โอกาสทองของแบรนด์ข้าวเวียดนาม

ปัจจุบันราคาข้าวของเวียดนามอยู่ในกลุ่มราคาที่สูงที่สุด ในโลก และยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง นี่ถือเป็นโอกาสทองของอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม และเวียดนามจำเป็นต้องคว้าโอกาสนี้เพื่อส่งเสริมการสร้างแบรนด์ข้าวแห่งชาติ

Gạo Việt đang ngày càng nâng tầm và tạo nên thương hiệu uy tín trên thế giới. Trong ảnh: mùa thu hoạch lúa tại tỉnh Bạc Liêu - Ảnh: CHÍ QUỐC — ข้าวเวียดนามกำลังสร้างชื่อเสียงและสร้างแบรนด์อันทรงเกียรติระดับโลก ในภาพ: ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวในจังหวัด บั๊กเลียว - ภาพ: CHI QUOC

ต้นเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 นายกรัฐมนตรีได้ลงนามในโทรเลขถึงกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงการต่างประเทศ และหน่วยงานท้องถิ่น เพื่อขอให้เสริมสร้างภารกิจและแนวทางแก้ไขปัญหาในการส่งเสริมการผลิตและการส่งออกข้าว หนึ่งในภารกิจคือการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ ข้าวเวียดนาม ผ่านโครงการส่งเสริมการค้าระดับชาติ โครงการสร้างแบรนด์ระดับชาติ และโครงการและโครงการที่เกี่ยวข้องของกระทรวง หน่วยงาน และหน่วยงานท้องถิ่น

เกษตรกรยังไม่คุ้นเคยกับแบรนด์นี้

ท้องถิ่นส่วนใหญ่ที่มีพื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงให้ความสำคัญกับการสนับสนุนการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าและการสร้างแบรนด์ข้าวมาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม จำนวนเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนยังคงค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับพื้นที่ปลูกข้าวเกือบ 1.5 ล้านเฮกตาร์ในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม จากสถิติของกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดลองอาน จนถึงปัจจุบัน หน่วยงานนี้ได้ให้การสนับสนุนเครื่องหมายการค้าข้าวลองอาน 20 เครื่องหมาย และเครื่องหมายการค้ารวม 16 เครื่องหมาย เพื่อจดทะเบียนคุ้มครองที่สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา ซึ่งเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีเครื่องหมายการค้าข้าวจำนวนมากในภาคใต้ ในจำนวนนี้ มีหลายยี่ห้อที่จดทะเบียนโดยหน่วยงานของรัฐ เช่น ข้าวนางตมโชดาว (สหกรณ์บริการการเกษตรตำบลมีเล อำเภอเกิ่นด่อง), เนปชุม 46 (ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรลองอาน), ข้าวอินทรีย์หวิญถวน (สหกรณ์การเกษตรหวิญถวน อำเภอหวิญหุ่ง), สหกรณ์การเกษตรโกกง (อำเภอเตินหุ่ง)... นอกจากนี้ยังมีบางยี่ห้อที่จดทะเบียนโดยบริษัทเอกชน ซึ่งเข้าสู่ตลาดในช่วงแรกๆ เช่น ตันดงเตียน (บริษัทร่วมทุนตันดงเตียน) ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547, เอ็มที (วิสาหกิจเอกชนหมินถัม) ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2548, กงถั่น-เซาเกือง (วิสาหกิจเอกชนกงถั่น II) ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2549... ในขณะเดียวกัน ในหลายพื้นที่ การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าข้าวยังมีจำนวนน้อย กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัด ซ็อกตรัง กล่าวว่า ในอดีตที่ผ่านมา มีเพียงคำขอจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าและยี่ห้อข้าวจากสองกลุ่ม (กลุ่มหนึ่งสำหรับข้าว ST และอีกกลุ่มหนึ่งสำหรับข้าวทรัพยากร) และเครื่องหมายการค้าจากบุคคลบางคน ในบางพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกข้าวขนาดเล็ก เช่น เบ๊นเทร สหกรณ์กุ้งข้าว Thanh Phu ได้ริเริ่มจดทะเบียนแบรนด์ข้าวสะอาดในท้องถิ่นตั้งแต่เดือนมีนาคม 2560

การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าที่ซับซ้อน

ในฐานะพื้นที่ที่มีแบรนด์ข้าวที่พัฒนาแล้วมากที่สุดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ลองอาน มีนโยบายสนับสนุนการจัดตั้งและคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา โดยมีการออกกระบวนการจดทะเบียนและเอกสารอย่างละเอียดเพื่ออำนวยความสะดวกแก่บุคคลและกลุ่มที่ต้องการความสะดวกในการดำเนินการ อย่างไรก็ตาม ปัญหาใหญ่ที่สุดคือองค์กรและบุคคลจำนวนมากไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าเครื่องหมายการค้าหรือโลโก้คืออะไร และไม่สามารถแยกแยะระหว่างชื่อบริษัทและเครื่องหมายการค้าได้อย่างชัดเจน “สิ่งนี้นำไปสู่การออกแบบฉลากและโลโก้ที่ไม่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ หรือซ้อนทับกับเครื่องหมายการค้าที่จดทะเบียนไว้เพื่อการคุ้มครอง เครื่องหมายการค้าบางรายการจดทะเบียนโดยไม่ได้ตรวจสอบมาก่อน และซ้อนทับกับเครื่องหมายการค้าที่จดทะเบียนไว้ก่อนหน้านี้ ทำให้เสียเวลาและถูกปฏิเสธ” หัวหน้ากรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดลองอานกล่าว นายเซือง วินห์ เฮา รองผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดซ็อกตรัง ยอมรับว่าการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าในอดีตค่อนข้างซับซ้อน และปัญหาไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในพื้นที่ “การตัดสินใจออกใบรับรองเครื่องหมายการค้าหรือตราสินค้าข้าวอยู่ภายใต้อำนาจของสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา ซึ่งอาจเป็นเพราะมีการยื่นคำขอจำนวนมาก จึงต้องใช้เวลาในการพิจารณา จึงล่าช้า” คุณเฮากล่าว เมื่อพูดถึงการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าข้าว วิศวกรโฮ กวาง กัว กล่าวว่า หลังจากข้าว ST25 ขึ้นครองราชย์ในปี 2562 ครอบครัวของเขาได้เริ่มดำเนินการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าให้กับ “ลูกหลาน” อย่างไรก็ตาม ใช้เวลานานเกือบสองปี โดยยื่นคำขอในเดือนพฤษภาคม 2564 แต่กว่าสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาจะออกใบรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าข้าวของนายกัวให้กับบริษัทเอกชนโฮ กวาง จิ (ซึ่งเป็นของบุตรชายของนายกัว) จนกระทั่งเดือนมีนาคม 2566 “ไม่เพียงแต่จะยุ่งยากและใช้เวลานานเท่านั้น แต่ค่าใช้จ่ายในการจ้างทนายความและอื่นๆ... มีมูลค่ารวมกว่า 1 พันล้านดองสำหรับการขอเครื่องหมายการค้า” คุณเฮากล่าว

ตราข้าวไม่ได้รับการคุ้มครอง

นายเจิ่น ตัน เฟือง รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดซ็อกจัง กล่าวว่า ตามกฎระเบียบ องค์กรและบุคคลทุกคนที่ต้องการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ข้าวของตนจะต้องยื่นเอกสารต่อกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หลังจากได้รับอนุมัติการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องแล้ว ผลิตภัณฑ์ข้าวดังกล่าวจะได้รับอนุญาตให้จำหน่ายในท้องตลาด และผู้ที่ฝ่าฝืนกฎระเบียบจะถูกดำเนินการตามกฎระเบียบ อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริงแล้วไม่เป็นเช่นนั้น นายเฟืองกล่าวว่า ในอดีตมีองค์กรและบุคคลจำนวนมากที่ "ปลุกปั่น" เลียนแบบ และปลอมแปลงเครื่องหมายการค้าและตราสินค้าของข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวหอมพันธุ์ ST ในฐานะหนึ่งในสามผู้ริเริ่มข้าวหอมพันธุ์ ST25 นายเฟืองได้แสดงความไม่พอใจเมื่อหลายสถานที่ หลายองค์กร และบุคคล ได้ละเมิดเครื่องหมายการค้าและตราสินค้าของข้าวหอมพันธุ์ ST25 แต่ไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม “เรื่องนี้สร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อผู้ค้าที่ซื่อสัตย์ เพื่อปกป้องแบรนด์ข้าวและยกระดับ ข้าวเวียดนาม ทางการจำเป็นต้องจัดการกับสถานการณ์การฉ้อโกงทางการค้า การปลอมแปลง และการปลอมแปลงแบรนด์ข้าวอย่างละเอียดถี่ถ้วน” นายเฟืองกล่าว ผู้ประกอบการรายหนึ่งที่จดทะเบียนแบรนด์ข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกล่าวว่า แม้จะมีเอกสารจำนวนมากที่ควบคุมกระบวนการและสารเคมีตกค้างในข้าว แต่ก็ไม่มีมาตรการลงโทษที่รุนแรงพอที่จะยับยั้งได้ อีกทั้งไม่มีโครงการสื่อสารให้เกษตรกรปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกข้าว และไม่มีประกาศคุณภาพสำหรับระบบจำหน่ายในการเลือกซื้อสินค้า “ดังนั้น ผู้บริโภคจึงต้องยอมรับการขาดทางเลือกในกระบวนการซื้อข้าว ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อเกษตรกรและผู้ค้าที่ต้องการปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ได้มาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยทางอาหาร” เขากล่าวอย่างขุ่นเคือง

ไม่ใช้ประโยชน์จากแบรนด์อย่างมีประสิทธิภาพ

นายเหงียน มินห์ ไฮ ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดลองอาน ประเมินว่าแม้จะมีเครื่องหมายการค้าจำนวนมาก แต่องค์กรและบุคคลจำนวนมากกลับไม่ได้บริหารจัดการและใช้ประโยชน์จากทรัพย์สินทางปัญญาอย่างคุ้มค่า และอาศัยทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อพัฒนาตลาด การหาพันธมิตร รวมถึงการวางแผนการผลิต ธุรกิจ และการบริโภคสินค้า นอกจากนี้ ยังมีข้อจำกัดมากมายในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในกิจกรรมส่งเสริมการค้า การส่งเสริมการพัฒนาการค้าต่างประเทศและการค้าภายในประเทศ

ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan: ควรเลือกพันธุ์ข้าว ST25 เพื่อสร้างแบรนด์ข้าวแห่งชาติ หลายปีที่ผ่านมา เวียดนามก็คิดที่จะสร้างแบรนด์ข้าวแห่งชาติเช่นกัน และทุ่มงบประมาณไปมาก แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จ เมื่อข้าว ST25 ได้รับรางวัล "ข้าวดีที่สุดในโลก" เป็นครั้งที่สอง ในความเห็นของผม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทควรใช้โอกาสนี้เลือกพันธุ์ข้าว ST25 ที่มีชื่อเสียงเพื่อสร้างแบรนด์ข้าวแห่งชาติของเวียดนาม เช่นเดียวกับวิธีการคัดเลือกข้าวหอมมะลิที่ประสบความสำเร็จของไทย นอกจากนี้ รัฐบาลเพิ่งอนุมัติโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก กระทรวงฯ ควรรับรองพันธุ์ข้าว ST25 ให้เป็นพันธุ์ข้าวแห่งชาติโดยเร็ว และนำเข้าสู่การผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของโครงการ

หลายพื้นที่สร้างแบรนด์ข้าวอย่างแข็งขัน

Người tiêu dùng ngày càng có nhiều sự lựa chọn từ các nhãn hàng gạo Việt trên kệ hàng - Ảnh: QUANG ĐỊNH — ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้นเรื่อยๆ จากแบรนด์ข้าวเวียดนามบนชั้นวาง - ภาพ: QUANG DINH

หนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมายาวนานในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงคือ ข้าวนางถมโชดาว ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกข้าวตามฤดูกาลในเขตเกิ่นเต๋อก (ลองอาน) นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ได้รับความสนใจตั้งแต่เนิ่นๆ โดยได้รับการจดทะเบียนสำเร็จตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 ภายในปี พ.ศ. 2557 สำนักงานสิทธิบัตรและเครื่องหมายการค้าสหรัฐอเมริกาได้ออกหนังสือรับรองการคุ้มครองแต่เพียงผู้เดียวสำหรับข้าวนางถมโชดาว ในปี พ.ศ. 2559 ได้มีการดำเนินโครงการด้วยงบประมาณรวมกว่า 5 พันล้านดอง เพื่อค้นหาและฟื้นฟูแหล่งพันธุกรรมข้าวคุณภาพที่เคยช่วยให้ข้าวนางถมโชดาวแพร่หลายไปอย่างกว้างขวาง “จนถึงปัจจุบัน กระบวนการจัดทำสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของข้าวนางถมโชดาวได้เสร็จสิ้นแล้ว และเอกสารสำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์นี้กำลังอยู่ระหว่างการประเมินโดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา เพื่อพิจารณาออกหนังสือรับรองการคุ้มครอง” นายเหงียน ชี เทียน รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าว นายฮวีญ กวาง ดึ๊ก รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดเบ๊นแจ กล่าวเสริมว่า แม้ข้าวจะไม่ใช่พืชผลทางการเกษตรที่แข็งแกร่ง แต่ชุมชนท้องถิ่นก็ส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนและสหกรณ์ต่างๆ หันมาปลูกข้าวของตนเองเพื่อบริโภค ตัวอย่างที่โดดเด่นคือสหกรณ์ข้าวกุ้งถั่นฟู (อำเภอถั่นฟู) จากสมาชิกเริ่มต้นเพียงไม่กี่สิบราย ปัจจุบันมีสมาชิกเข้าร่วมกว่า 100 คน และยังได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกข้าวสะอาดออกไปอีกด้วย นายโฮ วัน เกือง ประธานกรรมการสหกรณ์ข้าวกุ้งถั่นฟู กล่าวว่า "ข้าวสะอาดถั่นฟู" เป็นผลผลิตอันเป็นแก่นแท้ของผืนดินถั่นฟู ดังนั้นการสร้างแบรนด์จึงต้องเริ่มต้นจากการสร้างและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เมล็ดข้าวต้องปลูกด้วยวิธีการที่ปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์เสียก่อน จนถึงปัจจุบัน "ข้าวสะอาดถั่นฟู" ได้รับใบรับรองเครื่องหมายการค้ารวมสำหรับข้าวสะอาดถั่นฟูจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาในปี พ.ศ. 2559 และภายในปี พ.ศ. 2563 องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ได้รับรองผลิตภัณฑ์ดังกล่าวว่าเป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ด้วยเหตุนี้ แบรนด์ "ข้าวสะอาดถั่นฟู" จึงมีโอกาสมากมายในการเข้าถึงตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศขนาดใหญ่ ด้วยราคาที่ดีและมั่นคง คุณโว วัน เมิน หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืชของอำเภอเตี่ยนซาง กล่าวว่า ท้องถิ่นนี้กำลังพัฒนาแบรนด์ "ข้าวโกกง" ซึ่งได้รับการรับรองจากกรมทรัพย์สินทางปัญญาอย่างแข็งขัน เพื่อรวมขอบเขตทางภูมิศาสตร์ของการเป็นเจ้าของแบรนด์ "ข้าวโกกง" ซึ่งรวมถึงอำเภอโกกงเตย โกกงด่ง เติ่นฟูด่ง และเมืองโกกง ขณะเดียวกัน นายเจื่อง เกียน โท รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดอานซาง กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนจังหวัดอานซางได้ออกโครงการแปรรูปข้าวเพื่อรองรับโครงการ “การสร้างและพัฒนาแบรนด์ข้าวอานซางถึงปี 2568 และวิสัยทัศน์ถึงปี 2573” โดยมีเป้าหมายว่าภายในปี 2568 การส่งออกข้าวอานซางจะมีสัดส่วนประมาณ 10% ของปริมาณการส่งออกข้าวทั้งหมดของจังหวัด โดยมีปริมาณการส่งออก 45,000 - 50,000 ตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มุ่งมั่นที่จะทำให้แบรนด์ข้าวอานซางเป็นแบรนด์ข้าวแห่งชาติ “ในระยะแรกของโครงการ การคัดเลือกพันธุ์ข้าวพื้นเมืองเพื่อสร้างแบรนด์ผ่านการแข่งขันและพันธุ์ข้าวที่วิจัยและพัฒนาในท้องถิ่น โดยสามารถมุ่งเน้นไปที่การวิจัย คัดเลือก และพัฒนาพันธุ์ข้าวที่รองรับโครงการ เช่น LT18, LT28, OM18... พร้อมทั้งเชิญชวนผู้ประกอบการจำนวนมากมาร่วมสร้างแบรนด์ข้าว” นายโทกล่าว

Tuoitre.vn