Рак толстой кишки растет среди молодых людей, но они очень боятся этой пищи

Ведущий врач подробно рассказал о дешевых основных продуктах питания, которые могут помочь предотвратить рак кишечника.

В видео, опубликованном в социальных сетях и просмотренном 1,1 миллиона раз, доктор Каран Раджан, врач, работающий в Национальном институте здравоохранения Великобритании, назвал свой простой метод «максимальным потреблением клетчатки». Исследования показывают, что клетчатка играет важную роль в профилактике рака кишечника. По оценкам организации Bowel Cancer UK, недостаток клетчатки является причиной почти трети случаев рака кишечника, согласно Daily Mail.

Исследования показывают, что клетчатка играет важную роль в профилактике рака кишечника.

Фото: ИИ

Доктор Раджан отмечает, что для получения суточной нормы клетчатки достаточно просто смешать три ингредиента, каждый из которых содержит 5 граммов клетчатки, из следующих продуктов: небольшая горсть фисташек или миндаля, 100 граммов гороха, 50 граммов темного шоколада или 75 граммов фасоли.

Кроме того, яблоки, авокадо или груши также богаты клетчаткой, поэтому объедините любые три продукта, чтобы получить 15 граммов клетчатки.

«Когда вы получаете клетчатку из трех разных источников таким образом, вы также получаете различные фитонутриенты, полифенолы и пребиотические волокна, все из которых влияют на микробиом кишечника и имеют определенные эффекты», — продолжает Раджан.

Клетчатка — это тип углеводов, содержащихся в растениях, которые не усваиваются организмом. Вместо этого она помогает поддерживать здоровье и правильное функционирование кишечника.

Это питательное вещество содержится в цельном зерне, фасоли, горохе, орехах, фруктах и ​​овощах.

Чтобы получить суточную норму клетчатки, просто смешайте три ингредиента, каждый из которых содержит 5 г клетчатки, из следующих продуктов: небольшая горсть фисташек или миндаля, 100 г гороха, 50 г темного шоколада или 75 г фасоли.

Фото: ИИ

Почему клетчатка является оружием против рака толстой кишки?

Исследование, опубликованное в начале 2025 года Калифорнийским университетом в Сан-Диего (США), показывает, что заражение кишечной палочкой вследствие пищевого отравления приводит к повреждению кишечника — причине увеличения случаев рака кишечника.

Эксперты ранее также объясняли, что клетчатка может помочь защитить от кишечных инфекций, которые, как считается, связаны с ростом случаев рака кишечника.

Доктор Аласдер Скотт, консультант-гастроэнтеролог и хирург-онколог Национальной службы здравоохранения Великобритании, сказал, что употребление большого количества клетчатки является одним из способов борьбы с вредными бактериями E.coli в кишечнике.

По его словам, люди не могут ничего сделать, если бактерии E. coli способствуют раннему раку толстой кишки. Однако диета с высоким содержанием клетчатки может защитить от типа мутации, вызывающей рост опухолей, согласно Daily Mail.

Рак кишечника растет среди молодых людей, причем показатели заболеваемости в три раза выше, чем среди пожилых людей.

Cancer Research UK оценивает, что до 54% ​​случаев рака кишечника можно предотвратить. Известные факторы риска включают диету с низким содержанием клетчатки, слишком много красного или обработанного мяса и ожирение.

Источник: https://thanhnien.vn/ung-thu-ruot-gia-tang-o-nguoi-tre-nhung-cuc-so-mon-an-nay-18525070121312707.htm