Представляем новый сорт риса Japonica от ThaiBinh Seed: TBR16

Вкусный рис, против выпадения

Рис Japonica — это сорт риса из Японии с белыми, ароматными, короткими зернами. Рис Japonica мягкий, липкий и содержит много полезных для здоровья минералов.

Столкнувшись с растущим спросом на высококачественный рис сорта «Японика», как на внутреннем, так и на экспортном рынках, требующем мягкого, ароматного и безопасного для пищевых продуктов риса, компания Thai Binh Seed Corporation (ThaiBinh Seed) — ведущее предприятие в области семян растений во Вьетнаме — постоянно исследовала, отбирала и официально вывела на рынок новый сорт риса сорта «Японика» под названием TBR16.

TBR16 — сорт Japonica, чувствительный к теплу, созданный ThaiBinh Seed после многих циклов тестирования. Сорт имеет средний период роста, подходит для посадки как в зимне-весенние, так и в летне-осенние культуры. Растение высотой 100-105 см, имеет сильные морфологические характеристики, жесткие стебли, вертикальные листья, помогающие ограничить полегание в конце сезона — одно из распространенных ограничений многих других сортов Japonica, особенно в районах с сильными ветрами, поздними дождями или крутыми склонами, такими как средние и горные районы Севера.

ТБР 15 — TBR 16 был испытан в провинции Баккан (ныне провинция Тхай Нгуен). Фото: ThaiBinh Seed

В частности, TBR16 растет сильно, хорошо кустится и широко адаптируется ко многим типам почв, таким как нейтральные аллювиальные почвы, бедные почвы и слабокислые почвы. При нормальных условиях выращивания сорт достигает стабильной урожайности 55-65 центнеров/га. При интенсивном земледелии в соответствии с технологическим процессом, рекомендованным ThaiBinh Seed, урожайность может достигать 70-85 центнеров/га, что является весьма многообещающим уровнем для группы сортов Japonica, которые ранее в основном выращивались в ограниченных масштабах из-за высоких требований к условиям выращивания.

Устойчивость TBR16 также является ярким моментом. Сорт показывает хорошую устойчивость к холоду и менее восприимчив к распространенным болезням риса Japonica, таким как скручивание листьев и пирикуляриоз риса.

Представитель ThaiBinh Seed Group сказал: В реальной модели в городе На Пхак, провинция Баккан (ныне коммуна На Пхак, провинция Тхайнгуен ), TBR16 был посажен в зимне-весеннем урожае 2024-2025 годов. Хотя эта культура столкнулась с продолжительной засухой в начале сезона в сочетании с сильными холодами в середине февраля - времени, когда рис укореняется и зеленеет - сорт все равно хорошо развивался, количество эффективных побегов соответствовало требованиям, листья стояли крепкие и способность к равномерному цветению. Окончательная урожайность урожая достигла 70-75 центнеров/га, превзойдя многие другие сорта Japonica, которые были испытаны в северном горном регионе.

ТБР16 2 — Делегаты посещают и оценивают модель сорта риса Japonica компании ThaiBinh Seed в провинции Тхай Нгуен. Фото: ThaiBinh Seed.

Что касается качества риса, TBR16 производит полутонкие рисовые зерна с красивой ярко-белой шелухой и без мела. После приготовления рис имеет умеренную мягкость, легкий аромат и насыщенное сладкое послевкусие — очень популярен среди потребителей высокого класса. В частности, высокая степень помола с 78-85% коричневого риса и высоким соотношением рисовой головки очень подходит для экспортных заказов с высокими требованиями к внешнему виду и соотношению рисовой головки. Предварительная оценка показывает, что TBR16 квалифицирован для участия в цепочке поставок чистого риса, органического риса и продуктов, обслуживающих рынки Японии, Кореи и Европы — мест с высоким спросом на Japonica.

Примечательным моментом является то, что весь процесс производства семян и коммерческого риса ThaiBinh Seed соответствует строгим стандартам безопасности с обязательством "5 нет": никаких остатков пестицидов, никаких консервантов, никаких противоплесневых/противогельминтных химикатов, никакого отбеливания, никакого смешивания некачественного риса. Это шаг, который наглядно демонстрирует ориентацию на устойчивое развитие, на чистое сельское хозяйство, обеспечение здоровья потребителей и соблюдение соглашений о свободной торговле нового поколения, таких как EVFTA, CPTPP.

Благодаря высокому потенциалу урожайности, превосходному качеству и хорошей устойчивости сорт TBR16 не только помогает фермерам увеличить доход, но и открывает возможности для крупномасштабного производства высококачественного риса.

Согласно отчету ThaiBinh Seed, многие из предыдущих демонстрационных моделей компании, такие как TBR225 и TBR279, зафиксировали среднюю прибыль более 100 миллионов донгов/га/год при применении разумных процессов выращивания и гарантированном выходе. Ожидается, что TBR16, обладающий выдающимися преимуществами, последует этому примеру и расширит зону производства Japonica в центральных и горных районах.

Помимо своей экономической ценности, TBR16 также помогает снизить производственные риски для фермеров благодаря своей способности хорошо адаптироваться к изменению климата, особенно своей способности выдерживать холод. Поскольку в последние годы тенденция к экстремальным погодным условиям становится все более непредсказуемой, внедрение в производство высокоустойчивых сортов риса, таких как TBR16, является разумным и устойчивым выбором.

Перспективные сорта риса

Из фактической модели производства в Thai Nguyen видно, что TBR16 является многообещающим сортом риса. Однако, чтобы раскрыть его потенциал в полной мере, фермерам необходимо следовать техническому процессу, которым руководит ThaiBinh Seed, и протестировать его в масштабах домохозяйства или домохозяйства, прежде чем широко его расширять. Кроме того, населенные пункты, кооперативы и предприятия должны координировать работу по организации большего количества демонстрационных моделей в сложных районах, таких как северо-запад, северо-восток и горные районы Тханьхоа - Нгеан и т. д., чтобы проверить его адаптивность и способствовать построению стабильной цепочки потребления и производства.

TBR16 — это не просто новый сорт риса. Это результат серии систематических исследований, связанных со стратегией ThaiBinh Seed по разработке высококачественных, устойчивых сортов. Появление TBR16 станет стимулом для преобразования фермерского мышления от мелкомасштабного к специализированному товарному производству, увеличения добавленной стоимости и создания бренда вьетнамского риса на международном рынке.

ThaiBinh Seed была основана в январе 1972 года. После более чем полувека становления и развития это предприятие теперь играет роль ведущего научно-технологического подразделения в области сортов растений во Вьетнаме. В настоящее время компания владеет более чем 20 авторскими сортами растений, ежегодно вводимыми в производство на площади около 62 000 гектаров, обеспечивая около 15-20% национального спроса на семена риса. Обладая сильным потенциалом в области исследований и разработок (НИОКР), ThaiBinh Seed построила систему Института исследований растений площадью 152 гектара, управляющую двумя заводами по переработке семян общей мощностью 40 000-50 000 тонн/год. Модель цепочки создания стоимости компании от исследований до коммерциализации в настоящее время считается одной из типичных закрытых цепочек поставок, демонстрируя новаторскую роль вьетнамских предприятий в области высококачественного сельского хозяйства.

На сегодняшний день ThaiBinh Seed имеет 28 сортов растений, признанных Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов в качестве национальных сортов, как правило, TBR97, TBR225, BC15, TBR89... Многие сорта завоевали внутренние и международные научные награды и были включены в крупномасштабные программы товарного производства в различных регионах. В тенденции разработки сортов риса для экспорта с обеспечением хорошей адаптации к условиям изменения климата ThaiBinh Seed сосредоточился на исследовании сортов Japonica — типа риса, который становится все более популярным на рынке высокого класса.

Вкусный рис, против выпадения

Перспективные сорта риса

Комментарий (0)