วารสาร New England Journal of Medicine เพิ่งตีพิมพ์รายงานกรณีของเด็กชายวัย 12 ปีจากรัฐแมสซาชูเซตส์ (สหรัฐอเมริกา) ที่เป็นออทิสติก ซึ่งสุดท้ายก็สูญเสียการมองเห็นเนื่องจากรับประทานอาหารจานด่วนที่ประกอบด้วยเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟราย โดนัท และน้ำผลไม้ขวดเป็นหลัก
เด็กชายคนนี้ ซึ่งพ่อแม่ของเขาอธิบายว่าเป็น “คนกินยาก” ไม่ยอมลองอาหารหรือวิตามินใหม่ๆ เลย เพราะไม่ชอบรสชาติ แพทย์ที่โรงพยาบาลเด็กบอสตันระบุว่าเขามี “โรคการกินแบบหลีกเลี่ยง” หมายความว่าเขาจะจำกัดอาหารที่เขากินเพราะรู้สึกวิตกกังวลหรือไม่ชอบสี กลิ่น เนื้อสัมผัส หรือรสชาติบางอย่าง
เด็กชายวัย 12 ปีในสหรัฐฯ สูญเสียการมองเห็นกะทันหันเนื่องจากอาหารจานโปรดของเขา (ภาพ: Getty Images)
ต้นปีนี้ เด็กชายนิรนามเริ่มมีปัญหาในการมองเห็นทั้งตอนเช้าและตอนเย็น แต่การมองเห็นของเขากลับเป็นปกติในเวลากลางวัน อย่างไรก็ตาม การมองเห็นของเขาเริ่มเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว และภายในหกสัปดาห์ เขาสามารถเคลื่อนไหวร่างกายได้ก็ต่อเมื่อพ่อแม่ช่วยเขาฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆ คืนหนึ่ง เขาตื่นขึ้นมาพร้อมกับเสียงกรีดร้องว่ามองไม่เห็นอะไรเลย
จากนั้นเด็กชายก็ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเพื่อตรวจสุขภาพ สองวันก่อนที่เขาจะถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล พ่อแม่ของเขาสังเกตเห็นอาการบวมและสะเก็ดรอบดวงตาของเขา บางครั้งเขาจะจ้องผนังแทนที่จะจ้องหน้าจอเวลาดูทีวี
ที่โรงพยาบาล แพทย์พบว่าอาหารของเขาขาดสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงประสาทตาอย่างรุนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เด็กชายคนนี้มีปัญหาการมองเห็นเนื่องจากการรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด ซึ่งนำไปสู่การขาดวิตามินเอ ซี ดี ทองแดง และสังกะสีอย่างรุนแรง
ระหว่างที่รักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาล เด็กชายได้รับวิตามินเอ ซี ดี และเค รวมถึงแคลเซียม ไทอามีน ทองแดง และสังกะสี เขาเริ่มรับประทานผักและชีสในเบอร์เกอร์ด้วยการบำบัดพฤติกรรม พ่อแม่ของเขาได้เติมสารอาหารที่ใสลงในน้ำผลไม้ที่เขาดื่มด้วยความหวังว่าจะช่วยให้อาการของเขาดีขึ้น
อย่างไรก็ตาม แม้จะได้รับอาหารเสริมและการรักษาด้วยการให้อาหาร ผู้เชี่ยวชาญยังคงพบว่าเด็กชายสูญเสียการมองเห็นอย่างถาวร ทางโรงพยาบาลพบว่าเด็กชายมีอาการตาฝ่อ ซึ่งเป็นภาวะที่เซลล์ประสาทตาหดตัวลงเนื่องจากความเสียหายระยะยาว แพทย์กังวลว่า "เนื่องจากตรวจพบช้าเกินไป การรักษาอาจไม่ได้ผล"
ที่มา: https://vtcnews.vn/be-12-tuoi-nguy-co-mu-vinh-vien-vi-loai-do-an-duoc-gioi-tre-ua-chuong-ar907311.html
การแสดงความคิดเห็น (0)