ขนมไหว้พระจันทร์ได้รับเกียรติมากขึ้นด้วยเครื่องหมาย ‘เครื่องหมายสีน้ำเงินแห่งความรับผิดชอบ’

ด้วย “เครื่องหมายถูกสีน้ำเงินแห่งความรับผิดชอบ” ในปีนี้ธุรกิจขนมไหว้พระจันทร์ก็มีเครื่องมืออีกอย่างหนึ่งที่จะยืนยันชื่อเสียงและสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภค

คุณเหงียนเหงียนฟอง รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวถึงโครงการ "เครื่องหมายถูกสีน้ำเงินแห่งความรับผิดชอบ" - ภาพโดย: Q. DINH

ในงานสัมมนา “ สร้างแบรนด์ขนมไหว้พระจันทร์ผ่านโครงการ “Blue Tick of Responsibility” เมื่อวันที่ 29 สิงหาคม ณ สำนักงานใหญ่ หนังสือพิมพ์ต้วยเต๋อ   ธุรกิจจำนวนมากแสดงความสนใจในโปรแกรม "ความรับผิดชอบแบบติ๊กสีน้ำเงิน" โดยหวังว่าจะร่วมเป็นส่วนหนึ่งและมีส่วนร่วมในการสร้างตลาดที่โปร่งใสและเสริมสร้างชื่อเสียงของแบรนด์

เมื่อคุณภาพกลายเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขัน

คุณเหงียน ถิ กิม งาน รองกรรมการผู้จัดการใหญ่แบรนด์ซันโด เปิดเผยว่า หลังจากเข้าสู่ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ได้เพียง 3 ปี ซันโดก็สามารถสร้างฐานที่มั่นได้อย่างรวดเร็วด้วยกลยุทธ์การพัฒนาที่มีระบบระเบียบวิธี

คุณงันกล่าวว่า ความแตกต่างของ Sundo อยู่ที่เค้กสดที่มีอายุการเก็บรักษาเพียง 45 วัน ซึ่งทำให้ต้นทุนการผลิตและจัดจำหน่ายสูงกว่าเค้กทั่วไป แต่ในขณะเดียวกันก็แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในคุณภาพและความสดใหม่ ด้วยเหตุนี้ Sundo จึงได้รับเลือกจากบริษัทขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น Hyundai, Mercedes, Masan , Saigon Co.op... ให้เป็นของขวัญระดับไฮเอนด์ในเทศกาลไหว้พระจันทร์

“กลุ่มผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์มีส่วนช่วยเสริมสร้างชื่อเสียง ในขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้แบรนด์เวียดนามได้เผยแพร่สู่บริษัทต่างชาติ” นางสาวหงันกล่าว พร้อมแสดงความเต็มใจที่จะเข้าร่วมโครงการความรับผิดชอบของบลูติ๊กเพื่อยืนยันชื่อเสียงของแบรนด์ต่อไป

คุณเหงียน ถิ กิม เงิน รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ฝ่ายขาย บริษัท ซัน ดู ฟู้ด จอยท์ สต็อค จำกัด กล่าวสุนทรพจน์ในงาน - ภาพโดย: กวาง ดินห์

ในทำนองเดียวกัน นายดาว เดอะ ซอน ตัวแทนบริษัท ฟุก อัน พัท ฟู้ด โพรเซสซิ่ง จำกัด กล่าวว่า การเข้าร่วมโครงการบลูติ๊กไม่เพียงแต่เป็นเชิงพาณิชย์เท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับความรับผิดชอบต่อสังคมอีกด้วย

“สินค้าที่นำออกสู่ตลาดต้องสะท้อนถึงชื่อเสียงและคุณภาพของธุรกิจ มิฉะนั้นจะส่งผลเสียต่อทั้งผู้บริโภคและสภาพแวดล้อมการแข่งขัน” คุณซอนวิเคราะห์

คุณเดา เดอะ ซอน - ซีอีโอของบริษัท ฟุก อัน พัท ฟู้ด โพรเซสซิ่ง แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด - ภาพโดย: กวาง ดินห์

คาดหวังแรงจูงใจเพิ่มเติมจากนโยบายระยะยาว

คุณ Pham Tuan Hai ผู้อำนวยการอาวุโสของ KIDO Group, รองผู้อำนวยการทั่วไปของบริษัท E2E E-commerce และกรรมการบริหารของสมาคมผู้ประกอบการรุ่นใหม่นครโฮจิมินห์ ได้แสดงความคาดหวังว่า “เมื่อผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐานและได้รับการยอมรับ องค์กรจะสามารถเป็นพันธมิตรสำคัญในโครงการและคำสั่งซื้อของรัฐได้ ซึ่งจะเป็นแรงผลักดันให้องค์กรต่างๆ ยึดมั่นในโครงการนี้ต่อไป พัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับคุณภาพอย่างต่อเนื่อง”

นายไห่ กล่าวว่า รัฐบาลจำเป็นต้องออกกลไกจูงใจที่ชัดเจนเพื่อกระตุ้นให้ธุรกิจต่างๆ ดำเนินธุรกิจอย่างเหมาะสม แทนที่จะปล่อยให้ตลาดดำเนินการเองโดยไม่ทันตั้งตัว ซึ่งจะนำไปสู่การแข่งขันที่ไม่เป็นธรรม

คุณ Pham Tuan Hai - ผู้อำนวยการอาวุโสของ KIDO Group, รองผู้อำนวยการทั่วไปของบริษัท E2E E-commerce, กรรมการบริหารของสมาคมผู้ประกอบการรุ่นใหม่นครโฮจิมินห์ - ภาพโดย: กวาง ดินห์

จากมุมมองด้านการบริหารจัดการ นายเหงียนเหงียนฟอง รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่าหน่วยงานต่างๆ จำนวนมากยังไม่เข้าใจกระบวนการลงทะเบียนอย่างถ่องแท้ รวมถึงประโยชน์ในระยะยาวของโครงการนี้ด้วย

คุณเฟือง กล่าวว่า ธุรกิจต่างๆ สามารถเข้าร่วมได้ผ่านระบบการจัดจำหน่ายที่จดทะเบียนแล้ว 12 ระบบ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ หรืออาหารแปรรูป หลังจากยืนยันข้อมูลแล้ว หน่วยงานบริหารจัดการจะออกใบรับรอง ซึ่งจะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถสร้างความโปร่งใสให้กับผลิตภัณฑ์และวางตำแหน่งแบรนด์สีเขียวอย่างยั่งยืน

“Blue Tick ไม่เพียงแต่หยุดอยู่แค่การรับรองเท่านั้น แต่ยังมุ่งหวังที่จะสร้างสนามเด็กเล่นที่ยุติธรรม โปร่งใส และมีมูลค่าสะสมในระยะยาวอีกด้วย” นายฟองเน้นย้ำ

นาย Tran Xuan Toan รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre เห็นด้วยและกล่าวว่าการเริ่มต้นด้วยขนมไหว้พระจันทร์จะช่วยวางรากฐานให้กับตลาดที่ปลอดภัยและโปร่งใส ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ของเวียดนาม

เปิดตัวโครงการ Blue Tick Responsibility Program สำหรับขนมไหว้พระจันทร์

ผู้แทนกรมความปลอดภัยอาหาร กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ และหนังสือพิมพ์เตื่อยเตี๊ยะ ลงนามข้อตกลงความร่วมมือและเปิดตัวโครงการ "กรีนติ๊ก รับผิดชอบขนมไหว้พระจันทร์" - ภาพ: กวางดินห์

ในช่วงท้ายของการหารือ ผู้นำจากกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กรมความปลอดภัยด้านอาหารนครโฮจิมินห์ และหนังสือพิมพ์เตื่อยเตี๊ย ได้ลงนามในข้อตกลงความร่วมมือเพื่อดำเนินโครงการความรับผิดชอบของ Blue Tick พร้อมกันนี้ ยังได้เปิดโครงการที่มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์อย่างเป็นทางการ

คาดว่างานนี้จะเป็นการเปิดเส้นทางใหม่ให้กับธุรกิจต่างๆ ในการยืนยันชื่อเสียง ความโปร่งใสของแหล่งที่มา และทำให้ผู้บริโภครู้สึกมั่นใจในตัวเลือกและความไว้วางใจของตนในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์

NGUYEN TRI - NHAT XUAN

ที่มา: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-them-uy-tin-voi-tick-xanh-trach-nhiem-20250829173559335.htm