После слияния, благодаря своему существующему потенциалу и сильным сторонам, кокосовая промышленность провинции вскоре станет стратегической отраслью международного уровня, что давно является мечтой производителей кокосов, сообщества кокосовых предпринимателей и жителей кокосовых плантаций.
 |
| Органический кокосовый сад в коммуне Хунг Ныонг. |
Расширение сырьевых площадей
«Предприятия очень довольны политикой сопровождения и поддержки предприятий, особенно слиянием провинциальных административных единиц. Это способствует расширению пространства для устойчивого развития кокосовой отрасли в целом и лидирует в цепочке производства, переработки и потребления», — с энтузиазмом заявил г-н Ку Ван Тхань, директор компании Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, индустриального парка Анхьеп, коммуны Футук, одного из ведущих предприятий кокосовой отрасли в провинции.
Известно, что это предприятие входит в число 200 лучших предприятий Вьетнама 2022 года, а многие его продукты удостоены награды «Национальный бренд». В настоящее время предприятие располагает площадью более 5 тысяч гектаров для производства органического кокосового сырья, сосредоточенного в провинции Бенче (старый).
Председатель Ассоциации предпринимателей Бен Тре Тран Ван Дык отметил: «В настоящее время перерабатывающие и торговые предприятия экспортируют кокосовую продукцию с маркировкой «Сделано во Вьетнаме» более чем в 70 стран мира . В частности, вьетнамская кокосовая вода завоевала многие востребованные рынки, такие как США, Европа, Корея, Япония...
Между тем, с развитием кокосовой промышленности и расширением экспортного рынка, поставки кокосового сырья в Бенче (бывший Бенче), известный как «кокосовая столица» страны, стали предметом беспокойства для фабрик. В будущем кокосовые предприятия расширят площади для производства органического сырья и создадут цепочку поставок по всей провинции.
Согласно статистике сектора сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в настоящее время в провинции насчитывается около 120 000 гектаров кокосовых плантаций, что составляет более половины всех кокосовых плантаций страны. Из них только площади органических кокосовых плантаций достигли около 26 000 гектаров и продолжают расти.
Этот показатель наглядно демонстрирует твёрдую решимость провинции трансформировать традиционные методы производства в современные, перейти от фрагментированного производства к устойчивому развитию цепочки создания стоимости. Органическое земледелие не только способствует снижению затрат на производство и выбросов парниковых газов, но и повышает качество продукции, соответствуя стандартам экспортных рынков, особенно таких высокодоходных, как США, ЕС и Япония.
«Благодаря систематическим инвестициям, применению научно-технических достижений и изменению производственного подхода качество кокосов и кокосовой продукции в провинции значительно улучшилось. Это не только повысило коммерческую ценность продукции, но и открыло большие возможности для развития бренда и расширения рынка», — отметил Лам Ван Тан, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды.
В рамках политики устойчивого развития всей провинции присвоен 171 код для выращивания кокосов на экспорт общей площадью более 11 500 гектаров. Это важное требование, определяющее возможности распространения кокосов из Виньлонга на большие расстояния, обеспечивающее чёткую прослеживаемость и соответствие всё более строгим международным требованиям безопасности пищевых продуктов.
Усилия по экологизации кокосовой промышленности
Одним из ярких моментов в усилиях по экологизации кокосовой промышленности является то, что многие передовые предприятия, в первую очередь Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex), активно инвестировали значительные средства в цепочку создания стоимости производства кокосов в соответствии с круговой экономической моделью.
В 2024 году компания Betrimex отметила важный этап на пути к достижению цели устойчивого развития в соответствии с международными стандартами ESG (аббревиатура от англ. Environmental-Social-Corporate Governance, «экология, социальное и корпоративное управление»). Это важный инструмент оценки, используемый для измерения устойчивости и этического воздействия бизнеса или организации.
В частности, в сфере охраны окружающей среды, Betrimex одновременно провела мероприятия по инвентаризации выбросов парниковых газов по всей цепочке создания стоимости. Результаты показывают, что общие косвенные и прямые выбросы системы составляют более 33 тысяч тонн CO₂-эквивалента. Однако, что ещё более примечательно, предприятие использовало солнечную энергию для сокращения выбросов почти на 1,5 тысячи тонн CO₂ в год, одновременно контролируя переработку и повторное использование воды и бытовых отходов на заводе с высокой эффективностью.
Кроме того, Betrimex владеет более чем 10 500 гектарами органических кокосов, что составляет значительную долю от общей площади органических кокосов в провинции и поддерживает стабильную сырьевую базу, соответствующую международным стандартам.
Такой подход не только помогает компаниям сохранять свою долю экспортного рынка на требовательных рынках, но и способствует равномерному развитию от фермеров до фабрик, формируя устойчивую аграрную экосистему. Каждый гектар органического кокоса также способствует сокращению выбросов CO₂ в среднем на 210 кг в год по сравнению с традиционными методами земледелия, что приносит пользу не только экономике, но и окружающей среде, а также улучшает условия жизни в сельской местности.
 |
| Производство кокосовой продукции на предприятии Luong Quoi Coconut Processing Company Limited. |
Проактивная переориентация кокосовой отрасли провинции на органическое, цикличное и устойчивое развитие является стратегическим шагом по повышению позиций вьетнамской сельскохозяйственной продукции на международной карте.
Соответственно, провинция Виньлонг ориентируется на важные столпы, включая: развитие зон концентрированного производства, связанных с предоставлением растущих зональных кодов; применение высоких технологий в глубокой переработке; развитие выборочных экспортных рынков; переход к циклической модели производства, минимизация отходов и выбросов парниковых газов.
Благодаря потенциалу обширной зоны производства кокосового сырья, акценту на органическое развитие, динамичной бизнес-системе и синхронной политике провинция имеет все условия и возможности для создания нового символа кокосовой промышленности.
Статья и фотографии: CAM TRUC
Источник: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/cong-nghiep/202507/xanh-hoa-nganh-duade-phat-trien-ben-vung-58f06b8/
Комментарий (0)