กระทู้สุดท้าย : ต้องหาทางแก้ไขโดยด่วน

เป็นที่ทราบกันว่าตั้งแต่ปี 2004 ถึง 2022 ในเมือง ลาวไก มีโรงฆ่าสัตว์และสัตว์ปีกรวม 4 แห่ง ซึ่งกระจายอยู่ใน 4 สถานที่ ได้แก่ เขตดูเยนไห่ เขตคิมทัน เขตลาวไก และตำบลวันฮวา อย่างไรก็ตาม โรงฆ่าสัตว์ในตำบลวันฮวาปิดตัวลงอย่างรวดเร็วหลังจากเปิดดำเนินการได้ประมาณ 1 เดือน เนื่องจากสถานที่ตั้งอยู่ไกลจากใจกลางเมือง เดินทางลำบาก ดังนั้นจึงไม่มีลูกค้า โรงงานในเขตดูเยนไห่ยังคงเปิดดำเนินการจนถึงปี 2012 จึงหยุดดำเนินการ

ส่วนโรงฆ่าสัตว์แบบเข้มข้น Thanh Cong (ตั้งอยู่ติดกับลำธาร Ngoi Dum) ในกลุ่มที่ 1 เขต Kim Tan ถึงแม้ว่าจะได้รับการลงทุนในลักษณะที่ค่อนข้างเป็นระบบ แต่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2023 รัฐบาลท้องถิ่นได้ขอให้หยุดดำเนินการสถานที่แห่งนี้เนื่องจากไม่เหมาะสมสำหรับการวางแผนอีกต่อไปและก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามผลการตรวจสอบสุขอนามัยสัตว์เมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม 2023 โดยกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด จากเกณฑ์การประเมิน 17 ข้อ (ตามข้อบังคับทางเทคนิคแห่งชาติว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยสัตว์สำหรับโรงฆ่าสัตว์แบบเข้มข้น) สถานที่แห่งนี้มีเกณฑ์ 14 ข้อที่ไม่เป็นไปตามเกณฑ์ จึงไม่มีสิทธิ์ได้รับใบรับรองสุขอนามัยสัตว์และต้องหยุดดำเนินการ

ดังนั้น ในเมืองลาวไก ในปัจจุบันมีโรงฆ่าสัตว์ส่วนกลางของนางสาวฟุง ทิ ฮัว ในกลุ่มที่ 29 เขตลาวไก เพียงแห่งเดียวที่ยังคงเปิดดำเนินการอยู่

บทที่ 1: สถานประกอบการผิดกฎหมายแพร่หลาย

จากการสอบสวนของผู้สื่อข่าว แม้ว่าทางการจะขอระงับการควบคุมการฆ่าสัตว์เป็นการชั่วคราว เนื่องจากไม่สามารถจัดเตรียมโครงสร้างพื้นฐานและสภาวะสุขอนามัยด้านสัตวแพทย์ที่เกี่ยวข้องได้ แต่ในปัจจุบัน โรงฆ่าสัตว์ที่เข้มข้นในกลุ่ม 1 คิม ทัน วาร์ด ยังคง “เปิดไฟ” อยู่ทุกคืน

นางสาว Doan Thi Ngoc ประธานคณะกรรมการประชาชนเขต Kim Tan กล่าวถึงประเด็นนี้ว่า ทันทีที่ได้รับคำสั่งจากคณะกรรมการประชาชนของเมืองและการแจ้งเตือนจากหน่วยงานสัตวแพทย์ เจ้าหน้าที่เขตได้ขอให้โรงฆ่าสัตว์รวมในกลุ่มบริษัท Hoang Long Trading and Service Joint Stock Company กลุ่มบริษัทที่ 1 หยุดดำเนินการและหาสถานที่ย้ายสถานที่ใหม่ อย่างไรก็ตาม ในเขตนี้ไม่มีพื้นที่ใดที่สามารถวางแผนสร้างโรงฆ่าสัตว์รวมและสัตว์ปีกได้อีกต่อไป และต้องรอการวางแผนของคณะกรรมการประชาชนของเมือง

ไม่เพียงแต่ในเขตคิมทันเท่านั้น แต่เขตและตำบลส่วนใหญ่ในเมืองก็ประสบปัญหาเช่นกัน เพราะไม่มีสถานที่ที่จะสร้างโรงฆ่าสัตว์ส่วนกลางได้

ตัวอย่างเช่น โรงฆ่าสัตว์ขนาดเล็กในกลุ่ม 29 เขตลาวไกของนางสาวฟุงทิฮัวเป็นสถานที่เดียวในปัจจุบันที่มีการควบคุมสัตวแพทย์ แต่สถานที่นี้ยังประสบปัญหาที่เกี่ยวข้องกับปัญหาการวางแผน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตามกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องของอุตสาหกรรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ ตำแหน่งที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ โครงสร้างพื้นฐานได้รับการลงทุนอย่างสอดประสานกับกระบวนการแบบเป็นระบบและปิด และพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม ดังนั้นสถานที่แห่งนี้จึงมีคุณสมบัติเหมาะสมในการดำเนินการ อย่างไรก็ตาม ตามการวางแผนที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการก่อสร้างและวัตถุประสงค์การใช้ที่ดิน สถานที่แห่งนี้มีปัญหา ดังนั้นแม้ว่าจะดำเนินการอยู่ เจ้าของสถานที่แห่งนี้ยังคง "กังวล" เนื่องจากอาจถูกขอให้ปิดได้ตลอดเวลา

นาย Pham Tuan Cuong หัวหน้าแผนก เศรษฐกิจ ของเมือง Lao Cai กล่าวว่าอุปสรรคที่ใหญ่ที่สุดในการสร้างโรงฆ่าสัตว์และสัตว์ปีกแบบรวมศูนย์คือการวางแผนและเชิญชวนให้บริษัทขนาดใหญ่เข้ามาลงทุนสร้างโรงงานที่ทันสมัย อย่างไรก็ตาม การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมสำหรับการวางแผนพัฒนาเมือง ตรงตามเกณฑ์แต่ยังคง "น่าดึงดูด" เพียงพอสำหรับนักลงทุนนั้นเป็นเรื่องยากมากเนื่องจากขาดกองทุนที่ดิน...

ตัวอย่างเช่น โรงฆ่าสัตว์เข้มข้น Thanh Cong ในกลุ่มที่ 1, Kim Tan Ward เป็นโรงงานที่ได้รับการอนุมัติให้ลงทุนโดยหน่วยงานระดับจังหวัด และต้องการจัดเตรียมสถานที่ใหม่สำหรับการลงทุนซ้ำและการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานที่ทันสมัยและเป็นระบบ แต่หน่วยงานในท้องถิ่นยังไม่ได้จัดเตรียมที่ดินให้กับบริษัท ทำให้บริษัท "อยากไปแต่ไม่มีที่ไป"

สำหรับประเด็นการสร้างโรงงานขนาดใหญ่ที่เน้นการผลิตอาหารเป็นหลักนั้น ต้องใช้เวลาอีกมาก เนื่องจากทางเมืองกำลังพิจารณาแผนงานอย่างจริงจังและมีทางเลือกที่เป็นไปได้หลายทาง เมืองลาวไกกำลังพยายามอย่างเต็มที่และมุ่งมั่น คาดว่าในอีกประมาณ 2 ปี ธุรกิจต่างๆ จะสามารถลงทุนสร้างโรงงานแปรรูปอาหารแบบเน้นการผลิตอาหารเป็นหลักได้
นาย Pham Tuan Cuong หัวหน้าแผนกเศรษฐกิจเมืองลาวไก

ในความเป็นจริง โรงฆ่าสัตว์ขนาดเล็กจำนวนมากในเมืองลาวไกตั้งอยู่ในบ้านเรือนของผู้คนในพื้นที่อยู่อาศัยที่มีพื้นที่จำกัดและการออกแบบที่ไม่สม่ำเสมอ กิจกรรมการฆ่าสัตว์ทั้งหมดส่วนใหญ่ดำเนินการบนพื้นหรือในสนาม ของเสียและน้ำเสียไม่ได้รับการบำบัดและปล่อยลงสู่สิ่งแวดล้อมโดยตรง ทำให้เกิดมลพิษ นอกจากนี้ คนส่วนใหญ่ที่ทำงานในธุรกิจโรงฆ่าสัตว์ไม่ได้รับการฝึกอบรมหรือให้ความรู้ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร... ที่สำคัญที่สุด สถานที่เหล่านี้ไม่ได้รับการจัดตั้งโดยทางการเพื่อควบคุมโรคระบาด อย่างไรก็ตาม เพื่อที่จะ "กำจัด" โรงฆ่าสัตว์เหล่านี้ จำเป็นต้องจัดเตรียมสถานที่เพื่อสร้างโรงฆ่าสัตว์ส่วนกลางที่ปฏิบัติตามกฎระเบียบเสียก่อน

แม้ว่าจะยังไม่มีการสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกส่วนกลาง แต่เมืองลาวไกจำเป็นต้องสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกชั่วคราวพร้อมโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสม การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม และเงื่อนไขการควบคุมสัตวแพทย์ พร้อมกันนั้น จำเป็นต้องเข้มงวดการตรวจสอบและปิดโรงฆ่าสัตว์ขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ในเขตที่อยู่อาศัยอย่างเด็ดขาด ควบคุมการค้าเนื้อสัตว์ในพื้นที่อย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะในตลาด...

แหล่งที่มา