มีอะไรพิเศษในงาน Vietnam Foodexpo 2023?

ระหว่างวันที่ 22 - 25 พฤศจิกายน 2566 งาน Vietnam International Food Industry Exhibition 2023 - Vietnam Foodexpo 2023 จะจัดขึ้นที่ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม (SECC) ในนครโฮจิมินห์

นี่เป็นงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดในด้านผลิตภัณฑ์อาหาร เกษตรกรรม และสัตว์น้ำในเวียดนามภายใต้โครงการส่งเสริมการค้าแห่งชาติซึ่งมี กระทรวงอุตสาหกรรมและ การค้าเป็นประธาน มอบหมายให้หน่วยงานส่งเสริมการค้าเป็นผู้จัดโดยตรงเพื่อกระตุ้นการส่งออกและพัฒนาตลาดในประเทศ

งาน Vietnam Foodexpo 2023 จัดขึ้นโดยมีบูธจากผู้ประกอบการทั้งในและต่างประเทศ ผู้ประกอบการชาวเวียดนามมาจากจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ

ปีนี้มีบูธแสดงสินค้า 500 บูธ

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดงและแนะนำในงาน Vietnam Foodexpo 2023 มีความหลากหลาย ครอบคลุมหลายสาขา เช่น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร (ข้าว ผัก ชา กาแฟ พริกไทย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ); อาหารทะเลดิบและแปรรูป; อาหารแปรรูปและเครื่องดื่ม (ขนมทุกชนิด เนย นม อาหารกระป๋องและอาหารแปรรูป สารเติมแต่งและเครื่องเทศ เครื่องดื่มทุกชนิด อาหารเพื่อสุขภาพ ฯลฯ); เครื่องจักร อุปกรณ์ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร เทคโนโลยีการถนอมและบรรจุภัณฑ์อาหาร เทคโนโลยี ความปลอดภัย และสุขอนามัยของอาหาร ฯลฯ

บูธที่จัดแสดงงาน

การผลิตและแปรรูปอาหารออร์แกนิกเป็นกระแสที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในอุตสาหกรรมอาหารเวียดนาม Vietnam Foodexpo 2023 จึงได้นำแบรนด์ออร์แกนิกทั้งในและต่างประเทศเข้าร่วมงาน ด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลายจากพืชและสัตว์ที่ได้รับการรับรองออร์แกนิก มุ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการและเทรนด์การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีและยกระดับคุณภาพในเวียดนาม ภายในงานจะมีการสาธิตผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมากมาย อาทิ เฝอแห้ง เส้นหมี่แห้ง ข้าว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กากน้ำตาล กาแฟ ขนมมะพร้าว ถั่ว (ถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วขาว) งาดำ นมผง เครื่องเทศอบแห้ง (อบเชย โป๊ยกั๊ก พริก กระเทียม ฯลฯ) พริกไทย...

แม้ว่างานจะเปิดเวลา 9.30 น. แต่ก็มีผู้มาลงทะเบียนเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมากตั้งแต่เช้า

โดยเฉพาะอย่างยิ่งโครงการ Biotrade จะจัดบูธในงานนิทรรศการภายใต้หัวข้อ “ความหลากหลายทางชีวภาพ: ที่ซึ่งรสชาติมาบรรจบกัน” โดยมีวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) จำนวน 21 รายจาก 4 ประเทศ ได้แก่ เวียดนาม ลาว เมียนมาร์ และกัมพูชา เข้าร่วมจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์มากกว่า 200 รายการในอุตสาหกรรมเครื่องเทศ เมล็ดพันธุ์ (ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว งา) ข้าว มะพร้าว ปาล์ม ชา กาแฟ... ที่ปลูกและผลิตตามมาตรฐานความยั่งยืนสากล เช่น EU-organic, USDA-NOP, JAS, UEBT/RA, Fairtrade, Fair for Life... ผลิตภัณฑ์หลายอย่างของบริษัทเหล่านี้ได้มาจากความหลากหลายทางชีวภาพ มีรสชาติเป็นของตัวเอง และได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารระดับนานาชาติ

นอกจากบูธแสดงสินค้าของบริษัทเวียดนามแล้ว Vietnam Foodexpo 2023 ยังมีบริษัทต่างชาติเข้าร่วมกว่า 20 ประเทศ/เขตการปกครอง ได้แก่ สหรัฐอเมริกา รัสเซีย อังกฤษ จีน เกาหลี ญี่ปุ่น กัมพูชา คิวบา ลาว เมียนมาร์ มาเลเซีย ไทย ตุรกี ฟินแลนด์ ฝรั่งเศส อินเดีย นิวซีแลนด์ ฮ่องกง ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ ศรีลังกา ...

ตัวอย่างเช่น รัฐโอเรกอน (สหรัฐอเมริกา) จะแนะนำแบรนด์อาหารคุณภาพระดับโลก โดยเน้นที่ความยั่งยืน สุขภาพ และคุณภาพสูง

หรือญี่ปุ่นจะเข้าร่วมงาน Vietnam Foodexpo 2023 ด้วยขนาดที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา พาวิลเลียนญี่ปุ่นขนาดกว่า 120 ตารางเมตร จะนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารพื้นเมืองของภูมิภาคซากุระ เช่น อาหารทะเล สาหร่าย เนื้อวัว ซูชิ และเครื่องดื่มสาเก

นอกจากนี้ บริษัทอาหารรัสเซียยังได้มาร่วมงานแสดงสินค้าในปีนี้พร้อมอาหารมื้อใหญ่และผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นหลากหลาย เช่น เครื่องดื่มบรรจุขวด เนื้อแดงแช่แข็ง และขนมหวาน โดยนำเอกลักษณ์เฉพาะจากหลายภูมิภาคของรัสเซียมาด้วย เช่น มอสโกว์ อัลไต คาคาสเซีย สตาฟโรปอล ปริมอร์สกี...

จนถึงปัจจุบัน ระบบการลงทะเบียนออนไลน์ของงานนิทรรศการได้มีคณะผู้แทนจากผู้ประกอบการและผู้ซื้อจากต่างประเทศจำนวนมากลงทะเบียนเพื่อเข้าชมและค้าขายในงานจากตลาดสำคัญๆ เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น เยอรมนี สหรัฐอเมริกา ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ ไทย จีน ฮ่องกง มาเลเซีย แคนาดา อินเดีย... ลงทะเบียนเพื่อเข้าชมและค้าขายในงานนิทรรศการ คาดว่าจะมีการติดต่อและธุรกรรมโดยตรงระหว่างผู้ประกอบการชาวเวียดนาม ผู้ซื้อ และนักลงทุนทั้งในและต่างประเทศหลายพันรายภายในงานนิทรรศการ

ภายในงานนิทรรศการนานาชาติ Vietnam Foodexpo 2023 นอกเหนือจากบูธที่ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศและธุรกิจต่างๆ ทั่วโลกแล้ว กรมส่งเสริมการค้ายังสร้างไฮไลท์ผ่านบูธ Vietnam National Brand บูธ Digital Trade Promotion Ecosystem และ Vietnam Food Industry Investment โดยเฉพาะ:

วางแผนให้วิสาหกิจแบรนด์แห่งชาติทั้งหมดที่เข้าร่วมงานนิทรรศการมาจัดในพื้นที่ส่วนกลาง "Vietnam National Brand Pavillion" ในพื้นที่กว่า 30 บูธ จัดระเบียบพื้นที่บูธของระบบนิเวศเพื่อส่งเสริมการค้าและการลงทุนดิจิทัลในอุตสาหกรรมอาหารเวียดนาม

ภายใต้กรอบงาน Vietnam Foodexpo 2023 เพื่ออำนวยความสะดวกทางการค้าและเชื่อมโยงวิสาหกิจของเวียดนามกับพันธมิตร ธุรกิจ และผู้นำเข้าจากประเทศต่างๆ ทั่วโลก สำนักงานส่งเสริมการค้าจะจัดงานสัมมนาและกิจกรรมเชื่อมโยงทางธุรกิจมากมาย โดยเฉพาะ: การประชุมเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการส่งเสริมการค้า การประชุมเกี่ยวกับการส่งเสริมการค้าและการเชื่อมโยงการค้าระหว่างวิสาหกิจของเวียดนามและจีน และการประชุมเกี่ยวกับการเชื่อมโยงการค้าระหว่างวิสาหกิจของเวียดนามและแคนาดา

นอกเหนือจากกิจกรรมการแสดง แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์โดยตรงในงานแสดงสินค้า และการเข้าร่วมกิจกรรมการค้า การเชื่อมโยงกับวิสาหกิจของเวียดนามแล้ว สำนักงานส่งเสริมการค้ายังประสานงานกับจังหวัดบิ่ญเซืองและเตี่ยนซางเพื่อจัดกิจกรรมสำรวจสภาพแวดล้อม นโยบายการค้าและการลงทุนของท้องถิ่น และเชื่อมโยงกับวิสาหกิจในท้องถิ่นเหล่านี้สำหรับคณะผู้แทนธุรกิจจากรัฐออริกอน (สหรัฐอเมริกา) และคณะผู้แทนธุรกิจจีน

ผ่านกิจกรรม โปรแกรม และกิจกรรมส่งเสริมการค้าที่หลากหลายและมีประสิทธิภาพซึ่งจัดขึ้นภายในกรอบงาน Vietnam Foodexpo 2023 จะเป็นงานที่มอบประโยชน์เชิงปฏิบัติมากมายในการส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์และแบรนด์เวียดนามที่มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และอาหารทะเลสู่โลก ขณะเดียวกันก็นำโอกาสทางการค้าและกระตุ้นการส่งออกสำหรับวิสาหกิจของเวียดนามมาด้วย

ลิงค์ที่มา: https://congthuong.vn/co-gi-dac-sac-tai-vietnam-foodexpo-2023-287148.html