ผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ เราสามารถรับประทานผลไม้เป็นของหวานหลังอาหารหรือเป็นของว่างระหว่างวันได้ ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Verywell Health (สหรัฐอเมริกา)
พีชมีเบตาแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นต่อสุขภาพหัวใจ
เพื่อปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ผู้คนควรให้ความสำคัญกับการรับประทานผลไม้ฤดูร้อนดังต่อไปนี้:
บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่มีเม็ดสีแอนโธไซยานินซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ และอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ นอกจากนี้ ผลไม้สีน้ำเงินขนาดเล็กเหล่านี้ยังมีวิตามินเคและแมงกานีสอีกด้วย วิตามินเคช่วยในการแข็งตัวของเลือดและการสร้างกระดูก ในขณะที่แมงกานีสมีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการสืบพันธุ์
พีช
พีชเป็นผลไม้ฤดูร้อนที่มีโพแทสเซียม วิตามินซี และไฟเบอร์สูง สารอาหารเหล่านี้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต และปกป้องสุขภาพหัวใจ
นอกจากนี้ ลูกพีชยังมีเบตาแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้ลูกพีชมีสีเหลือง เบตาแคโรทีนเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ วิตามินชนิดนี้มีความจำเป็นต่อสุขภาพดวงตาและช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
แอปริคอท
แอปริคอตเป็นผลไม้ฤดูร้อนที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเช่นเดียวกับลูกพีช ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด แอปริคอตยังมีเพกติน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติ แอปริคอตยังมีวิตามินเอ บี และซี สารประกอบฟีนอลิก และแคโรทีนอยด์ ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพที่ดี
แตงโม
แตงโมเป็นผลไม้ที่ขาดไม่ได้สำหรับหน้าร้อน แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำมาก มีโพแทสเซียม ไฟเบอร์ และไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไลโคปีนช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันความผิดปกติของหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ แตงโมยังมีแอล-ซิทรูลลีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยลดความดันโลหิตและความแข็งของผนังหลอดเลือดแดง ตามรายงานของ Verywell Health
ที่มา: https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-vao-mua-he-cuc-tot-cho-tim-mach-18524061112030149.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)