อดีตนักศึกษาต่างชาติปลูก ‘หน่อไม้เขียว’ ในบ้านเกิด

เมื่อกลับมาสร้างอาชีพในบ้านเกิด ดร.เหงียน ดึ๊ก ชินห์ ยังคงรู้สึกขอบคุณสำหรับเวลาที่เขาไปศึกษาต่อที่ประเทศออสเตรเลีย เพราะนั่นทำให้เขาได้รับประสบการณ์อันล้ำค่าสำหรับชีวิตและงานปัจจุบันของเขา

ดร.เหงียน ดึ๊ก ชินห์ ที่ฟาร์มของเขา (ภาพ: NVCC)

ฟาร์ม GenXanh ขนาดประมาณ 2 เฮกตาร์ของนาย Chinh และภรรยาในตำบล Hiep Thuan เขต Phuc Tho กรุงฮานอย ถือเป็นต้นแบบของ เกษตรกรรม สีเขียวที่คนในประเทศชื่นชมและเรียนรู้จากหลายๆ คน...

ปีที่น่าจดจำ

การเรียนที่ออสเตรเลียเมื่อ 10 ปีก่อน สำหรับดร.เหงียน ดึ๊ก จินห์ ความทรงจำเกี่ยวกับช่วงเวลาที่เขาอยู่ในดินแดนจิงโจ้ยังคงชัดเจนราวกับเพิ่งเกิดขึ้นเมื่อวานนี้ เขาเล่าว่า “ผมเกิดในชนบทของจังหวัดห่าติ๋ญ สำหรับคนที่มาจากชนบทอย่างผม นโยบายทุนการศึกษาของออสเตรเลียมีประโยชน์อย่างมาก ไม่เพียงแต่เราจะได้รับการสนับสนุนด้านการฝึกอบรมภาษาอังกฤษและทุนการศึกษาตลอดระยะเวลาที่เรียนเท่านั้น เรายังได้ทำความรู้จักกับวัฒนธรรมของผู้คนและชุมชนนักศึกษาที่นี่ ทำให้เราปรับตัวเข้ากับชีวิตในประเทศเจ้าบ้านได้อย่างรวดเร็ว และลดความสับสนเมื่อเข้าสู่สภาพแวดล้อมการเรียนรู้ใหม่” สำหรับคุณจินห์ การไปศึกษาต่อที่ออสเตรเลียเป็นจุดเปลี่ยนในชีวิตของเขา “เราอาศัยอยู่ในแทสเมเนีย ที่นี่เป็นสวรรค์ของนักท่องเที่ยว มีชีวิตที่สงบสุขและวัฒนธรรมที่หลากหลาย การได้ใช้ชีวิตในต่างประเทศทำให้มุมมองของผมต่อโลกและเวียดนามเปิดกว้างขึ้นมาก” สิ่งที่ทำให้เขามีความสุขมากขึ้นคือตลอดช่วงเวลาที่เรียนอยู่ที่ออสเตรเลีย เขาได้รับความรู้สึกอบอุ่นและความช่วยเหลือจากอาจารย์ นักศึกษาต่างชาติ และผู้คนในชุมชนชาวเวียดนามเสมอมา เขากล่าวว่า "จนถึงตอนนี้ เรายังคงติดต่อกันและเชื่อมโยงกัน ครูในออสเตรเลียเคยมาเยือนเวียดนามหลายครั้งและได้พบปะกับนักเรียนต่างชาติในอดีต" หลังจากได้สัมผัสกับระบบ การศึกษา ขั้นสูงในดินแดนจิงโจ้ คุณจินห์หวังว่าจะได้กลับมาเวียดนามอีกครั้งเพื่อนำความรู้ที่ได้เรียนรู้และสั่งสมมาประยุกต์ใช้

ทำให้ความฝันของคุณเป็นจริง

ประสบการณ์ในการประยุกต์ใช้ ศาสตร์และ เทคโนโลยีทางการเกษตรที่เรียนรู้ในประเทศออสเตรเลียได้สร้างแรงบันดาลใจให้คุณ Nguyen Duc Chinh พัฒนาเทคโนโลยีการปลูกผักอินทรีย์ ซึ่งถือเป็นจุดแข็งทางการเกษตรอย่างหนึ่งที่ยังไม่มีการนำออกมาใช้ประโยชน์ในเวียดนาม

นายเหงียน ดึ๊ก จินห์ และภรรยาเป็นนักศึกษาชาวเวียดนามระดับบัณฑิตศึกษาในออสเตรเลีย (ภาพ: NVCC)

ดังนั้น หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท เขาจึงกลับไปเวียดนามพร้อมกับเพื่อนร่วมงานเพื่อดำเนินโครงการผักอินทรีย์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557-2559 แต่ด้วยเหตุผลหลายประการ โครงการนี้ไม่ประสบความสำเร็จ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2559-2562 เขาศึกษาต่อในระดับปริญญาเอกสาขาเทคโนโลยีชีวภาพการเกษตรที่ประเทศญี่ปุ่น เมื่อกลับมาเวียดนาม ฉินและภรรยายังคงมองหาที่ดิน โดยมุ่งมั่นที่จะปลูกผักอินทรีย์ พวกเขาพบที่ดินรกร้างริมฝั่งแม่น้ำเดย์ ในตำบลเฮียบถวน เขตฟุกโถ กรุงฮานอย หลังจากทำงานและเจรจากับชาวบ้าน 35 ครัวเรือน พวกเขาได้เช่าที่ดิน 2 เฮกตาร์ และร่วมกับเพื่อนร่วมงานหนุ่มสาวอีกสองคนก่อตั้งฟาร์มผักอินทรีย์เกิ่นซาน เพื่อให้บรรลุความฝันในการปลูกผักสะอาด ในปี พ.ศ. 2564 ผักจากฟาร์มเกิ่นซานได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์จากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท แม้ต้องฝ่าฟันอุปสรรคมากมาย แต่ด้วยความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาเทคโนโลยีการปลูกผักอินทรีย์ นับตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2564 งานของทั้งคู่ก็เริ่มทำกำไร ในแต่ละเดือน ฟาร์มสามารถส่งผักอินทรีย์ออกสู่ตลาดได้ประมาณ 4-5 ตัน ในราคาที่ถูกกว่าผู้ผลิตรายอื่นเพียงครึ่งเดียว นอกจากปัจจัยทางธรรมชาติแล้ว คุณจินห์ยังนำเทคโนโลยีทางการเกษตรมากมายมาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูก เช่น เทคโนโลยีจุลชีววิทยา (ปุ๋ยอินทรีย์ที่หมักด้วยมือจากไข่ น้ำกล้วย ปุ๋ยคอก เศษพืชที่หมักแล้ว และวัชพืช) ระบบน้ำหยดอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำและลดภาระงานชลประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ของเจนซานห์ทุกชิ้นได้รับการรับรองว่าผ่านเกณฑ์ 5 ข้อ (ไม่มีสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ไม่มีปุ๋ยเคมี ไม่มีสารกำจัดวัชพืช ไม่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ไม่มีเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม) ฟาร์มของเขายังสร้างงานให้กับคนในชุมชน โดยเฉพาะคนพิการ จนถึงปัจจุบัน เข้าสู่ปีที่สี่แล้ว ฟาร์มของคุณเหงียน ดึ๊ก จินห์ และภรรยาได้ให้ผลผลิตผลไม้รสหวานมากมาย คุณ Chinh รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง “ตอนนี้ผมกำลังเดินมาถูกทางแล้ว และได้คำตอบสำหรับข้อกังวลเดิมของผมแล้ว ปัจจุบันมีผู้คนมากมายจากจังหวัดและเมืองต่างๆ เช่น Hai Duong, Lao Cai, Nghe An, Vung Tau... เข้ามาเรียนรู้และศึกษาหาความรู้ นับจากนี้ไป ผมต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้คนมากขึ้น”

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมฟาร์มเกอซานห์ (ภาพ: NVCC)

ในอนาคตอันใกล้นี้ คุณเหงียน ดึ๊ก ชิงห์ ต้องการลงทุนในด้านการวิจัยและการผลิตมากขึ้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ปรับปรุงกระบวนการผลิตและการจัดจำหน่าย และจัดการฝึกอบรมฟรีให้กับผู้ที่สนใจในรูปแบบนี้ต่อไป นอกจากนี้ เขายังต้องการขยายฟาร์มและลงทุนสร้างแบรนด์ ผสมผสานการผลิตจากหลากหลายภูมิภาคเพื่อให้บริการลูกค้า และในขณะเดียวกันก็สร้างงานให้กับชุมชนมากขึ้น เขากล่าวว่า "ผมรู้สึกซาบซึ้งในความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่ผมสั่งสมมาตลอดหลายปีที่ศึกษาในออสเตรเลียและญี่ปุ่น แต่ผมก็มักจะบอกผู้คนอยู่เสมอว่า ยิ่งผมไปต่างประเทศมากเท่าไหร่ ผมก็ยิ่งรู้สึกว่าบ้านเกิดเมืองนอนของผมน่าอยู่มากขึ้นเท่านั้น"

Baoquocte.vn