Ожидается, что экспорт моллюсков и улиток продолжит расти в связи с ростом мирового спроса, несмотря на некоторые проблемы, связанные с изменением климата и вторжением соленой воды.
По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), товарооборот экспорт Ожидается, что экспорт Вьетнамом моллюсков, таких как мидии и улитки, за первые 7 месяцев 2024 года достигнет более 95 миллионов долларов США, что на 24% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
В частности, экспортный оборот моллюсков оценивается в 52 млн долл. США, гребешков — в 14 млн долл. США, улиток — в 16 млн долл. США, устриц — более чем в 8 млн долл. США, а других морепродуктов — почти в 4 млн долл. США. Среди продуктов экспорт улиток имеет самые высокие темпы роста по сравнению с аналогичным периодом 2023 года — более 57%.
Г-жа Нгуен Тхи Ван Ха, эксперт из VASEP, сказала, что за 7 месяцев Китай Импорт моллюсков и мидий из Вьетнама увеличился в 120 раз по сравнению с аналогичным периодом 2003 года.
Другие виды живых, свежих или охлажденных моллюсков также показали резкий рост стоимости экспорта, достигнув более 7 миллионов долларов США, что почти в 82 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. В последнее время не только Китай, но и другие страны увеличивают импорт вьетнамских моллюсков.
Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и развития села , во Вьетнаме имеется более 41 500 гектаров моллюсков (в основном двустворчатых моллюсков) с производительностью около 265 000 тонн/год; из которых моллюски достигают 179 000 тонн/год. В южных провинциях моллюски сосредоточены в прибрежных районах, таких как Бен Тре, Тра Винь и Тьензянг.
Эта животноводческая отрасль обеспечивает основной источник дохода для около 200 000 рабочих, внося значительный вклад в экономику прибрежных провинций на Западе. Однако изменение климата и проникновение соленой воды серьезно сказываются на производстве, особенно моллюсков.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития села Травинь, в настоящее время в провинции имеется 800 гектаров коммерческой площади для выращивания моллюсков, но производительность снижается. Многие эксперты говорят, что растущий спрос на моллюсков и мидии в мире создает импульс для экспорта этого продукта. Однако предприятиям необходимо проявлять активность, чтобы обеспечить сырье и улучшить качество продукции.
В 2023 году экспорт моллюсков и улиток из Вьетнама достиг многих положительных результатов, с общим экспортным оборотом более 95 миллионов долларов США, увеличившись более чем на 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основные продукты, включая моллюсков, гребешки, улиток и устриц, показали сильный рост, особенно улитки с темпом роста более 57%. Этот рост был в основном обусловлен спросом со стороны крупных рынков, таких как Китай.
Прогнозируется, что к концу 2024 года и началу 2025 года экспорт моллюсков и улиток продолжит расти из-за увеличения мирового потребительского спроса, хотя ему придется столкнуться с некоторыми проблемами, связанными с изменением климата и вторжением соленой воды.
Источник
Комментарий (0)