ควรจะเสริมแคลเซียมและวิตามินดีในเวลาเดียวกันหรือไม่?

แคลเซียมและวิตามินดีมีความสำคัญต่อสุขภาพของกระดูก กล้ามเนื้อ เส้นประสาท และระบบภูมิคุ้มกัน หลายคนสงสัยว่าควรเสริมสารทั้งสองชนิดนี้พร้อมกันหรือไม่ และควรใส่ใจอะไรบ้างเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองชนิดนี้?

ความสัมพันธ์ระหว่างแคลเซียมและวิตามินดี

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่พบในกระดูกและมีบทบาทสำคัญต่อร่างกายโดยรวม ระดับแคลเซียมที่เพียงพอในเลือดและของเหลวระหว่างเซลล์มีความจำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ หัวใจ และเส้นประสาท ตามข้อมูลของ Verywell Health (สหรัฐอเมริกา)

วิตามินดีช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม ส่งเสริมสุขภาพของกระดูก กล้ามเนื้อ และระบบภูมิคุ้มกัน เมื่อระดับแคลเซียมในเลือดต่ำ วิตามินดีและฮอร์โมนพาราไทรอยด์ (PTH) จะส่งสัญญาณไปยังลำไส้เพื่อดูดซับแคลเซียมมากขึ้น ในขณะที่กระดูกปล่อยแคลเซียม ไตจะดูดซับแคลเซียมกลับเข้าไปใหม่เพื่อไม่ให้สูญเสียไปกับปัสสาวะ ในทางกลับกัน เมื่อระดับแคลเซียมในเลือดและของเหลวสูงเกินไป ฮอร์โมนจะส่งสัญญาณไปยังกระดูกเพื่อดูดซับแคลเซียมมากขึ้น และไตจะปล่อยแคลเซียมออกมาในปัสสาวะ

แหล่งที่มาหลักของวิตามินดีมาจากปลา นม ไข่ และถั่วบางชนิด

ภาพ : AI

โดยรวมแล้ว แคลเซียมและวิตามินดีมีบทบาทสำคัญในการรักษาความแข็งแรงของกระดูก เด็กๆ จะได้รับวิตามินดีไม่เพียงพอ และจะเกิดโรคกระดูกอ่อนได้ ระดับแคลเซียมที่ต่ำในผู้ใหญ่อาจทำให้กระดูกอ่อนแอและเกิดโรคกระดูกพรุนได้

ฉันควรเสริมทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกันหรือไม่?

แคลเซียมจะถูกดูดซึมจากอาหารด้วยความช่วยเหลือของวิตามินดี ร่างกายยังสามารถดูดซึมวิตามินดีจากแสงแดดได้อีกด้วย

หากมีวิตามินดีเพียงพอ ไม่ว่าจะได้รับจากอาหารหรืออาหารเสริม ร่างกายก็จะได้รับความช่วยเหลือในการดูดซึมแคลเซียม ดังนั้น จึงสามารถรับประทานทั้งสองอย่างร่วมกันได้

อาหารเสริมบางชนิดยังรวมสารอาหารทั้งสองชนิดเข้าด้วยกัน โดยระดับแคลเซียมโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 500-600 มิลลิกรัม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบของแคลเซียมที่เหมาะกับร่างกายและปริมาณที่เหมาะสมก่อนใช้เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ

ปริมาณแคลเซียมที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน รวมทั้งจากอาหารและอาหารเสริม แตกต่างกันไปตามอายุและเพศ

การใช้วิตามินดีและแคลเซียมมากเกินไปอาจส่งผลเสีย เช่น คลื่นไส้ หัวใจเต้นผิดจังหวะ และเกิดนิ่วในไต

ภาพ: AI

ไม่ใช่ว่าสิ่งดีๆ ทั้งหมดจะคุ้มค่าที่จะชาร์จ

การรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมหรือวิตามินดีมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้เนื่องจากทำให้มีแคลเซียมในเลือดมากเกินไป บางคนอาจมีอาการต่อไปนี้หลังจากรับประทานแคลเซียมมากเกินไป:

• อาการคลื่นไส้ ท้องผูก
• ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (Arrhythmia)
• เสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตเพิ่มขึ้น
• เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคมะเร็ง

นอกจากนี้ การรับประทานวิตามินดีมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่าภาวะวิตามินดีเป็นพิษ ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อรับประทานวิตามินดีในปริมาณสูงมาก มากกว่า 250 ไมโครกรัมต่อวัน ส่งผลให้ระดับแคลเซียมในเลือดสูงผิดปกติ (ภาวะแคลเซียมในเลือดสูงเกินปกติ) โดยมีอาการดังนี้

• ท้องผูก.
• อาการคลื่นไส้ อาเจียน เบื่ออาหาร
• ภาวะขาดน้ำและกระหายน้ำมากเกินไป
• ปัสสาวะบ่อยและปัสสาวะปริมาณมาก
• เหนื่อย สับสน
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง

การเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดอื่นหรือรับประทานร่วมกับอาหารอาจช่วยแก้ไขภาวะเหล่านี้ได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ การรับประทานอาหารเสริมอาจส่งผลต่อการดูดซึมของยาบางชนิด ดังนั้นผู้ป่วยควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยา

ควรเสริมแคลเซียมและวิตามินดีผ่านอาหารหรือผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหรือไม่?

ดร. แองเจลา ไรอัน ลี แห่ง American College of Cardiology กล่าวว่า ผู้คนควรเน้นการเสริมสารอาหารผ่านอาหาร อาหารที่มีแคลเซียมสูง ได้แก่:

• นม ชีส และโยเกิร์ต
• ปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอน
• บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี และคะน้า
• ธัญพืชและเมล็ดธัญพืช
• เต้าหู้.
• น้ำส้ม.

คุณสามารถเสริมวิตามินดีผ่านอาหารดังต่อไปนี้:

• ปลา โดยเฉพาะปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาทูน่า
• ตับวัว.
• ไข่แดง
• ชีส.
• เห็ด.
• นม น้ำส้ม และซีเรียลบางชนิด

ที่มา: https://thanhnien.vn/co-nen-bo-sung-canxi-va-vitamin-d-cung-luc-185250301221412233.htm