เครื่องเทศ 5 ชนิดที่ใช้เป็นชาเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

การรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม และวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันคือการรับประทานอาหาร

จากขิงสู่ชาที่ช่วยปกป้องสุขภาพ

ขิงเป็นเครื่องเทศที่ใช้ในยาแผนโบราณ ขิงอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น จิงเจอรอล มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระอย่างทรงพลัง ขิงสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยการลดการอักเสบและภาวะเครียดออกซิเดชัน ดังนั้น การดื่มชาขิงจึงช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ลดอาการคลื่นไส้ และต่อสู้กับการติดเชื้อ

ชาขิงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

ชาขมิ้นช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

ขมิ้นชันมีสารเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และต้านเชื้อแบคทีเรียอันทรงพลัง คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยการลดการอักเสบและต่อสู้กับการติดเชื้อ

มักแนะนำชาขมิ้นเนื่องจากช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกาย ปรับปรุงสุขภาพลำไส้ และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

วิธีชงชาขมิ้น ให้ต้มผงขมิ้นหรือรากขมิ้นสดขูด 1 ช้อนชาในน้ำร้อน เติมพริกไทยดำเพื่อเพิ่มการดูดซึมเคอร์คูมิน คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้งเพื่อบรรเทาอาการได้อีกด้วย

อบเชย

อบเชยไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับห้องครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย อบเชยประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย สารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านแบคทีเรียที่ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

พบว่าอบเชยช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ส่งผลต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยรวม

สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ต้มอบเชยแท่งในน้ำประมาณ 10-15 นาที ก็จะได้ชาที่ง่ายและได้ผลดี คุณสามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยหรือมะนาวฝานบางๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ

กานพลู

กานพลูอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และต้านเชื้อรา ซึ่งช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ

ชากานพลูมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ และยังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารอีกด้วย

เพียงต้มกานพลูสองสามกลีบในน้ำแล้วแช่ทิ้งไว้สักครู่ คุณสามารถผสมกับเครื่องเทศเสริมภูมิคุ้มกันอื่นๆ เช่น อบเชยหรือขิง เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

กระเทียม

กระเทียมมีอัลลิซิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านไวรัสและแบคทีเรีย การดื่มชากระเทียมช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ เสริมสร้างสุขภาพหัวใจ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บดหรือสับกระเทียมสักสองสามกลีบแล้วแช่ในน้ำร้อนประมาณ 5-10 นาทีก่อนรับประทาน หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้เติมมะนาวและน้ำผึ้งลงไป

ที่มา: https://vtcnews.vn/5-loai-gia-vi-dung-duoi-dang-tra-giup-tang-cuong-mien-dich-ar914095.html