ตลาดหมู่บ้านแปลกๆ ในอานซาง เต็มไปด้วยเรือและท่าเรือ คึกคักตลอดทั้งปี และขายแต่ไม้ไผ่ล้วนๆ เท่านั้น

เรือพ่อค้าขนต้นไผ่เตรียมออกจากตลาดทามวอง ที่ตำบลเลืองพี อำเภอตรีโตน จังหวัด อานซาง

ตลาดซื้อขายไม้ไผ่ ในพื้นที่บายนุ้ย ตำบลเลืองพี อำเภอตรีโตน (จังหวัดอานซาง) ไม่มีป้ายบอกทาง

เมื่อรุ่งสาง อากาศที่อ่าวนุ้ยยังคงสงบอยู่ พ่อค้าแม่ค้าต่างพากันแห่ซื้อไม้ไผ่ ตลาด “พิเศษ” แห่งนี้คึกคักไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าและชาวสวนที่ต่อรองราคากันมายาวนาน

เมื่อเดินลงไปที่คลอง เรือสำปั้นจมูกแดงหลายลำก็รอขนหน่อไม้อยู่ จาวซ็อกนั่งอยู่บนคันดินและรีบกินข้าวเหนียวและน้ำตาลเพื่อเติมท้อง เตรียมขนหน่อไม้ลงเรือไปให้พ่อค้า

แม้ว่าตลาดไม้ไผ่จะไม่มีป้ายบอกทาง แต่พ่อค้าแม่ค้าจากทั่วทุกสารทิศก็แห่กันมาที่นี่ ฉันได้พบกับคุณเฮา (อายุ 45 ปี จากจังหวัด ซ็อกตรัง ) ที่กำลังคัดเลือกและจัดหมวดหมู่ต้นไผ่แต่ละต้นอย่างพิถีพิถัน จากนั้นจึงบรรทุกลงเรือเพื่อออกจากท่าในช่วงบ่ายแก่ๆ

จนถึงปัจจุบัน คุณเฮาประกอบธุรกิจค้าขายไม้ไผ่มาเกือบ 20 ปี ในอดีตเขาเป็นพ่อค้าใบมะพร้าวน้ำที่มีชื่อเสียงในการทำหลังคาทั่วทั้งภาคตะวันตก ต่อมาเมื่อธุรกิจใบมะพร้าวน้ำซบเซา คุณเฮาจึงหันมาทำธุรกิจค้าขายไม้ไผ่มาจนถึงปัจจุบัน

“พ่อของผมเคยนั่งเรือไปนับใบมะพร้าวแล้วขายที่จังหวัด เกียนซาง และด่งทับ จากนั้นจึงไปขายที่เขตเบย์นุ้ยให้ชาวบ้านทำหลังคาบ้าน พอชีวิตความเป็นอยู่ดีขึ้น ความต้องการใบมะพร้าวก็ไม่มากเหมือนแต่ก่อน พ่อค้าหลายคนเกษียณอายุแล้ว ผมจึงหันไปประกอบอาชีพค้าขายไม้ไผ่ในเขตเบย์นุ้ยเพื่อตอบสนองความต้องการของคนในพื้นที่ตอนล่าง” คุณเฮาอธิบาย

ตลาดคลองเบ๊นซา (ตำบลลวงพี อำเภอตรีตัน จังหวัดอานซาง) ซื้อและขายสินค้าเพียงรายการเดียวในภูมิภาค ซึ่งก็คือต้นไผ่ ต้นไผ่ (tre tam vong) เป็นไม้ไผ่ชนิดหนึ่งที่เรียกกันทั่วไปว่าไผ่ไทยหรือไผ่สยาม ปลูกกันอย่างแพร่หลายในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงจังหวัดอานซางและบางจังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของเวียดนาม

การแก้ปัญหาการจ้างงาน ณ จุดเกิดเหตุ

ดินในบริเวณเทือกเขาทั้งเจ็ดนั้นแข็งกระด้าง ทนต่อแสงแดดต่อเนื่องกันเป็นเวลาหกเดือน ตอนเช้าอากาศเย็นสบายมาก และทุกคนต่างก็สูดอากาศบริสุทธิ์ แต่เมื่อดวงอาทิตย์ขึ้นสูงสุด ท้องฟ้าจะแจ่มใสและแห้งแล้ง ทำให้รู้สึกไม่สบายตัว ในช่วงฤดูนี้ เนินเขาจะแห้งแล้ง และต้นไม้หลายต้นจะผลัดใบเนื่องจากขาดน้ำ

อย่างไรก็ตาม ต้นไผ่สามารถปรับตัวให้เข้ากับพื้นที่ภูเขาทรายได้ เจริญเติบโตได้ดี และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ ผู้คนจึงนำแนวคิดการปลูกต้นไผ่ไปใช้ในทุกที่บนพื้นที่ภูเขา ผ่าน Bung Ong Dia แล้วไปที่ O Ta Soc คุณจะเห็นป่าไผ่ทอดยาวออกไปทุกที่ ราวกับฉากในภาพยนตร์โบราณ

เมื่อหยุดรถที่เชิงเขา Ma Thien Lanh เราพบผู้คนที่กำลังเก็บไม้ไผ่เพื่อขายให้พ่อค้าแม่ค้า ท่ามกลางแสงแดดอันร้อนแรงในตอนเที่ยง เราเดินทางต่อไปตามถนนลาดยางตรงไปยังเมือง Ba Chuc (เขต Tri Ton จังหวัด An Giang)

ที่เชิงเขาไดและเติง ชาวบ้านปลูกไม้ไผ่รอบบ้านเพื่อหารายได้พิเศษ บางครั้งอาจเห็นรถแทรกเตอร์ขนไม้ไผ่ไปขายที่ตลาด

ขั้นตอนการ “ย่าง” ต้นไผ่บนเตาถ่านเพื่อทำให้ลำต้นตรง

ไม้ไผ่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรายได้สำหรับชาวสวนเบย์นุ้ยเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับคนงานเขมรว่างงานในท้องถิ่นส่วนใหญ่ด้วย เช่น การตัด การดัด การลำเลียง และการขนไม้ไผ่ลงเรือ

คุณ Chau Soc เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการดัดไม้ไผ่ โดยทุกวันเขาจะ “เผา” ต้นไม้ไผ่มากกว่า 900 ต้น ทำรายได้ 450,000 ดอง ซึ่งเพียงพอต่อค่าใช้จ่ายในช่วงเทศกาลเต๊ด

นายเจา คุน ในตำบลลืองพี (อำเภอตรีตัน) กล่าวว่า ในแต่ละวันจะมีคนงานซึ่งเป็นชนกลุ่มน้อยชาวเขมรแบกไม้ไผ่รับจ้างอยู่กว่า 20 คนในตลาดแห่งนี้

คนงานขนไม้ไผ่ขึ้นเรือได้รับค่าจ้าง 500 ดองต่อต้น โดยแต่ละคนมีรายได้เฉลี่ย 400,000 - 500,000 ดองต่อวัน กิจกรรมการค้าไม้ไผ่ดำเนินไปเป็นเวลา 10 เดือน และสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก

การค้าปลายน้ำ

จากตำบลลวงพีไปยังเมืองบาชุก ทั้งสองข้างทางมีทุ่งไผ่ขนาดใหญ่จำนวนมากที่ดำเนินการเต็มกำลังเพื่อรองรับการขนส่งในช่วงปลายปี โกดังแต่ละแห่งใช้ต้นไผ่ไปมากกว่า 30,000 ต้น คนงานจำนวนมากทำงานหนักในเตาเผาภายใต้แสงแดดเพื่อดัดไม้ไผ่

เจ้าของโกดังจะจ่ายเงิน 500 ดองสำหรับการดัดต้นไผ่ให้ตรง โดยเฉลี่ยแล้ว คนๆ หนึ่งสามารถดัดต้นไผ่ได้ 1,000 ต้นต่อวัน สร้างรายได้เกือบ 500,000 ดอง

คุณดูโอค (เจ้าของโกดังไม้ไผ่) กล่าวว่าในฤดูกาลนี้ ชาวเขาไดจะเก็บเกี่ยวไม้ไผ่ ทุกวัน โกดังของคุณดูโอคจะซื้อต้นไผ่มา 3,000 ต้น ตัดแต่งให้ตรง แล้วขนไปที่ตลาดเพื่อขาย

ตลาดไม้ไผ่ในคลองเบนซาเต็มไปด้วยพ่อค้าจากพื้นที่ตอนล่างที่มาเก็บไม้ไผ่ ไม้ไผ่เติบโตในพื้นที่ทุรกันดาร ดังนั้นลำต้นจึงแข็งแรงและยืดหยุ่นมาก

เมื่อดัดแล้ว ไม้ไผ่สามารถนำไปทำสิ่งของต่างๆ ได้มากมาย เช่น เสา บันได เสาค้ำ จันทัน ฯลฯ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ป่าไผ่ในพื้นที่อ่าวนุ้ย อำเภอตรีโตน จังหวัดอานซาง

นางสาวเหงียน ถิ ถุย ตรัง (อายุ 43 ปี จากจังหวัดบั๊กเลียว) ซึ่งค้าขายไม้ไผ่มาเป็นเวลา 20 ปี เชื่อว่าต้นไผ่ที่ดีที่สุดมาจากเชิงเขาได ผู้คนในพื้นที่ตอนล่างชอบต้นไผ่ที่นี่มากในการตั้งแคมป์ ทำเสา และเลี้ยงกุ้งริมถนน... เพราะต้นไผ่จากพื้นที่เบย์นุ้ยเป็นต้นไม้คุณภาพดีและไม่ค่อยโดนปลวก

คุณตรังเล่าว่าเมื่อก่อนคลองเบนซาจะมีเรือจมูกแดงจากพื้นที่ตอนล่างมาซื้อไม้ไผ่เพียงไม่กี่ลำเท่านั้น ต่อมามีเรือเพิ่มขึ้นเป็นสิบๆ ลำ และที่นี่ก็ค่อยๆ กลายเป็นตลาดขายไม้ไผ่ไปในที่สุด

นางสาวตรังชี้ไปที่ลูกชายคนโตของเธอที่เพิ่งอายุครบ 20 ปีและเล่าให้ฟังว่า “แม้ว่าลูกชายคนโตของฉันจะอายุมากแล้ว แต่ฉันกับสามีก็ค้าขายไม้ไผ่กันมาตลอด ในแต่ละทริป เรือของฉันจะบรรทุกต้นไผ่กว่า 9,000 ต้น ซึ่งแต่ละชนิดก็แตกต่างกันออกไป

ไม้ไผ่คุณภาพดีราคาต้นละ 15,000 ดอง ไม้ไผ่ขนาดเล็กราคาต้นละ 10,000 ดอง ไม้ไผ่ขนาดเล็กสุดราคาต้นละ 5,000 ดอง เมื่อขนส่งไปขายที่โกดังที่อยู่บริเวณล่าง จะได้รายได้ 5-6 ล้านดองต่อเที่ยว ถือว่ารายได้ค่อนข้างคงที่

พื้นที่ภูเขาไดได้รับการยกย่องว่าเป็น "เมืองหลวง" ของผืนแผ่นดินที่ปลูกไม้ไผ่มาเป็นเวลานานแล้ว เลขาธิการคณะกรรมการพรรคและประธานคณะกรรมการประชาชนของตำบลลวงพี อำเภอตรีตัน (จังหวัดอานซาง) - ตรัน ทานห์ เลียม กล่าวว่า พื้นที่แห่งนี้มีครัวเรือนที่ปลูกไม้ไผ่มากกว่า 100 หลังคาเรือน โดยมีพื้นที่ประมาณ 80 เฮกตาร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากสามารถหลีกหนีความยากจนได้ด้วยไม้ไผ่ ซึ่งรวมถึงชนกลุ่มน้อยชาวเขมรด้วย

ต้นไผ่ได้กลายเป็นพันธุ์ไม้เฉพาะถิ่นที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงในพื้นที่เบย์นุ้ย จังหวัดอานซาง พ่อค้าจำนวนมากแห่กันมาที่คลองเบนซา ทำให้เกิดตลาดไผ่ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะทางในภาคตะวันตก

ที่มา: https://danviet.vn/cho-lang-la-lung-o-an-giang-tren-ben-duoi-thuyen-tap-nap-ca-nam-chi-ban-cay-tam-vong-thang-tuot-20240703143044997.htm