วิธีทำชามะนาวตำมือแสนอร่อย เทรนด์ฮิตบนอินเทอร์เน็ต

1. ส่วนผสมในการทำชามะนาวตำมือ

มะนาวกวางตุ้งสด ครึ่งผล
ลิปตัน ที เอสเซนส์: 80มล.
น้ำผึ้งดอกลำไย 15มล.

มะนาวจีนสด 2 901.jpg — มะนาวกวางตุ้งสดเป็นส่วนผสมหลักในการทำชามะนาวตำมือ ภาพ: Nguoi Dua Tin

2. วิธีทำชามะนาวโขลกมือ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ล้างมะนาวด้วยเกลือและน้ำ จากนั้นหั่นมะนาวเป็นแว่นบางๆ ใส่มะนาวฝานและน้ำแข็งเล็กน้อยหรือน้ำแข็งก้อนเล็กๆ ลงในแก้วพิเศษ จากนั้นใช้ค้อนหรือสากทุบมะนาวให้แตกแรงๆ เพื่อให้น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกมะนาวออกมา กระจายกลิ่นหอมและเก็บน้ำมะนาวที่ติดอยู่กับก้อนน้ำแข็งไว้

ขั้นตอนที่ 2 : ผสมน้ำมะนาว

เติมชาลิปตัน 80 มล. และน้ำผึ้ง 15 มล. ลงในมะนาวที่บดแล้ว คนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณชาหรือน้ำผึ้งได้ตามชอบ จากนั้นเทชามะนาวลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็ง แล้วเขย่าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 : เสร็จสิ้น

เทชาเลมอนที่เขย่าแล้วลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยเลมอนฝาน แล้วดื่มได้เลย

ชาเลมอนทำมือ 9 900.jpg — ชามะนาวปั่นอร่อยๆ เป็นเครื่องดื่มที่กำลังเป็นกระแสฮิต ภาพโดย: คิม เงิน

3. ข้อควรจำในการชงชามะนาวตำมือ

ด้วยสูตรข้างต้นนี้ ให้ใช้มะนาวกวางตุ้งสดเพื่อให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมมากขึ้นและมีรสขมน้อยลง

มะนาวกวางตุ้งมีเปลือกหนา หยาบ และรี มะนาวมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีกลิ่นมะนาว เกรปฟรุต และตะไคร้จางๆ

หลายคนมักจะลอกเปลือกนอกของมะนาวออกเพราะกลัวรสขม แต่มะนาวหอมนี้ปล่อยกลิ่นหอมออกมาผ่านน้ำมันหอมระเหย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกนอกบางๆ ออก

ชาเลมอนที่ตำด้วยมือโดยใช้เลมอนกวางตุ้งสดจะมีรสขมอ่อนๆ เพิ่มความหอมและเปรี้ยวนิดๆ ผสมผสานกับรสหวานของน้ำผึ้ง รับรองว่าคุณจะได้ดื่มชาที่อร่อยเป็นพิเศษในอากาศร้อน ช่วยดับกระหายและคลายร้อนได้เป็นอย่างดี

ถ้าหาเลมอนกวางตุ้งไม่ได้ ลองเลมอนเหลือง เลมอนเขียวดูสิ...

สำหรับชามะนาวที่บดด้วยมือ คุณสามารถปรับแต่งรสชาติได้โดยการเติมหรือลดปริมาณชาลิปตัน น้ำผึ้ง และน้ำแข็งก้อน หรือจะเติมไข่มุกมันสำปะหลังขาวหรือเยลลี่ผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นก็ได้

เห็นไหมว่าชามะนาวตำมือทำง่าย และส่วนผสมก็ไม่ซับซ้อน

ด้านบนนี้เป็นสูตรง่ายๆ ในการทำชามะนาวตำมือที่บ้านซึ่ง VietNamNet อยากส่งให้คุณ
หวังว่าคุณจะทำชามะนาวตำมือนี้ได้สำเร็จนะ!

>>พบกับสูตรอาหารอร่อยๆเพิ่มเติมทุกวัน

3 วิธีทำน้ำนมข้าวโพดแสนอร่อยและเนียนนุ่ม น้ำนมข้าวโพดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพของผู้ใช้ วิธีทำน้ำนมข้าวโพดก็ง่ายมาก วันนี้ VietNamNet ขอแนะนำ 3 วิธีทำน้ำนมข้าวโพดแสนอร่อยและเนียนนุ่ม

แหล่งที่มา