ตลาดประมูลปศุสัตว์และสัตว์ปีก - ลักษณะทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเกษตรกรแอฟริกาใต้

การประมูลปศุสัตว์ที่ตลาด Die Ark Veilings ในเมืองหลวงพริทอเรีย (ประเทศแอฟริกาใต้) จัดขึ้นทุกวันเสาร์ เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ครัวเรือนเกษตรกรรายย่อยมีรายได้เพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงคุณภาพชีวิตของพวกเขา

ทุกเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ตลาดประมูลปศุสัตว์และสัตว์ปีก Die Ark Veilings ในเมืองหลวงพริทอเรีย ประเทศแอฟริกาใต้ จะมีเสียงร้องของแพะและแกะ เสียงครางของวัว เสียงร้องของหมู ผสมกับเสียงร้องของไก่ และเสียงร้องของเป็ด

เสียงดังกล่าวเป็นเสียงชนบทซึ่งสื่อถึงการมาถึงของวันประชุมเกษตรกรในบริเวณโดยรอบ

ในโรงนา แพะ แกะ วัว และหมู จะถูกติดหมายเลขหรือติดป้ายไว้ ผู้ซื้อต่างเฝ้าดูการประมูลและประมูลสัตว์ตัวโปรดอย่างใจจดใจจ่อ

การประมูลปศุสัตว์ที่ตลาด Die Ark Veilings จัดขึ้นทุกวันเสาร์ และดำเนินการโดยนักประมูลมืออาชีพ

ในการเสนอราคา ผู้เข้าร่วมจะต้องลงทะเบียนกับห้องประมูล รับหมายเลข และฝากเงินจำนวนเล็กน้อย

สัตว์ต่างๆ จะถูกนำมาประมูลขายในตลาด โดยคอกสัตว์อาจมีสัตว์หนึ่งหรือสองตัว หรืออาจทั้งฝูง ผสมกับปศุสัตว์และสัตว์ปีก ผู้ที่ประมูลราคาสูงสุดจะมีสิทธิ์ซื้อคอกสัตว์ทั้งคอก

การประมูลปศุสัตว์แบบนี้เป็นโอกาสที่เกษตรกร โดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อย จะนำผลผลิตปศุสัตว์มาขาย พวกเขายังต้องลงทะเบียนล่วงหน้าและกำหนดวันประมูลสำหรับปศุสัตว์แต่ละตัวด้วย

สัตว์ทุกตัวที่นำมาประมูลต้องประทับตราหรือสักตราประจำตัวของเจ้าของไว้ โดยต้องได้รับการตรวจสอบจากหน่วยงานป้องกันการโจรกรรมปศุสัตว์และหน่วยงานคุ้มครองสัตว์ เพื่อหลีกเลี่ยงความขัดแย้งในการเป็นเจ้าของ และเพื่อให้มั่นใจว่าสัตว์เหล่านั้นไม่ได้ถูกทารุณกรรมหรือถูกทารุณกรรม สัตว์ที่นำมาประมูลจะต้องถูกกักกันโรคเพื่อให้มั่นใจว่ามีสุขภาพแข็งแรง

ภายใต้กฎหมายของแอฟริกาใต้ สัตว์ต้องได้รับการทำเครื่องหมายเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับและการระบุตัวตน และไม่สามารถนำไปประมูลได้หากไม่มีเครื่องหมายเหล่านี้ วิธีนี้ช่วยป้องกันการขายสัตว์ที่ถูกขโมย และช่วยติดตามสัตว์ในกรณีที่เกิดโรคระบาด

สำหรับเกษตรกรชาวแอฟริกาใต้ ข้อดีที่สุดของการประมูลคือเกษตรกรรายย่อยที่เพิ่งเริ่มต้นสามารถซื้อและขายปศุสัตว์ได้อย่างง่ายดายในราคาตลาด การประมูลดึงดูดผู้ซื้อจำนวนมาก ทำให้ราคาแข่งขันได้มากขึ้น

เบนนี่ตื่นเต้นกับไก่ที่ซื้อมาจากการประมูล (ภาพ: ฮ่อง มินห์/วีเอ็นเอ)

เบนนี่ เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ขนสีขาวของเขาจากการประมูลด้วยความตื่นเต้นกล่าวว่า “ผมมาที่นี่ทุกสัปดาห์เพื่อซื้อไก่สำหรับฟาร์มของผม”

ฟาร์มของฉันสามารถแปรรูปเนื้อไก่ เก็บไข่ แล้วขายให้คนแถวนั้นได้ด้วย ฉันยังซื้อเป็ดที่ตลาดนี้ได้ด้วย

ในแอฟริกาใต้ การประมูลปศุสัตว์เป็นกิจกรรมสำคัญสำหรับปศุสัตว์ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อ เศรษฐกิจ การเกษตรของประเทศ

ประมาณ 34% ของฟาร์มเชิงพาณิชย์ในประเทศเป็นฟาร์มปศุสัตว์ ปศุสัตว์ รวมถึงแกะและแพะ เลี้ยงไว้ทั้งในพื้นที่ปศุสัตว์เฉพาะและฟาร์มแบบผสม

การคงการดำเนินงานของตลาดประมูลปศุสัตว์และสัตว์ปีกสร้างเงื่อนไขให้ครัวเรือนเกษตรกรรายย่อยมีรายได้เพิ่มขึ้นและคุณภาพชีวิตของพวกเขาดีขึ้น

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/cho-dau-gia-gia-suc-gia-cam-net-van-hoa-dac-sac-cua-nong-dan-nam-phi-post1047050.vnp