Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

จำเป็นต้องมีการจัดเก็บภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

Báo Đầu tưBáo Đầu tư25/10/2024

การกำหนดภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล รวมถึงน้ำอัดลมที่มีน้ำตาล ถือเป็นมาตรการสำคัญที่องค์การ อนามัย โลกแนะนำสำหรับประเทศต่างๆ รวมถึงเวียดนามด้วย


จำเป็นต้องมีการจัดเก็บภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

การกำหนดภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล รวมถึงน้ำอัดลมที่มีน้ำตาล ถือเป็นมาตรการสำคัญที่องค์การอนามัยโลก แนะนำสำหรับประเทศต่างๆ รวมถึงเวียดนามด้วย

ผลกระทบต่อสุขภาพที่สำคัญ

ในความเป็นจริง จากแบบจำลองโรคล่าสุดในเวียดนาม โรคไม่ติดต่อเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้นๆ โดยประมาณ 8 ใน 10 คนเสียชีวิตจากโรคไม่ติดต่อ

การกำหนดภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล รวมถึงน้ำอัดลมที่มีน้ำตาล ถือเป็นมาตรการสำคัญที่องค์การอนามัยโลกแนะนำสำหรับประเทศต่างๆ รวมถึงเวียดนาม เพื่อลดการบริโภคและผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

รองศาสตราจารย์ ดร. ตวง เตี๊ยต มาย รองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ กล่าวว่า เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลยังเป็นสาเหตุของโรคอย่างน้อย 9 กลุ่มโรค (เสี่ยงน้ำหนักเกินและโรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 โรคเมตาบอลิกซินโดรม โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคทางเดินปัสสาวะ โรคทางเดินอาหาร โรคมะเร็งทางเดินอาหาร โรคสมองเสื่อม เป็นต้น)

การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลส่งผลกระทบ ทางเศรษฐกิจ อย่างร้ายแรง ไม่เพียงแต่ในระดับประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อกลุ่มคนต่างๆ มากมายอีกด้วย

จากการวิจัยขององค์การอนามัยโลก (WHO) พบว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและน้ำอัดลมในปริมาณมากและบ่อยครั้งเป็นสาเหตุของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน น้ำตาลเหลวในเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วจนร่างกายไม่มีเวลาบันทึกปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคและส่งสัญญาณความอิ่มไปยังสมอง ทำให้ร่างกายยังคงรับพลังงานต่อไปอย่างควบคุมไม่ได้

จึงทำให้ปริมาณแคลอรี่รวมที่บริโภคเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้มีพลังงานส่วนเกิน ส่งผลให้มีน้ำหนักเกินและอ้วน แต่ขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เพราะพลังงานจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นพลังงานว่างเปล่า

ผู้ใหญ่ที่ดื่มน้ำอัดลมวันละ 1 กระป๋อง เป็นเวลา 1 ปี อาจมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 6.75 กิโลกรัม (หากพลังงานที่ได้รับจากอาหารอื่นๆ ยังคงเท่าเดิม) เด็กที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเป็นประจำ มีความเสี่ยงเป็นโรคอ้วนมากกว่าเด็กที่ไม่ได้ดื่มถึง 2.57 เท่า

การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงจะเพิ่มความเสี่ยงต่อความผิดปกติของระบบเผาผลาญและโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่นๆ น้ำตาลในเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะเปลี่ยนแปลงระบบเผาผลาญของร่างกาย ส่งผลต่ออินซูลิน คอเลสเตอรอล และสารเมตาบอไลต์ ทำให้เกิดความดันโลหิตสูงและการอักเสบ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในร่างกายจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด ฟันผุ กลุ่มอาการเมตาบอลิก และโรคตับ

ตัวอย่างเช่น การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลมจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 354-704 มิลลิลิตร/วัน มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 มากกว่า 26% และมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเมตาบอลิซึมอื่นๆ มากกว่า 20%

ผู้ชายและผู้หญิงวัยกลางคนที่ดื่มน้ำอัดลมหนึ่งแก้วหรือมากกว่าต่อวัน มีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวานหรือภาวะก่อนเป็นเบาหวานสูงขึ้น 25% ถึง 32% และมีความเสี่ยงที่จะเกิดกลุ่มอาการเมตาบอลิกสูงขึ้นเกือบ 45% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลมยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ผู้ชายที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 354 มิลลิลิตร/วัน มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจหรือเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจมากกว่า 20% ผู้หญิงที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 708 มิลลิลิตร/วัน มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจหรือเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจสูงกว่า 40%

นอกจากนี้ การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลมในปริมาณมากและบ่อยครั้ง ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงขึ้นกว่า 1.36 เท่า และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเกาต์ทั้งในผู้ชายและผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้หญิงที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลวันละ 1 กระป๋อง มีความเสี่ยงต่อโรคเกาต์มากกว่า 75% ผู้ชายที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลวันละ 1 กระป๋อง มีความเสี่ยงต่อโรคเกาต์มากกว่า 1.45 เท่า และผู้ที่ดื่มมากกว่า 1 กระป๋องต่อวัน มีความเสี่ยงมากกว่า 1.85 เท่า

ความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักสูงกว่าผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ≥ 708 มล./วัน ถึง 2 เท่า นอกจากนี้ยังลดความสามารถในการเจริญพันธุ์อีกด้วย: การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ≥ 354 มล./วัน สัมพันธ์กับความสามารถในการเจริญพันธุ์ที่ลดลงทั้งในผู้ชายและผู้หญิง

ยิ่งไปกว่านั้น การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลมในปริมาณมากและบ่อยครั้ง เป็นสาเหตุหลักของฟันผุและโรคในช่องปาก ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพกระดูก ยิ่งไปกว่านั้น การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลมในปริมาณมากยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง หรือสาเหตุอื่นๆ อีกด้วย

ควรเก็บภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลม

ด้วยภาระโรคที่เกิดจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลมดังที่กล่าวข้างต้น ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านเห็นว่าเวียดนามจำเป็นต้องจัดเก็บภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ เพื่อลดการบริโภค ลดภาระโรคของประชาชน และลดค่าใช้จ่ายในการรักษาพยาบาล

ทั่วโลก หลายประเทศยังเก็บภาษีสรรพสามิตกับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลด้วย เนื่องจากมีข้อดี 3 ประการ ได้แก่ ช่วยปรับปรุงสุขภาพของประชาชน เพิ่มรายได้ให้กับงบประมาณแผ่นดิน ช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านการดูแลสุขภาพสำหรับโรคที่เกี่ยวข้อง และลดการสูญเสียผลผลิตแรงงานในระยะยาว

ณ เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 มี 117 ประเทศที่จัดเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล โดย 104 ประเทศได้จัดเก็บภาษีสรรพสามิตสำหรับเครื่องดื่มประเภทนี้ หลักฐานจากภูมิภาคที่จัดเก็บภาษีสรรพสามิตสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลแสดงให้เห็นถึงการลดลงของการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับภูมิภาคที่ยังไม่ได้จัดเก็บภาษี

นางสาวดิงห์ ทิ ถุ่ย รองอธิบดีกรมกฎหมาย กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า การกำหนดภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสามารถเพิ่มงบประมาณได้ 5,300 - 17,350 พันล้านดอง ขึ้นอยู่กับกลไกภาษีและอัตราภาษี

รายได้จากภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลมสามารถนำไปลงทุนในโครงการพัฒนาสาธารณสุข เช่น เงินอุดหนุนโครงสร้างพื้นฐาน น้ำดื่ม การสนับสนุนอาหารกลางวันโรงเรียนเพื่อสุขภาพ หรือเงินทุนสนับสนุนการรณรงค์ด้านการสื่อสารด้านสุขภาพ ขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มการใช้จ่ายในกิจกรรมด้านการดูแลสุขภาพ โครงการทางสังคม และการดำเนินโครงการฟื้นฟูเศรษฐกิจหลังโควิด-19

การวิจัยของมหาวิทยาลัยสาธารณสุขแสดงให้เห็นว่าหากมีการจัดเก็บภาษีสรรพสามิต 20 เปอร์เซ็นต์จากราคาขายปลีกของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล อัตราการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนอาจลดลงได้ 2.1 เปอร์เซ็นต์และ 1.5 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ

ในปัจจุบันผู้คนจำนวนมากสงสัยว่าการจัดเก็บภาษีสรรพสามิตเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลม จะทำให้ตำแหน่งงานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มลดลงหรือไม่

จากการวิเคราะห์ของผู้เชี่ยวชาญบางคน พบว่าภาษีสรรพสามิตเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทำให้ราคาขายปลีกเพิ่มขึ้น ส่งผลให้การบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลดลง แต่ไม่มีหลักฐานใดๆ ที่บ่งชี้ถึงความเชื่อมโยงกับการสูญเสียงานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

ตามรายงานเรื่อง “เครื่องมือทางการเงินเพื่อลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในเวียดนาม” ที่เผยแพร่โดยองค์การอนามัยโลกในปี 2561 ปรากฏการณ์การสูญเสียงานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มมักเกิดจากการลงทุนของอุตสาหกรรมในห่วงโซ่อุตสาหกรรมสมัยใหม่ เพราะในความเป็นจริงแล้วไม่มีงานมากนักในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเนื่องจากห่วงโซ่การผลิตมีระดับอุตสาหกรรมสูง

การเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะลดอำนาจซื้อของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลที่ต้องเสียภาษี แต่ในขณะเดียวกัน อุตสาหกรรมเครื่องดื่มยังจัดหาเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ อีกมากมายสู่ตลาดที่ไม่ต้องเสียภาษีการบริโภคพิเศษ และไม่มีหลักฐานว่าการจัดเก็บภาษีนี้จะลดอำนาจซื้อของเครื่องดื่มประเภทเหล่านั้น

ยังไม่มีหลักฐานว่ารายได้ของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มจะลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการซื้อเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (เช่น น้ำเปล่า) จะเพิ่มขึ้นเมื่อมีการเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ซึ่งจะทำให้เกิดงานทางเลือกอื่น

การเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะช่วยเพิ่มยอดขายเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่เสียภาษี และยังสร้างแรงจูงใจให้ผู้ผลิตปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์เพื่อลดปริมาณน้ำตาลอีกด้วย

แม้ว่ากระบวนการนี้อาจใช้เวลา แต่เมื่อเสร็จสิ้นแล้ว จะช่วยรักษาตำแหน่งงานไว้ได้ และการบริโภคผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เพิ่มขึ้นจะชดเชยการลดลงของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงได้

สิ่งนี้จะช่วยชดเชยยอดขายเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลที่หายไป หลายพื้นที่ที่จัดเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลพบว่ายอดขายและรายได้โดยรวมของผู้ผลิตเครื่องดื่มเติบโตขึ้น แม้ว่ายอดขายเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะลดลงก็ตาม

ผลการศึกษาวิจัยจากสหรัฐอเมริกา เม็กซิโก และสหราชอาณาจักร แสดงให้เห็นว่าไม่มีการสูญเสียงานในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องดื่มหรือค้าปลีกอาหาร และไม่มีผลกระทบด้านลบต่อเศรษฐกิจอื่นๆ หลังจากที่มีการเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ในเมืองเบิร์กลีย์ รัฐแคลิฟอร์เนีย ยอดขายอาหารปลีกไม่ได้ลดลงหลังจากที่มีการเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และการจ้างงานในอุตสาหกรรมอาหารเพิ่มขึ้นร้อยละ 7 ระหว่างเดือนกรกฎาคม 2557 ถึงมิถุนายน 2559 ซึ่งเป็นเวลา 15 เดือนหลังจากที่มีการเก็บภาษีดังกล่าว

การประเมินภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลของเมืองฟิลาเดลเฟีย (เพนซิลเวเนีย สหรัฐอเมริกา) หลังจากเริ่มบังคับใช้มา 1 และ 2 ปีครึ่ง ไม่พบการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใดๆ ในส่วนของอัตราการว่างงานในซูเปอร์มาร์เก็ต โรงงานผลิตน้ำอัดลม และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง หลังจากที่มีการจัดเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เมื่อเปรียบเทียบกับมณฑลใกล้เคียงที่ไม่ได้จัดเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

การวิจัยที่สร้างแบบจำลองผลกระทบของภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 20% ถึง 50% ในบราซิลยังพบว่าภาษีดังกล่าวจะเพิ่ม GDP และสร้างงานระหว่าง 69,000 ถึง 200,000 ตำแหน่ง ขึ้นอยู่กับอัตราภาษี

แบบจำลองที่จำลองผลกระทบของภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 20 เปอร์เซ็นต์ในรัฐอิลลินอยส์และแคลิฟอร์เนียแสดงให้เห็นว่าการเรียกเก็บภาษีดังกล่าวจะส่งผลให้มีการจ้างงานสุทธิเพิ่มขึ้นในทั้งสองรัฐ

การศึกษาผลกระทบของกฎหมายในประเทศชิลีที่ลดการซื้อเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลลง 24.7% พบว่าไม่มีการลดการจ้างงานลง

ในเม็กซิโก การลดลงของการจ้างงานส่วนใหญ่เกิดขึ้นในช่วงยุคของการพัฒนาอุตสาหกรรม ซึ่งอุตสาหกรรมเครื่องดื่มได้เพิ่มการลงทุนในเครื่องจักรและการปรับปรุงอุตสาหกรรม นับตั้งแต่มีการปรับขึ้นภาษี การจ้างงานยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

การศึกษาที่จำลองผลกระทบของภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 20% ถึง 50% ในบราซิลยังพบว่าภาษีดังกล่าวจะทำให้ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศเพิ่มขึ้น 2.4 พันล้านเรอัล (460 ล้านดอลลาร์) เป็น 3.8 พันล้านเรอัล (736 ล้านดอลลาร์) และจะสร้างงานระหว่าง 69,000 ถึง 200,000 ตำแหน่ง ขึ้นอยู่กับอัตราภาษี

การเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลมจะช่วยประหยัดทรัพยากรในปัจจุบันและอนาคตสำหรับครัวเรือนและสังคม และน่าจะสร้างงานใหม่ๆ ขึ้นมา

ตามสถิติของกรมเวชศาสตร์ป้องกัน กระทรวงสาธารณสุข พบว่าโดยเฉลี่ยแล้ว คนเวียดนามบริโภคน้ำตาลฟรีประมาณ 46.5 กรัม/วัน ซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณน้ำตาลสูงสุดที่บริโภคได้ (50 กรัม/วัน) และเกือบสองเท่าของระดับการบริโภคที่องค์การอนามัยโลกแนะนำ ซึ่งอยู่ที่น้อยกว่า 25 กรัม/วัน

ในเวียดนาม การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทั้งหมดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 1.59 พันล้านลิตรในปี 2552 เป็น 6.67 พันล้านลิตรในปี 2566 (เพิ่มขึ้น 420%) การบริโภคต่อหัวก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน จาก 18.5 ลิตรต่อคนในปี 2552 เป็น 66.5 ลิตรต่อคนในปี 2566 (เพิ่มขึ้น 350%) ระหว่างปี 2545 ถึง 2559 การบริโภคเครื่องดื่มอัดลมเพิ่มขึ้นสามเท่า เครื่องดื่มเกลือแร่และเครื่องดื่มชูกำลังเพิ่มขึ้น 9 เท่า และผลิตภัณฑ์ชา/กาแฟสำเร็จรูปเพิ่มขึ้น 6 เท่า



ที่มา: https://baodautu.vn/can-thiet-ap-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-do-uong-co-duong-d228009.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
PIECES of HUE - ชิ้นส่วนของสี
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์