ

ไอร์แลนด์เหนือดึงดูดนักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ด้วยทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารรสเลิศและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย อาหารที่นี่มีตั้งแต่อาหารพื้นบ้านไปจนถึงอาหารทะเลสดใหม่ ล้วนถ่ายทอดวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชนพื้นเมือง

ด้วยวัตถุดิบสดใหม่และวิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อน อาหารไอร์แลนด์เหนือจึงดึงดูดนักชิมจากทั่วทุกมุมโลกได้อย่างง่ายดาย นี่คือเมนูที่ต้องลองเมื่อมาเยือนดินแดนแห่งนี้

อัลสเตอร์ทอด

อัลสเตอร์ฟรายด์เป็นอาหารเช้าชื่อดังในไอร์แลนด์เหนือ ผสมผสานวัตถุดิบที่คุ้นเคยมากมาย เช่น ไข่ ไส้กรอก เบคอน ขนมปังโซดา และมันฝรั่ง ทอดในกระทะจนได้เป็นอาหารจานหลักที่อิ่มอร่อย ให้พลังงานตลอดวัน จุดเด่นของอัลสเตอร์ฟรายด์คือขนมปังโซดาและมันฝรั่งทอดกรอบ มอบรสชาติเข้มข้นที่ยากจะลืมเลือนให้กับผู้ลิ้มลอง

แชมป์

แชมป์เป็นเมนูมันฝรั่งบดชื่อดังของไอร์แลนด์เหนือ มักผสมกับต้นหอมและครีมสดเพื่อเพิ่มความนุ่มและความเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเนยละลาย สร้างความกลมกลืนระหว่างรสชาติเค็มและมัน แชมป์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานคู่กับเนื้อย่าง ช่วยสร้างสมดุลให้กับรสชาติของอาหาร ด้วยวิธีทำที่แสนง่าย ทำให้เมนูนี้ชนะใจนักชิมได้อย่างง่ายดาย

หอยนางรมไอริช

หอยนางรมไอริชได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในหอยนางรมที่ดีที่สุด ในโลก ด้วยรสชาติที่สดใหม่และหวานจากแหล่งน้ำสะอาดของไอร์แลนด์เหนือ หอยนางรมไอริชมักรับประทานดิบๆ คู่กับมะนาวสดหรือซอสรสเผ็ด จึงเป็นเมนูโปรดของคนรักอาหารทะเล หอยนางรมแต่ละตัวได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มั่นใจได้ถึงความสด อร่อย และคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน

สตูว์ไอริช

สตูว์ไอริชเป็นสตูว์ของไอร์แลนด์เหนือ โดยทั่วไปทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัว มันฝรั่ง หัวหอม และแครอท ผ่านการตุ๋นไฟอ่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง ส่วนผสมต่างๆ จะซึมซาบเข้ากันจนได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อย เป็นเมนูยอดนิยมในวันที่อากาศหนาวเย็น มอบความรู้สึกอบอุ่นและอิ่มอร่อยให้กับผู้ที่รับประทาน

บาร์มแบร็ค

Barmbrack เป็นขนมปังแบบดั้งเดิมของไอร์แลนด์เหนือ มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติหวานอมเปรี้ยว ทำจากผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกด เปลือกส้ม และเปลือกมะนาว ทำจากแป้ง น้ำตาล และเครื่องเทศ มักเสิร์ฟพร้อมชาเล็กน้อยเพื่อให้ผลไม้นิ่มลงและเพิ่มรสชาติพิเศษ มักเสิร์ฟในวันฮาโลวีนในไอร์แลนด์ ตามธรรมเนียมแล้วจะมีการซ่อนเหรียญ แหวน หรือเศษผ้าไว้ในขนมปัง เชื่อกันว่าสิ่งของเหล่านี้สามารถทำนายอนาคตของผู้รับได้

อาหารทุกจานในไอร์แลนด์เหนือล้วนมีเรื่องราวและเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งแต่อาหารเช้าแบบอัลสเตอร์ทอดแบบดั้งเดิม ไปจนถึงหอยนางรมสดสไตล์ไอริช หรือสตูว์สไตล์ไอริช การลิ้มลองอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเข้าใจวัฒนธรรมไอร์แลนด์เหนือมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเชื่อมโยงกับความงามอันเรียบง่ายของชีวิตที่นี่อีกด้วย

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo & Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-bac-ireland-185241030103356205.htm