เนื่องในโอกาสวันขึ้นปีใหม่ทางจันทรคติของเดือนเจียบถิ่น 2024 เกษตรกรผู้ปลูกผักปลอดสารพิษที่สหกรณ์ การเกษตร Phuoc Hiep (เขต Tuy Phuoc จังหวัด Binh Dinh) และสหกรณ์การเกษตร Thuan Nghia (เขต Tay Son) ได้ฉลองเทศกาลเต๊ดอย่างอิ่มเอมและรุ่งเรืองเนื่องมาจากผลผลิตที่ดีและราคาที่ดี สีสันของฤดูใบไม้ผลิดูเหมือนจะท่วมท้นหมู่บ้านผักสีเขียว VietGAP
เมื่อมาเยือนหมู่บ้านผักเขียว VietGAP ของสหกรณ์การเกษตร Phuoc Hiep ในช่วงแรกของปีใหม่ของเดือน Giap Thin เราได้บันทึกบรรยากาศอันวุ่นวายของชาวสวนผักที่รีบเร่งไปยังทุ่งนาเพื่อเก็บเกี่ยวผักให้ทันเวลานำไปที่โรงแปรรูป ช่วยบรรจุหีบห่อและจัดหาให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตและทำความสะอาดแผงขายผัก
นาย Tran Van Tien (ในหมู่บ้าน Luat Chanh) กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “ปีนี้ครอบครัวของฉันปลูกผักมากกว่า 4 ซาว ได้แก่ ผักคะน้า ผักกาดเขียว ผักโขมมะขามป้อม มะระขี้นก และแตงกวา ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ผักจึงเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูงกว่าปีก่อนๆ
ข่าวดีก็คือราคาผักจะสูงขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ด ทำให้ผู้คนมีแหล่งรายได้ที่มั่นคง ด้วยผักใบเขียว 4 เส้า พืชผักเทศกาลเต๊ดนี้ ครอบครัวของฉันมีรายได้มากกว่า 20 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว กำไรจะมากกว่า 15 ล้านดอง"
เกษตรกรในหมู่บ้านปลูกผัก Thuan Nghia VietGAP (เมือง Phu Phong อำเภอ Tay Son จังหวัด Binh Dinh) รดน้ำผัก ภาพ: NH
ด้วยคุณประโยชน์ของดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกผักในหมู่บ้าน Luat Chanh, Dai Le, Tuan Le, Tu Thuy, Xuan My ในตำบล Phuoc Hiep จึงได้รับการขยายโดยประชาชนเพื่อให้สามารถปลูกผักที่สะอาดได้ตามมาตรฐาน VietGAP
นาย Pham Long Thang ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร Phuoc Hiep กล่าวว่า สหกรณ์ได้จัดตั้งกลุ่มครัวเรือนที่ปลูกผักที่มีความสนใจเหมือนกันจำนวน 10 กลุ่ม โดยมีครัวเรือนเกษตรกรเข้าร่วม 256 ครัวเรือน ผลิตผักใบเขียวประเภทต่างๆ จำนวน 13.5 เฮกตาร์
ด้วยพื้นที่ใกล้ริมฝั่งแม่น้ำ อากาศเย็น ดินอุดมสมบูรณ์ และการดูแลที่เหมาะสม ทำให้ผักเจริญเติบโตได้ดี
สิ่งที่พิเศษคือเกษตรกรปลูกผักแบบเกษตรอินทรีย์ โดยใช้ปุ๋ยคอก ขี้เลื่อย ฟาง... เป็นปุ๋ย ทำให้ผลิตภัณฑ์ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคและมีผลผลิตที่ดี
“ก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ด กระบวนการสหกรณ์จะบรรจุและจัดส่งผักใบเขียวต่างๆ เฉลี่ย 0.5 - 1 ตันไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตและแผงขายผักที่สะอาดทุกวัน ราคาผักเพิ่มขึ้น 2 - 3 เท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ ดังนั้นผู้ปลูกผักจึงมีรายได้ดี เมื่อต้อนรับเทศกาลเต๊ดที่รุ่งเรืองและสมบูรณ์ ทุกคนก็มีความสุข” นายทังกล่าว
ที่สหกรณ์การเกษตรถ่วนงีอา (อำเภอเตยซอน) เนื่องจากราคามีเสถียรภาพในระดับสูง ในช่วงวันแรกของปีใหม่ของเดือนจาบติน จึงมีเกษตรกรจำนวนมากในแปลงผักคอยดูแลและเก็บเกี่ยวผักเพื่อส่งไปยังตลาดได้ทันเวลา
นายทราน วัน นาม (ในเขต Thuan Nghia เมือง Phu Phong) กล่าวว่า “ครอบครัวของผมปลูกหัวหอมมากกว่า 3 ซาวเพื่อส่งไปยังตลาดในช่วงเทศกาล Tet”
ราคาหัวหอมยังคงทรงตัวที่ 15,000 ดองต่อกิโลกรัมตั้งแต่ก่อนเทศกาลตรุษจีน ดังนั้นผู้ปลูกผักจึงทำกำไรได้ดี ด้วยหัวหอม 3 หัว ครอบครัวของฉันมีรายได้มากกว่า 9 ล้านดอง และยังคงเก็บเกี่ยวเพื่อขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าต่อไป
ในหมู่บ้านผักถวนงีอา นอกจากผักที่ถือเป็น "แบรนด์" เช่น ผักกาดเขียว ผักกาดเก๊กฮวย แตงกวา มะระ ถั่วลันเตา และเครื่องเทศ... ในฤดูเทศกาลเต๊ตนี้ สมาชิกของกลุ่มปลูกผักที่มีความสนใจเหมือนกันยังได้นำพันธุ์ผักใหม่ๆ เช่น กะหล่ำดอกสีเหลืองและกะหล่ำดอกสีขาวมาแนะนำเพื่อปลูกบนพื้นที่ 1 เฮกตาร์อีกด้วย
นางสาวดาว ทิ ดี (ในหมู่บ้านผักทวน งีอา) ปลูกกะหล่ำดอกขาว 1 เซา (500 ตร.ม.) แม้ว่าจะเป็นผักใหม่ แต่ผลผลิตครั้งแรกกลับให้ผลที่น่าประหลาดใจมาก
“ผักให้ผลผลิตสูงและราคาดี จึงมีกำไรดี ด้วยราคา 35,000 ดอง/กก. ครอบครัวของฉันมีรายได้ประมาณ 5 ล้านดอง ในอนาคตอันใกล้นี้ ไม่ใช่แค่ฉันเท่านั้น แต่สมาชิกกลุ่มปลูกผักที่มีงานอดิเรกเดียวกันก็จะขยายพื้นที่ปลูกกะหล่ำดอกเพื่อเพิ่มรายได้ด้วย” นางสาวดีกล่าว
นาย Quach Van Cau ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร Thuan Nghia กล่าวว่าช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดนี้ สหกรณ์จะจัดหาผักชนิดต่างๆ ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตและแผงขายผักปลอดภัยมากกว่า 3.5 ตัน
“ในอนาคตอันใกล้นี้ สหกรณ์จะขยายขนาดการผลิต เพิ่มความหลากหลายให้กับพันธุ์ผัก และลงทุนสร้างระบบถนนภายในให้เสร็จสมบูรณ์ เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์การผลิตจริงในหมู่บ้านผัก” นายเกา กล่าว
น. ฮาน (หนังสือพิมพ์บิ่ญดิ่ญ)
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)