 |
| Вьетнамский рынок молочных продуктов становится все более разнообразным по видам продукции: от сухого молока, свежего молока, сгущенного молока, йогурта до функциональных молочных продуктов, органического молока, молока без лактозы, растительного молока и молочных продуктов в сочетании с другими ингредиентами, такими как фрукты, злаки, овощи, травы и т. д. |
По данным Международного центра исследований молочной промышленности (IFCN), производство молока неуклонно растет с каждым годом, и ожидается, что к 2030 году спрос на молоко во всем мире увеличится до 1,168 млн тонн.
На вьетнамском рынке молока в настоящее время действует около 200 предприятий, из которых 40 являются производственными. Отечественные предприятия занимают около 75% доли рынка, а иностранные — около 25%.
По данным Research and Markets, потребление молока вьетнамцами составляет около 28 литров на человека в год и продолжает неуклонно расти с каждым годом. Это довольно впечатляющая цифра по сравнению со средним потреблением в Юго-Восточной Азии, которое составляет 18 литров на человека в год.
Основная причина заключается в повышении осведомленности людей о питании и здоровье. Кроме того, повышение доходов и уровня жизни также способствует созданию условий для вьетнамских потребителей, которые могут тратить деньги на более дорогие молочные продукты.
Вьетнамский рынок молочных продуктов становится все более разнообразным по видам продукции: от сухого молока, свежего молока, сгущенного молока, йогурта до функциональных молочных продуктов, органического молока, молока без лактозы, растительного молока и молочных продуктов в сочетании с другими ингредиентами, такими как фрукты, злаки, овощи, травы и т. д.
Вьетнамские потребители все больше обеспокоены качеством и пищевой ценностью молока. Потребительские привычки вьетнамцев изменились за последние годы, например, появилась тенденция питаться вне дома или часто использовать питательные продукты вместо еды. Поэтому также прогнозируется, что спрос на высококачественные молочные продукты резко возрастет из-за молодого населения и растущего числа людей среднего класса в крупных городах.
Кроме того, некоторые данные из США показывают, что более 75% американцев принимают пищевые добавки каждый год, причем 79% взрослых женщин и 74% взрослых мужчин утверждают, что потребляют по крайней мере одну форму добавки в своем рационе. Во Вьетнаме ожидается быстрый рост продаж здоровых и натуральных пищевых добавок, причем объемы будут увеличиваться с расширением отечественной фитнес- индустрии.
Ведущие отечественные предприятия: Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, IDP и Moc Chau Milk. Ведущие зарубежные предприятия: FrieslandCampina (Нидерланды), Nestlé (Швейцария), Abbott (США), Mead Johnson (США) и Fonterra (Новая Зеландия).
Столкнувшись с возможностями и требованиями потребителей, молочные компании должны быть более динамичными, изобретательными и искренними, выводя на рынок решения в области питания, которые действительно полезны для здоровья, имеют натуральное происхождение, безопасны для окружающей среды и предусматривают интерактивные коммуникационные мероприятия, направленные на формирование здорового сообщества.
 |
| Вьетнамские потребители за рубежом и многие люди внутри страны постепенно привыкают к употреблению молока под брендом SureMeal. |
В настоящее время вьетнамские потребители за рубежом и многие люди в стране постепенно привыкают к использованию молока под брендом SureMeal, который был разработан и основан вьетнамско-американцем и его коллегами более 20 лет назад.
Благодаря сочетанию восточной и западной культуры, пониманию физического состояния вьетнамцев, а также пониманию реальных потребностей потребителей, Джо Тран — основатель SureMeal и его высокоспециализированные партнеры в Хьюстоне, штат Техас, постепенно успешно завоевали рынок, предложив множество разнообразных линеек продукции.
В настоящее время SureMeal имеет завод, готовый предоставлять варианты частных марок (OEM/ODM) для предприятий с наивысшим качеством. Компания имеет множество линеек продуктов, таких как молоко для замены приемов пищи, обеспечивающее питание для укрепления иммунной системы, молоко для поддержки потери веса, против старения, молоко для увеличения роста у детей, молоко для больных людей, людей с диабетом...
Кроме того, Suremeal только что вывела на рынок молочный кофейный продукт Coffee Collagen, который помогает разгладить кожу, уменьшить боль при артрите, предотвратить остеопороз и поддержать сердечно-сосудистую систему. Чтобы развивать сообщество, а также помогать партнерам ограничивать риски, компании не требуются большие объемы, когда партнеры ведут бизнес под частной маркой.
«Мы хотим ежедневно улучшать здоровье вьетнамцев всех возрастов, поставляя им самую качественную и конкурентоспособную продукцию, соответствующую американским стандартам», — поделился Джо Тран.
Источник
Комментарий (0)